Rezept hinzugefügt , Autor siasoulfood.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Liebe Leser,dass ich Fisch und Meeresfrüchte liebe habt Ihr sicherlich schon gemerkt!Nach einigen Grill-Abenden, bei denen esmeistensFleischoder Geflügel gab, hatte ich mal wiederrichtig Lust auf Fisch.Nur was es für ein Gericht werden sollte wusste ich nicht. Ich blätterte mich durch meine Kochbücher und fand ein (...)
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Kürbis-Risotto mit knusprigem Speck und Ziegenkäse-Chips
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Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
Griechische Hühnersuppe {Kotosoupa avgolemono}
Tortelloni mit geröstetem Kürbis und Spinat
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Hausgemachter Frischkäse
Liebe Leser,habt Ihr schon mal versucht Frischkäse selbst herzustellen?Ich mache das sehr oft! Man weiß was drin steckt: Milch, Joghurt, Zitronensaft und Salz! Das war´s. Keine Zusatzstoffe oder irgendetwas ähnliches. Und die Variationsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Natürlich ist es einfacher kurz in den (...) 8 Dez 2016, 9:25
An meine Leser
Liebe Leser,ich weiß zwar nicht wie viele Ihr seid, aber das spielt keine Rolle. Denn wenn ich auch nur einen einzigen von Euch da draußen erreichen konnte ist dieser Post gerechtfertigt. Mich hat es gesundheitlich leider sehr schwer erwischt. Das wird zwar sicherlich wieder, aber leider nicht von heute auf morgen. (...) 8 Dez 2016, 9:25
Ich backs mir - Kirschkuchen mit Mandel-Zimt-Streuseln
Liebe Leser,hier ein weiteres Kirsch-Rezept für Euch! Ich hatte ja eine ziemliche Menge an Kirschen zu verbrauchen:-)Als Clara von Tastesheriff das Thema der 6. ich backs mir Runde bekannt gegeben hat, habe ich mich unheimlich gefreut, denn diesmal sollte es um Familienrezepte gehen. Denn zum einen ist meine Mum eine (...) 8 Dez 2016, 9:25
Liten Havreflarntårtor - Kleine Haferflockenkekstörtchen
Liebe Leser,als Melli von der Tomateninsel das Ziel der aktuellen Weltreise bekannt gab, habe ich mir nur gedacht: "Oh je, Oh je!" Das Ziel ist nämlich Schweden. Und alles was ich mit Schweden in erster Linie in Verbindung gebracht habe war nicht vegetarisch. Doch dann kam es mir: "Havreflarn!" Das sind ganz leckere (...) 8 Dez 2016, 9:25
Lasagnetürmchen mit Auberginen und Tomaten
Liebe Leser,dass ich Pasta in jeglicher Art liebe brauche ich nicht mehr zu erwähnen;-) Auberginen ist eines der Gemüsesorten die wirklich abwechslungsreich zubereitet werden können. Ich habe schon oft gehört: "Auberginen mag ich nicht. Die sind so bitter und fettig!" Meiner Meinung nach muss man sie einfach nur (...) 8 Dez 2016, 9:25
Knuspriges Sommermüsli mit Nektarinen und Weinbergpfirsichen
Liebe Leser,ich finde Müslis wunderbar! Sie sind sehr abwechslungsreich und gesund! Müsli darf bei meinem Frühstück nicht fehlen!Dieses Müsli ist eine meiner sommerlichen Lieblingsvarianten. Kunsprige Flocken, milder körniger Frischkäse und zwei meiner Lieblings-Sommerobstsorten: Nektarinen und Weinbergpfirsiche. Sie (...) 8 Dez 2016, 9:25
Mais-Pizza mit Schinken und Birne
Liebe Leser,Pizza ist etwas Wunderbares. Ob mit Parmaschinken und Rucola, mit Salami und Käse,...Es gibt zich Variationsmöglichkeiten.Nachdem nun endlich der Rest meiner Familie bei mir eingetrudelt ist und ich nach einem netten Snack für´s WM-Spiel auf der Suche war, erinnerte ich mich daran, dass ich das Rezept (...) 8 Dez 2016, 9:24
Mango Smoothie - Erfrischung pur
Liebe Leser,ich liebe Smoothies!!! Sie stecken voller Vitamine und machen durch ihre fantastische Farbe einfach gute Laune. Doch vor allem erfrischen sie jetzt in der Sommerzeit! Und für ein schnelles Frühstück sind sie auch super geeignet! Am Wochenende war es ja wirklich sehr schön warm und ich genhemigte mir einen (...) 8 Dez 2016, 9:24
Salade lyonnaise
Dass ich sowohl Salate als auch Frankreich liebe habe Euch bereits oft erzählt. Gründe dafür gibt es viele: Die Menschen und ihre Mentalität, viele verbrachte Urlaube in Paris (in Paris machte mir mein Schatz den Heiratsantrag :-)), Lyon, Straßburg und Südfrankreich,...und natürlich die tolle französische Küche!!!Salat (...) 8 Dez 2016, 9:24
Möhren-Couscous-Salat mit Granatapfel und Minze
In letzter Zeit war meine Ernährung irgendwie alles andere als gesund! Ein schneller Snack hier, eine Wurst an der Imbissbude, Chips während der WM-Spiele...und vor allem sehr wenig Gemüse. Lediglich das Frühstück, welches bei mir fast immer aus Müsli und viel Obst besteht, war balastoff-, vitaminreich und gesund. Das (...) 8 Dez 2016, 9:24
Cucumber Sandwich - Gurken Sandwich
Ich liebe Sandwiches, Stullen, Panini, Tramezzini oder auch wie man hier im Schwabenländle sagt: "Vesper". Man kann so viel variieren und auch wenn Ebbe im Kühlschrank herrscht, reicht es trotzdem noch für ein tolles Sandwich. Das habe ich Euch bereits hier gezeigt;-) Das englische Cucumber Sandwich ist eines der (...) 8 Dez 2016, 9:24
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