Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ich finde es schön, dass ich seit meiner Ankündigung so viele Grüße aus der Heimat und auch aus anderen Regionen bekomme. Danke dafür! Das gefällt mir besonders, weil ich seit einigen Tagen unter einer üblen Erkältung und Husten leide und ziemlich platt bin.Es war letzte Woche kalt und die Luftqualität in Shanghai war (...)
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Heute freue ich mich ganz besonders, dass Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopfgerne bei mir zu Gast sein wollte.Wir kennen uns nämlich persönlich, schon seit über 5 Jahren. Ein wenig darüber könnt Ihr hier, hier und hier lesen. Zorra hat ein paar weihnachtliche Impressionen aus meiner Wahlheimat Bayern für mich und (...) 8 Dez 2016, 8:18
Gastbeitrag von Sina: Spekulatius Tiramisu
Einen weiteren sehr sympathischen Kontakt hatte ich mit Sina. Sie bezeichnet sich als Glücksmomentmacherin, was ich sehr treffend finde, wenn man ein Weilchen auf ihrem Blog stöbert. Wer's nicht glaubt, hier der Beweis:Glücksmomente in der Küche.Sina ist 22 Jahre jung und kommt aus der Nähe von Hannover.Seit ein paar (...) 8 Dez 2016, 8:18
Pasta mit Feta-Schinken-Eier-Sahne-Sauce
Ich hatte Appetit auf Pasta und kam auf die Idee, aus einem Rest Schinken und einem Rest Bacon und Eiern sowie Sahne eine einfache Pastasauce zu zaubern.Da bei mir fast immer Feta im Kühlschrank lagert, kam der mit dazu und brachte eine frische Komponente. Empfehlenswert!Das Rezept gab's schon im Sommer, aber damals (...) 8 Dez 2016, 8:18
Gastbeitrag von Carola: Kandiskuchen-Kokos-Würfel
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Wie versprochen gibt es hier noch eine kleine Nachlese von Fotos von meinem letzten Aufenthalt in Shanghai. Diesmal war es von der Luft her ziemlich heftig; das war wohl auch der Grund, warum ich eine Erkältung samt Husten bekam - der Dreck musste irgendwie wieder raus...Diese Maske hier ist nur Spaß, ich sah sie (...) 8 Dez 2016, 8:18
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Heute bekomme ich von meinem Gast Susi die perfekte Kombination von österreichischen Vanillekipferl und einem Hauch Asien, der mich zurück nach Shanghai schleudert: Sojasauce.Eine spannende Kombination!Susi bloggt auf Prostmahlzeit aus Wien und hat damit natürlich schon mal einen Sympathiebonus. Die Stadt mag ich und (...) 8 Dez 2016, 8:18
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Hier noch ein imrovisiertes Gericht von kürzlich, als ich Appetit auf Gemüse und Schafkäse und das im Backofen hatte. Das gibt's bei uns öfter, einige Variationen sind schon auf dem Blog.Diesmal war mir seltsamerweise nach Orange und Sesam und orientalischen Gewürzen. Kurzerhand habe ich damit eine Sauce gezaubert, die (...) 8 Dez 2016, 8:18
Gastbeitrag von Madeleine: Weihnachtsmarktbesuch mit Glühwein, Quarkbällchen und gebrannten Mandeln
Heute habe ich Madeleine zu Gast auf der Spielwiese. Sie hatte meinen Aufruf gelesen und sofort eine Idee im Kopf. Perfekt, so mag ich das! :-)Und Madeleine und ihr Blog Let's Cook mag ich auch. Dabei muss ich gestehen, dass ich es zuvor noch gar nicht kannte. Madeleine bloggt seit September und ich freue mich, dass (...) 8 Dez 2016, 8:18
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Einen weiteren Gastbeitrag gibt es heute, kurz vor Weihnachten. Und zwar hat Peggy, die Ihr alle von multikulinarisches kennt, einen Klassiker speziell für mich und Euch.Dafür hat sie vorgestern noch extra ihren Herrn Schatz losgeschickt, um die Zutaten zu kaufen. Das weiß ich zu schätzen, danke!Peggy und ich kennen (...) 8 Dez 2016, 8:18
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Passend zum Heiligen Abend gibt's von mir noch einen Klassiker, den ich weihnachtlich abgewandelt habe.Mein Standardrezept für Mousse au chocolat ist seit über 5 Jahren hier auf dem Blog verewigt. Ich habe es vor Ewigkeiten meinem Schwiegervater abgeschwatzt und mache es heute eigentlich immer noch so. Bis auf heute - (...) 8 Dez 2016, 8:18
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