Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zurzeit sind wir ziemlich eingespannt und haben wenig Zeit. Da sind schnelle Gerichte willkommen, die man auch zubereiten kann, wenn man etwas müde ist.Ein Klassiker ist das Minutensteak mit Zwiebeln, das Rainer Sass vor Jahren einmal im NDR Fernsehen vorgestellt hatte und das seitdem bei uns zum Repertoire gehört. (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Smoothie aus Papaya, Kiwi und Zitrussäften
Kürzlich habe ich zum Frühstück aus den Früchten, die gerade da waren, einen Smoothie gemixt, der so lecker war, dass ich das Rezept aufgeschrieben habe.Er besteht aus Papaya- und Kiwifruchtfleisch und dem Saft von Orangen, Mandarinen und einer Limette.Dieser schnell zubereitete Fruchtshake bringt nicht nur im Winter (...) 8 Dez 2016, 8:51
Penne mit Paprika, Oliven und Kapern
Kürzlich hatten wir ein Nudelgericht, das so herausragend war, dass ich es Euch nicht vorenthalten möchte.Dazu werden Knoblauch und Paprika in einer Pfanne angedünstet, mit Kapern, Oliven, Rosmarin gebrutzelt und mit Zitronensaft, Olivenöl und Balsamico abgeschmeckt. Einfach und wunderbar.Der Sugo schmeckt erst (...) 8 Dez 2016, 8:51
Kiwi-Gelee
Kürzlich hatte ich einige Kiwis übrig und war auf der Suche nach einem einfachen Rezept dafür.Kiwi-Muffins sind eine gute Verwertungsmöglichkeit, aber ich wollte nichts backen. In meiner Rezeptverwaltung fand sich ein einfaches Rezept für Kiwi-Gelee, das ich bereits 2003 erfasst hatte.Es stammt aus der Zeitschrift fit (...) 8 Dez 2016, 8:51
Murks: Kaffeekränzchen
Kürzlich war es mir nach Kuchen und ich habe Rezepte gesucht, die schnell gehen und unkompliziert klingen. Die kleinen Kaffeekränzchen der Zeitschrift kochen & genießen hatten es mir angetan.Zubereitungszeit 20 Minuten klang gut, die Zutaten waren alle im Haus, außer Silikon-Minigugelhupf-Formen. Ich habe eine normale (...) 8 Dez 2016, 8:51
Himbeer-Buttermilch-Muffins
Nachdem die Kaffeekränzchen nicht ganz so geworden sind, wie ich mir das vorgestellt hatte, gab es als nächste Backaktion unkomplizierte Muffins, bei denen eigentlich nichts schief gehen kann.Sie stammen auch von der Homepage der Zeitschrift kochen & genießen und finden sich hier.Erst wird ein Ei mit Zucker schaumig (...) 8 Dez 2016, 8:51
Waldorfsalat
Chaosqueen hat das Thema für den aktuellen Blog-Event in Zorras Kochtopf gewählt: Food & Glas - Gerichte, die in Gläsern schön arrangiert werden und sich auch für eine Party eignen.Es gibt eine Menge Möglichkeiten, nicht nur Suppen und Desserts, die beide ausgeschlossen sind. Wir sind erst frisch vom Urlaub zurück und (...) 8 Dez 2016, 8:51
Nachgebacken: Sammelhamsters Gemüsekuchen
Gestern Abend kam ich nach einem anstrengenden Tag dazu, kurz einen Blick in die Blogs zu werfen. Während ich so gelesen habe, was Ihr alles tolles gekocht, gebacken und verbloggt habt, bin ich bei einem Beitrag von Noémi hängen geblieben: Paprika-Gemüsekuchen!Nach dem Grundrezept für ihren Gemüsekuchen hatte ich doch (...) 8 Dez 2016, 8:51
Winnenden
Wir waren drei Wochen im Urlaub - wunderschön, interessant und entspannend. Wir haben sehr viele Fotos gemacht, allerdings noch nicht die Zeit und Muße gefunden, sie wirklich anzuschauen oder eine Zusammenstellung hier auf den Blog zu stellen.Zu sehr bin ich durch ein Ereignis, von dem wir während der Rückreise (...) 8 Dez 2016, 8:51
Nachgemacht: Mandarinen-Dessert
Im März stellt uns Alin von der Hüttenhilfe vor eine schwere Aufgabe: Fremdkochen-Rezepte mit Mandarinen werden gewünscht.Wenn man die Blogs nach Mandarine durchsucht, findet man nicht allzu viel... Letzten November hatte ich bereits die wunderbaren Mandarinen-Kekse der Hedonistin nachgebacken, Nathalie hat diese auch (...) 8 Dez 2016, 8:51
Huevos Rancheros
Letztes Wochenende habe ich mir mal wieder die Zeit genommen, im Kochbuchregal zu stöbern. Dort finden sich noch einige Kandidaten für Foodfreaks monatlichen Event DKduW.Ideal für den Sonntags-Brunch waren die gebackenen Eier nach Farmerart aus einem Buch namens Mexikanisch Kochen, das ich längerer Zeit gekauft hatte. (...) 8 Dez 2016, 8:51
Wirsing-Orangen-Salat
Wirsing hat ja oft den Ruf, ein typisches Wintergemüse zu sein. Ich hatte ihn als Thema des aktuellen Garten-Koch-Events gewählt, weil im März noch wenig frisches in unseren Gärten zu finden ist und der gelagerte Winterwirsing noch verfügbar ist.Winterlich totgekocht mag ich ihn nicht, aber z.B. im Wok kurz erhitzt als (...) 8 Dez 2016, 8:51
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