Rezept hinzugefügt , Autor siasoulfood.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Endlich ist im Hause Soulfood ein ganz ganz tolles Küchengerät eingezogen. Ich wollte IHN schon ganz ganz lange und nun habe IHN gekauft :-) Die Rede ist von Mr. Pasta Maker. Ich habe Mr. Pasta Maker so gern, dass ich ihm auch sofort einen Namen gab ;-) Ja so eine Nudelmaschine ist schon etwas feines! Ich hatte früher (...)
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Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
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Griechische Linsensuppe {Fakes soupa}
Heute habe ich wieder etwas aus der Kategorie griechische Küche für euch. Ich freue mich wirklich immer sehr sehr sehr, wenn ich ein griechisches Rezept und auch ein Familienrezept mit euch teile :-) Heute verrate ich euch mein liebstes Rezept für eine griechische Linsensuppe. Auf griechisch wird die Linsensuppe Fakes (...) 8 Dez 2016, 9:12
Zitronen-Kokos-Gugel
Ich mag ja wirklich viele Kuchen sehr sehr gerne und liebe es auch immer jedes Mal etwas anderes zu backen. Doch es gibt Kuchen, welche zu meinen all time favorites gehören und die ich täglich essen könnte.Dazu gehören dieser Apfel-Walnuss-Crumble-Kuchen, dieser Nussgugelhupf, diese Double Chocolate Brownies und dieser (...) 8 Dez 2016, 9:12
Thai Fisch-Curry mit Süßkartoffeln
Ich habe eine große Schwäche für asiatisches Essen :-) Grundsätzlich habe ich ja für fast jedes Essen eine Schwäche ;-) Ich bin halt ein Foodie :D Aber heute gibt es ein asiatisches Rezept und deshalb betone ich meine Liebe für asiatisches Essen hier extra.Warum liebe ich die asiatische Küche eigentlich? Ganz einfach! (...) 8 Dez 2016, 9:12
Käse Scones
Ich habe ja wirklich so Wechselphasen was Wurst und Käse anbelangt. Mal bin ich wochen- oder sogar monatelang auf dem Käse Trip und dann wieder auf dem Wurst Trip. Ab und an aber auch beides ;-)Wenn ich in meiner Wurstphase bin, dann nehme ich leider nicht so viel von den "gesunden" Wurstsorten, wie z.B. mageren (...) 8 Dez 2016, 9:12
Chicorée-Salat mit Blutorangen und Mozzarella
Manchmal kann einem der Mann einen Strich durch die "ich will wieder öfters mal einen Salat essen"-Rechnung machen. Ich liebe ja Salate sehr und könnte täglich welche essen. Leider sind sie in letzter Zeit etwas in meiner Ernährung zu kurz getreten. Daran möchte ich etwas ändern bzw. ich versuche etwas daran zu ändern. (...) 8 Dez 2016, 9:12
Mein Lieblings-Sonntags Soulfood: Paprika-Gulasch
Ein Gericht, welches es bei euch sonntags sehr oft und auch sehr gerne gibt habt ihr bestimmt auch, oder? Mein Sonntags-Leibgericht ist ganz eindeutig ein leckeres Gulasch mit vieeeel Paprika! Soulfood pur!!! Ich liebe dieses Gericht. Mein Mann zum Glück auch :D Immer wenn ich Gulasch koche erinnere ich mich an frühere (...) 8 Dez 2016, 9:12
Die Testphase startet
Hallo allerseits!Dies ist mein erster Versuch, einen Blog zu erstellen...Naja, schau'n wir mal, was da alles dahintersteht und was da alles auf mich zukommt! ;-) 8 Dez 2016, 9:06
Fotos zum Baguette
Wie versprochen, hier die Fotos. Das erste zeigt, wie schön der Teig - ohne mein Zutun ;-) - in der Brotbackmaschine aufgegangen ist.Ich habe diesmal halb Buttermilch (aus dem Kühlschrank) und halb warmes Wasser genommen und vom Mehlanteil ca. 125 g Weizen, den ich frisch gemahlen habe. Sonst alles wie im Rezept. Der (...) 8 Dez 2016, 9:06
Spargeliger Frühlingssalat
Zurzeit ist bei uns wunderschönes Sommerwetter. Da ist es ein Traum, mit einem leichten Mittagessen im Garten (auf der Spielwiese!) zu sitzen und das Leben zu genießen!Ich wollte nur wenige Spargel als kleine Komponente für den Salat, richtig gute Rezepte "von der Stange" habe ich dafür nicht gefunden, meist gibt es (...) 8 Dez 2016, 9:06
Knoblauch-tomatige Variation von Spaghetti Gorgonzola
Heute früh hätte ich nicht gedacht, daß ich heute auf der Spielwiese ein Foto machen kann! Es hat nämlich einige Stunden lang leicht geregnet. Ich bin ja kein großer Fan von Regen, aber "die Natur braucht's" - und zwar dringend!Angenehm fand ich, dass der Regen warm war, so machte das Joggen im Wald heute früh wieder (...) 8 Dez 2016, 9:06
Reste-Salat für sommerliche Tage
Heute hatte ich zwar eine Menge zu tun, aber natürlich trotzdem Zeit für einen schnellen Salat! Da noch ein Rest vom Baguette übrig war, bot sich ein Brotsalat an. Er ist sehr erfrischend, einfach und gut. Als Idee nehme ich das Rezept vom Brotsalat Toskanische Art und improvisiere mit dem, was gerade da ist und worauf (...) 8 Dez 2016, 9:06
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