Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Seit längerem wollte ich schon die kleinen crunchigen Pancakes ausprobieren, die in Attila Hildmanns Vegan for fit mit Himbeer-Joghurt-Eis als allererstes und optisch geniales Frühstücksrezept auftauchen.Das Buch habe ich vor knapp 2 Jahren gekauft (Kurzrezension hier), und bisher eigentlich relativ wenig daraus (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Avocado-Schokoladen-Mousse
Sarah hatte in ihrem Jahresrückblick einen Avocado-Schoko-Pudding als persönliches Geschmackshighlight 2014 erkoren. Das heißt ja was. Sie hatte das Rezept von hier und dort wird wiederum dieses Youtube-Video als Quelle angegeben.Danke für die Erinnerung, Sarah, ich wollte nämlich schon ewig ausprobieren, wie vegane (...) 8 Dez 2016, 8:07
Nachgemacht: Avocado-Ziegenfrischkäse-Sandwich
Vor ein paar Tagen bin ich in meiner Blogroll mal wieder bei Julia hängen geblieben. Julia habe ich im Sommer kennen gelernt, sie strickt und kocht, daher heißt ihr Blog thecookingknitter. Schaut mal rein! :-)Mit Stricken kann ich ja nicht so viel anfangen (außer mit fertigen Produkten, ich liebe handgestrickte Socken, (...) 8 Dez 2016, 8:07
Mandelmus selber machen
Mein 2. Vorsatz für das neue Jahr war ja, die Vorgehensweise für Mandelmus zu bloggen. "Rezept" kann man es nicht wirklich nennen, da man ja nur zwei Zutaten zusammen mixt, bis sie einigermaßen homogen sind. Also "Vorgehensweise". ;-)Das klappt bei mir mal weniger gut und mal besser. Hier habe ich Fotos von Oktober (...) 8 Dez 2016, 8:07
Hefe-Schmelzkäseersatz
Ich probiere ja immer gerne etwas neues aus, das ich noch nicht kenne. Die besten Quellen sind neben Kochbüchern natürlich Foodblogs. Meine Lieblings-Blogs, bei denen ich immer wieder gerne vorbeischaue, sind rechts unten als "aktuelles Lesefutter" aufgeführt, und weitere finden sich auf der separaten Seite oben. Gerne (...) 8 Dez 2016, 8:07
Gemüse-Hefeschmelz-Pizza
Mit dem Hefeschmelz wollte ich natürlich auch Pizza ausprobieren.Ich hatte ja schon geschrieben, dass sie uns sehr gut geschmeckt hat. Da ich diesmal einen anderen Teig ausprobiert und ein paar Fotos davon geschossen hatte, packe ich das trotzdem separat hier auf den Blog.Ich hatte von einem kurzen Abstecher nach (...) 8 Dez 2016, 8:07
Belgische Waffeln
Da es draußen gerade wieder schneit, habe ich mich in meinem warmen Zimmer kurz hingesetzt und Fotos rausgesucht. Vor zwei Wochen an einem ähnlich nasskalten Sonntag habe ich nämlich wunderbare Waffeln gebacken, die so lecker waren, dass die Fotos nicht auf der Festplatte vergammeln dürfen.Laut Rezept nennen sie sich (...) 8 Dez 2016, 8:07
Reis aus dem Schnellkochtopf
Heute kommt ein klassisches Nicht-Rezept, eher ein Tipp. Vielleicht wissen das viele schon, für mich war es eine neue Erfahrung und bevor ich sie wieder vergesse, wird sie hier verewigt.Als erstes eine Beichte: Bisher habe ich Reis nur im Reiskocher richtig hingekriegt. In Töpfen, egal welchen, egal welche Art von (...) 8 Dez 2016, 8:07
Blumenkohl-Bananen-Curry
Das Jahr hat bereits einige Tage hinter sich und ich kenne einige, deren gute Vorsätze inzwischen weggebröckelt sind. Andere wiederum sind motiviert dabei, die paar Kilos, die sie im Herbst und über Weihnachten zugenommen haben, wieder loszuwerden.Passend dazu ruft Zorra den Blog-Event Rezepte für die Figur aus. Das (...) 8 Dez 2016, 8:07
Walnuss-Bananen-Muffins mit Pfiff
Einer meiner Vorsätze für 2015 ist, Rezepte nicht nur zu kochen oder backen (das funktioniert ja recht gut...), sondern auch ordentlich aufzuschreiben und zeitnah zu bloggen.Das hat nämlich in letzter Zeit ganz selten funktioniert und ich habe mir die eine oder andere hoffentlich lieb gemeinte Rüge eingehandelt, doch (...) 8 Dez 2016, 8:06
Rotkohlsalat mit Orangen
Im Winter bekommt man wunderschönen Rotkohl, nicht nur im Glas, sondern auch frisch beim Gemüsehändler oder sogar in Supermärkten.Rotkohl (oder Blaukraut, mit dem Begriff bin ich aufgewachsen) ist schön knackig und lässt sich nicht nur als klassische Beilage verkochen, sondern auch gut als Salat zubereiten. Da Rotkohl (...) 8 Dez 2016, 8:06
Onigiri mit 3 Füllungen
Onigiri gehören zu meinen Lieblingssnacks, wenn ich in Asien unterwegs bin.Es handelt sich dabei um Reis, der meist dreieckig geformt und gefüllt ist.Vor allem in Japan letzten Sommer waren Onigiri eine unserer beliebtesten Zwischenmahlzeiten. Es gibt sie dort fast überall zu kaufen.Onigiri ( お握り oder 御握り) werden mit (...) 8 Dez 2016, 8:06
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