Rezept hinzugefügt , Autor kulinarischelinaleibniz.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Der absolute Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck sind Ausstecherle. Eigentlich ist es ein ganz einfaches Rezept und doch gibt es große Unterschiede. In den letzten Jahren habe ich viele Rezepte probiert und dieses Jahr habe ich endlich das richtige gefunden. Und natürlich möchte das mit euch teilen (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Frühstück fast wie bei den Schotten
Die Schotten wussten schon, was sie an ihrem Porridge hatten. Und wenn ich ihnen da auch zustimme, so finde ich ihre langweilige Variation mit Wasser und Haferflocken doch nicht sehr verlockend. Aber zum Glück hat meine Mutti eine sehr leckere Variation kreiert, die ich euch nicht vorenthalten möchte (...) 8 Dez 2016, 10:03
Ceasar Salad
Heute gibt es einen leckeren Ceasar Salad mit saftigen Hähnchenstreifen und krossen Croutons. MmhhhhhDie Zutaten (2 Portionen)200 g Hähnchenbrustfilet1 TL geräuchertes PaprikapulverSalz und Pfeffer 1 Romanasalatherzein paar Kirschtomaten 2 gegrillte Paprikaschoten (Glas)2 dicke Scheiben Ciabatta ein paar Parmesanspäne (...) 8 Dez 2016, 9:30
Reis mit Gulaschsauce
Den heutigen Entscheidungsmarathon haben ein paar aufgepimmte Reste gewonnen.Etwas übrige gebliebene sauleckere Gulaschsauce (Rezept folgt) mit etwas Rinderhackfleisch, ein paar Paprikaschoten und Tomaten. Dazu gibt es lockeren Reis. LECKER!!!Die Zutaten (2 Portionen) 125 g Langkornreisetwas übrig gebliebene (...) 8 Dez 2016, 9:30
Zucchini-Fenchel-Salat mit geröstetem Knoblauchbrot
Jetzt wo der Frühling wieder da ist und die Sonne strahlt, habe ich wieder Lust auf etwas leuchtendes, fröhliches und natürlich auch leckeres!!! Ein schöner fröhlicher Salat und dazu knusprige Brotscheiben.Da geht mir das Herz auf :-) Die Zutaten (4 Portionen)1 Fenchelknolle1 Zucchini100 g Feta1 Orange (filetiert)2 (...) 8 Dez 2016, 9:30
Croque Madame Muffins - Das ultimative Frühstück!!!
Liebe Leser,wir (mein Schatz & ich) haben uns heute mal wieder mit dem ultimativen Frühstück verwöhnt. Warum ist das "Das ultimative Frühstück"? Die Antwort auf diese Frage beantwortet mein Süßer so: "Alle wichtigen Frühstückszutaten in einer perfekten Kombination, d.h. Brot, Wurst, Käse und Eier in einem!!!" Der (...) 8 Dez 2016, 9:30
Gepackte Forelle
Ich liebe Fisch. Am liebsten esse ich ganze Fische. Das Aroma und der Geschmack ist viel intensiver als bei einem Filet.Ein schönes Glas kühler Chardonnay dazu und ein tolles Abendessen ist serviert!!!Dieses Rezept stammt ebenfalls aus dem Kochbuch Paris in meiner Küche von Rachel Khoo.Die Zutaten (2 Portionen)Wir (...) 8 Dez 2016, 9:30
Schokoladenpralinen
Ich bin bekennender Schokoholic. Ich vertrete die Meinung "Schokolade macht glücklich". Zumindest tut es der Seele gut. Pralinen kaufen geht schnell, aber warum nicht selbst nach seinem Geschmack selbst welche herstellen. Meine Mum hat uns früher oft Pralinen gemacht. Und wie die Mutter so die Tochter stelle ich Euch (...) 8 Dez 2016, 9:30
Bagel New York Style
Bei unserem letzten Paris Urlaub, haben wir in einer kleinen Gasse zufällig einen kleinen Bagel-Laden gefunden. Der Bagel mit Pastrami und Rucola war eine Offenbarung. Uns läuft heute noch das Wasser im Mund zusammen, wenn wir uns daran zurückerinnern. Hier seht Ihr unsere Version eines tollen Bagels!Die Zutaten (2 (...) 8 Dez 2016, 9:30
Hähnchen á la lavande
Frisch gebackene saftige Hähnchenkeulen!!! Wer mag das nicht. Die Kombination mit Lavendel, Zitrone und Honig ist köstlich.Mit frischem Baguette, einem schönem grünem Salat und natürlich einem Glas Cabernet Sauvignon. Voilá:-)Dieses Rezept stammt ebenfalls aus dem Kochbuch Paris in meiner Küche von Rachel Khoo.Die (...) 8 Dez 2016, 9:30
Feldsalat mit Äpfeln, Champignons und Blauschimmelkäse-Pumpernickel-Talern
Blauschimmelkäse liebt man oder hasst man. Ich dagegen gehöre zu den Liebhabern von diesem kräftigen Käse. Dies ist meiner Meinung zwar eher ein herbstlicher Salat aber trotzdem immer wieder ein Genuss. Knackige Apfelspalten, nussig aromatische Champignons, frischer Feldsalat und pikant würziger Blauschimmelkäse. Die (...) 8 Dez 2016, 9:30
Spaghetti Carbonara - Das Rezept meines Mannes
Neulich hieß es für meinen Schatz:Dieses Gericht kann er nämlich sehr sehr gut kochen. Hinterher ist man immer kurz davor den Teller abzuschlecken, um ja nichts verkommen zu lassen.Also genehmigte ich mir einen Aperitif und wartete ganz ungeduldig vor Freude auf "die" Spaghetti Carbonara schlechthin.Die Zutaten (2 (...) 8 Dez 2016, 9:30
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