Rezept hinzugefügt , Autor siasoulfood.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Manchmal kann einem der Mann einen Strich durch die "ich will wieder öfters mal einen Salat essen"-Rechnung machen. Ich liebe ja Salate sehr und könnte täglich welche essen. Leider sind sie in letzter Zeit etwas in meiner Ernährung zu kurz getreten. Daran möchte ich etwas ändern bzw. ich versuche etwas daran zu ändern. (...)
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Mein Lieblings-Sonntags Soulfood: Paprika-Gulasch
Ein Gericht, welches es bei euch sonntags sehr oft und auch sehr gerne gibt habt ihr bestimmt auch, oder? Mein Sonntags-Leibgericht ist ganz eindeutig ein leckeres Gulasch mit vieeeel Paprika! Soulfood pur!!! Ich liebe dieses Gericht. Mein Mann zum Glück auch :D Immer wenn ich Gulasch koche erinnere ich mich an frühere (...) 8 Dez 2016, 9:12
Die Testphase startet
Hallo allerseits!Dies ist mein erster Versuch, einen Blog zu erstellen...Naja, schau'n wir mal, was da alles dahintersteht und was da alles auf mich zukommt! ;-) 8 Dez 2016, 9:06
Fotos zum Baguette
Wie versprochen, hier die Fotos. Das erste zeigt, wie schön der Teig - ohne mein Zutun ;-) - in der Brotbackmaschine aufgegangen ist.Ich habe diesmal halb Buttermilch (aus dem Kühlschrank) und halb warmes Wasser genommen und vom Mehlanteil ca. 125 g Weizen, den ich frisch gemahlen habe. Sonst alles wie im Rezept. Der (...) 8 Dez 2016, 9:06
Spargeliger Frühlingssalat
Zurzeit ist bei uns wunderschönes Sommerwetter. Da ist es ein Traum, mit einem leichten Mittagessen im Garten (auf der Spielwiese!) zu sitzen und das Leben zu genießen!Ich wollte nur wenige Spargel als kleine Komponente für den Salat, richtig gute Rezepte "von der Stange" habe ich dafür nicht gefunden, meist gibt es (...) 8 Dez 2016, 9:06
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Heute früh hätte ich nicht gedacht, daß ich heute auf der Spielwiese ein Foto machen kann! Es hat nämlich einige Stunden lang leicht geregnet. Ich bin ja kein großer Fan von Regen, aber "die Natur braucht's" - und zwar dringend!Angenehm fand ich, dass der Regen warm war, so machte das Joggen im Wald heute früh wieder (...) 8 Dez 2016, 9:06
Reste-Salat für sommerliche Tage
Heute hatte ich zwar eine Menge zu tun, aber natürlich trotzdem Zeit für einen schnellen Salat! Da noch ein Rest vom Baguette übrig war, bot sich ein Brotsalat an. Er ist sehr erfrischend, einfach und gut. Als Idee nehme ich das Rezept vom Brotsalat Toskanische Art und improvisiere mit dem, was gerade da ist und worauf (...) 8 Dez 2016, 9:06
Buttermilch-Zitronen-Eis
Bei dem warmen Wetter heute mußte man sich einfach draußen aufhalten! Als Abkühlung zwischendrin gab's ein leckeres, selbstgemachtes Eis.Bei Eis kann man auch gut improvisieren, diesmal haben wir einfach Zitrone mit Sahne und Buttermilch gemischt und gefroren, das ist bei dem Wetter wunderbar erfrischend. Ein Rest (...) 8 Dez 2016, 9:06
Risotto mit Meeresfrüchten
Heute früh lief im Fernsehen die Wiederholung der Servicezeit Essen & Trinken zum Thema Risotto. Das machte so richtig Appetit! Als ich dann in der Tiefkühltruhe eine angebrochene Packung Meeresfrüchte fand, kam mir die Idee, daraus ein Risotto zu zaubern.Also wurde mit den Eindrücken der Servicezeit, den (...) 8 Dez 2016, 9:06
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Hier eine kleine Anregung für alle, die bei diesem sommerlichen Wetter etwas frisches trinken möchten: Eine etwas andere Limonade, mit vielen frischen Kräutern.Gundermann und Giersch sind als Gartenunkräuter bekannt - ich nenne sie lieber Wildkräuter. Sie runden den Geschmack der Limonade durch ihre kräutrigen (...) 8 Dez 2016, 9:06
Spielwiesen
Ich habe mir mal meine Gedanken zum Wort Spielwiese gemacht.Eine Spielwiese ist zum einen ein Experimentierfeld, um neues auszuprobieren. Deshalb habe ich diesen Blog ja auch so genannt.Im eigentlichen Sinn ist eine Spielwiese aber natürlich eine Wiese, auf der man spielt; Kinder spielen mit Bauklötzen oder in Pfützen, (...) 8 Dez 2016, 9:06
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Gestern gab's einen schnellen Kuchen aus einem der Dr. Oetker Bücher. Ich mag dieses Buch, weil leckere und unkomplizierte Kuchenrezepte enthalten sind, die man schnell einmal zwischendurch backen kann.Der Kuchen benötigt nur Zutaten, die man meist im Haus hat und ist wirklich sehr schnell gemacht. Ich habe zur (...) 8 Dez 2016, 9:06
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