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Das Wetter ist momentan zwar nicht so sommerlich aber ich finde, dass Eis immer geht:-) Und Pistazieneis ist eindeutig mein Lieblingseis! Es ist so schön cremig und der Geschmack ist für mich himmlisch:-)Jedoch habe ich schon so viel Pistazieneissorten von verschiedenen Eisdielen hier probiert und keine hat mich (...)
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Apfel-Streuselkuchen und ein großes Hallöle!!!
Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
Griechische Hühnersuppe {Kotosoupa avgolemono}
Tortelloni mit geröstetem Kürbis und Spinat
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Tarte aux figues
Ees ist endlich wieder Feigenzeit! Immer wenn es Feigen wieder zu kaufen gibt, esse ich sie en masse und kann nicht genug davon bekommen. Noch ein Lebensmittel was ich liebe;-) Ich koche und backe sehr gerne mit Feigen, denn sie sind sehr vielseitig einsetzbar. Süß, herzhaft,...:-)Feigen erinnern mich immer sofort an (...) 8 Dez 2016, 9:24
Pfifferlingsrisotto
Neulich hatte ich einen wirklich anstrengenden und langen Arbeitstag. An solchen Tagen ist mir dann erst recht nach Soulfood:-) Aber ich wusste nicht genau nach was. Also ging ich zu meinem Gemüsehändler um mich inspirieren zu lassen. Direkt in der Nähe meiner Arbeitsstelle gibt es einen schönen kleinen Bauernmarkt. (...) 8 Dez 2016, 9:24
Brombeergelee
Letzte Woche habe ich von einer Freundin meiner Mutter einen Anruf erhalten. Sie fragte mich ob ich Brombeeren gebrauchen könnte, denn sie hätte noch einen ganzen Haufen von ihrem Garten. Da sagte ich nur: "Aber klar! Immer her damit!". Ich liebe ja Brombeeren:-) Oder besser gesagt alle Beeren! Ich fuhr voller Freude (...) 8 Dez 2016, 9:24
Feigen-Clafoutis
Ich liebe Sonntage! Für mich ist Sonntag der schönste Tag in der Woche! Es ist alles ganz gemütlich, man hat nichts zu erledigen und man freut sich auf ein schönes langes und ausgiebiges Frühstück oder auch einen Brunch.Heute ist es ein sehr regnerischer Sonntag, da wollten wir nicht früh aufstehen und kuschelten uns (...) 8 Dez 2016, 9:24
Gyros vom Wolfsbarsch
Ich hatte Euch bereits hier erzählt, dass wir vom Argo Restaurant in Santorini total begeistert waren. An unserem letzten Abend wollten wir unbedingt dort essen und reservierten einen Tisch. Ich wollte mal was Neues und anderes essen. Da fiel mir sofort das Gericht Gyros vom Wolfsbarsch ins Auge. "Wiiieee! Gyros vom (...) 8 Dez 2016, 9:24
Kleine Spinat-Ziegenkäse-Tartes
Mr. Spinat und ich waren eine ganz lange Zeit keine guten Freunde! Warum? Es gab da so eine kleine Vorgeschichte mit Mr. Spinat, meinen Eltern und mir. Meine Eltern waren damals (heute immer noch) der Überzeugung, dass in Spinat eine Unmenge Eisen steckt. Pustekuchen so wie es sich herausgestellt hat. Denn das Komma (...) 8 Dez 2016, 9:24
Zwetschgen-Parfait
Claudia vom wundervollen Blog Geschmeidige Köstlichkeiten veranstaltet zurzeit bei Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf das Blog-Event Smooth Food. Claudia widmet sich aufgrund ihrer eigenen Betroffenheit auf barrierefreie und genussvolle Rezepte für Menschen mit Kau- und Schluckproblemen. Da musste ich sofort an (...) 8 Dez 2016, 9:24
Smoky Roasted Tomato Sauce for Pasta
Dass ich Tomaten liebe wisst Ihr ja bereits. Zurzeit nutze ich fast jede Gelegenheit um Tomaten zu essen, denn jetzt schmecken sie noch wunderbar aromatisch. Im Oktober ist Schluss mit leckeren einheimischen aromatischen Tomaten :-( Dann gibt es nur noch importierte Ware die nur nach Wasser schmeckt, weil sie im (...) 8 Dez 2016, 9:24
Pizzafladen mit rotem Pesto und Tomaten
Heute habe ich ein sehr leckeres Pizzarezept für Euch. Ich zumindest liebe Pizza :-) Ihr doch bestimmt auch, oder? Außerdem ist heute der 10. und wie an jedem 10. des Monats, möchte Ina von what Ina loves unsere Lieblingsrezepte zu einem bestimmten Thema wissen. Dieses Mal sollen wir ihr unsere Lieblingspizza verraten. (...) 8 Dez 2016, 9:24
Zitronen-Mais-Suppe mit Huhn und Reis
Die letzten Tage waren zwar schön spätsommerlich aber nun regnet es wieder und es ist kalt:-( So langsam wird mir es auch bewusst: Der Herbst ist schon da:-( Als ich neulich joggen war habe ich die ersten Herbstzeitlosen gesehen. Und davon nicht wenig. Sie kündigen ja den Herbst an. So ist es halt und so muss ich das (...) 8 Dez 2016, 9:24
Blueberry Cheesecake - My very berry favourite Cheesecake
Heute verrate ich Euch mein Lielings-Cheesecake Rezept:-) Den gibt es bei uns sehr sehr oft. Ob Sommer oder Winter (schließlich und zum Glück gibt es TK-Heidelbeeren)! Er bricht zwar ab und zu immer etwas an der Oberfläche, aber dem Geschmack macht das nichts aus. Ich liebe Heidelbeeren! Sie sind wahnsinnig toll! Vor (...) 8 Dez 2016, 9:24
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