Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Kürzlich hatte ich einige Kiwis übrig und war auf der Suche nach einem einfachen Rezept dafür.Kiwi-Muffins sind eine gute Verwertungsmöglichkeit, aber ich wollte nichts backen. In meiner Rezeptverwaltung fand sich ein einfaches Rezept für Kiwi-Gelee, das ich bereits 2003 erfasst hatte.Es stammt aus der Zeitschrift fit (...)
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Murks: Kaffeekränzchen
Kürzlich war es mir nach Kuchen und ich habe Rezepte gesucht, die schnell gehen und unkompliziert klingen. Die kleinen Kaffeekränzchen der Zeitschrift kochen & genießen hatten es mir angetan.Zubereitungszeit 20 Minuten klang gut, die Zutaten waren alle im Haus, außer Silikon-Minigugelhupf-Formen. Ich habe eine normale (...) 8 Dez 2016, 8:51
Himbeer-Buttermilch-Muffins
Nachdem die Kaffeekränzchen nicht ganz so geworden sind, wie ich mir das vorgestellt hatte, gab es als nächste Backaktion unkomplizierte Muffins, bei denen eigentlich nichts schief gehen kann.Sie stammen auch von der Homepage der Zeitschrift kochen & genießen und finden sich hier.Erst wird ein Ei mit Zucker schaumig (...) 8 Dez 2016, 8:51
Waldorfsalat
Chaosqueen hat das Thema für den aktuellen Blog-Event in Zorras Kochtopf gewählt: Food & Glas - Gerichte, die in Gläsern schön arrangiert werden und sich auch für eine Party eignen.Es gibt eine Menge Möglichkeiten, nicht nur Suppen und Desserts, die beide ausgeschlossen sind. Wir sind erst frisch vom Urlaub zurück und (...) 8 Dez 2016, 8:51
Nachgebacken: Sammelhamsters Gemüsekuchen
Gestern Abend kam ich nach einem anstrengenden Tag dazu, kurz einen Blick in die Blogs zu werfen. Während ich so gelesen habe, was Ihr alles tolles gekocht, gebacken und verbloggt habt, bin ich bei einem Beitrag von Noémi hängen geblieben: Paprika-Gemüsekuchen!Nach dem Grundrezept für ihren Gemüsekuchen hatte ich doch (...) 8 Dez 2016, 8:51
Winnenden
Wir waren drei Wochen im Urlaub - wunderschön, interessant und entspannend. Wir haben sehr viele Fotos gemacht, allerdings noch nicht die Zeit und Muße gefunden, sie wirklich anzuschauen oder eine Zusammenstellung hier auf den Blog zu stellen.Zu sehr bin ich durch ein Ereignis, von dem wir während der Rückreise (...) 8 Dez 2016, 8:51
Nachgemacht: Mandarinen-Dessert
Im März stellt uns Alin von der Hüttenhilfe vor eine schwere Aufgabe: Fremdkochen-Rezepte mit Mandarinen werden gewünscht.Wenn man die Blogs nach Mandarine durchsucht, findet man nicht allzu viel... Letzten November hatte ich bereits die wunderbaren Mandarinen-Kekse der Hedonistin nachgebacken, Nathalie hat diese auch (...) 8 Dez 2016, 8:51
Huevos Rancheros
Letztes Wochenende habe ich mir mal wieder die Zeit genommen, im Kochbuchregal zu stöbern. Dort finden sich noch einige Kandidaten für Foodfreaks monatlichen Event DKduW.Ideal für den Sonntags-Brunch waren die gebackenen Eier nach Farmerart aus einem Buch namens Mexikanisch Kochen, das ich längerer Zeit gekauft hatte. (...) 8 Dez 2016, 8:51
Wirsing-Orangen-Salat
Wirsing hat ja oft den Ruf, ein typisches Wintergemüse zu sein. Ich hatte ihn als Thema des aktuellen Garten-Koch-Events gewählt, weil im März noch wenig frisches in unseren Gärten zu finden ist und der gelagerte Winterwirsing noch verfügbar ist.Winterlich totgekocht mag ich ihn nicht, aber z.B. im Wok kurz erhitzt als (...) 8 Dez 2016, 8:51
Wirsingsuppe mit Parmesan
Bei uns gab es zwar noch überall Wirsing in guter Qualität zu kaufen, allerdings nur große Köpfe. Ich hatte also nach dem Wirsing-Orangen-Salat noch einiges an Wirsing übrig.Für mich alleine zur Mittagspause mag ich ganz gerne Suppen, die unkompliziert sind, sättigen ohne im Magen zu liegen oder müde zu machen - und (...) 8 Dez 2016, 8:51
Gin and Sin
In den USA trinkt man gerne um 17 Uhr einen Cocktail, es gibt dort auch T-Shirts und Wanduhren mit dem Aufdruck "It's Five O'Clock Somewhere" zu kaufen. ;-)Mir ist das zu früh, ich mag meine Drinks eher am Abend. Deshalb gibt es selten Außenfotos von Cocktails, außer es passt inhaltlich dazu.Kürzlich war uns nach etwas (...) 8 Dez 2016, 8:51
Spaghetti mit Auberginen-Sauce
Kürzlich bin ich mit einem leckeren Nudelgericht bekocht worden, das so gut geschmeckt hat, dass ich nach dem Rezept gefragt und es notiert habe.Die Nudelsauce ist puristisch mit Auberginen, Knoblauch und Tomaten. Sie wird nur leicht gewürzt, um den Eigengeschmack der Zutaten zu erhalten.Dazu gibt es angebratene (...) 8 Dez 2016, 8:51
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