Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Heute gibt's ein unspektakuläres Rezept für alle, die den Geschmack von Seidentofu mögen.Diesen weichen Tofu gibt es hierzulande noch nicht lange. Ich habe den Eindruck, dass er sich durch die Veganer-Welle (der vegane Kuchen damit war auch sensationell) verbreitet; ich bekomme ihn sogar hier auf dem Land im Bioladen (...)
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Geburtstagskuchen
Ein ganzes Jahr ist sie schon alt, die "Wir retten was zu retten ist" Aktion. Glückwunsch!Heute vor einem Jahr wurde der Liptauergerettet; ein wenig über die Hintergründe findet Ihr hier. Ich war erst bei der zweiten Aktion dabei, da ging es um die Rettung des Butterkuchens und seitdem gibt's immer mal in loser Folge (...) 8 Dez 2016, 8:06
Paprika-Champignon-Räuchertofu-Pfanne
Hier wieder ein Gericht aus der Kategorie "es war schon dunkel, aber schmeckte so gut, dass ich es trotzdem fotografiert und aufgeschrieben habe". Das Bloggen ist für mich ja keine Bewerbung für Kochbuchverlage, sondern vor allem persönliches Archiv.Mir war nach dem langen Winter mal wieder nach sonniger Farbe, also (...) 8 Dez 2016, 8:06
Sammlung Osterrezepte
Gestern hat mich jemand gefragt, ob ich auch erprobte Rezepte zu Ostern auf dem Blog habe. Irgendwie sind das bisher sehr wenige, warum auch immer... Ich habe sie trotzdem als kleine Sammlung zusammen gestellt.Einfach auf das Foto oder auf den Link im Text klicken, so kommt man direkt zum Rezept: Gut angekommen bei (...) 8 Dez 2016, 8:06
Grüner Smoothie mit Feldsalat und Orange
Zurzeit habe ich etwas viel um die Ohren: Es ist zwar einiges in der Pipeline, was ich gekocht oder zubereitet und fotografisch dokumentiert habe, aber ich komme nicht so richtig dazu, mich in Ruhe an den PC zu setzen und das dann genau aufzuschreiben und hochzuladen.Bis ich dazu komme, gibt's einen schnellen grünen (...) 8 Dez 2016, 8:06
Pasta mit Romanesco in Haselnussbutter
Wenn ich knackig frischen Romanesco kriege, greife ich gerne zu. Diese futuristisch anmutende Variante des Blumenkohls ist keine Neuzüchtung, sondern wurde schon vor einigen Jahrhunderten in Italien gezüchtet und laut Onkel Wiki seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland angebaut.Ich mag das frühlingsfrische Grün von (...) 8 Dez 2016, 8:06
Gourmet-Event in Köln
Dieses Wochenende ist es eher kühl und windig, also ideales Wetter, um drin zu bleiben und in Fotos und Erinnerungen zu schwelgen.Ende März war ich für ein Wochenende in Köln und möchte heute davon berichten. Eingeladen hatte die Nestlé Purina PetCare Deutschland GmbH, die hinter der Katzenfuttermarke GOURMET steht, (...) 8 Dez 2016, 8:06
Linzer Torte
Wir retten was zu retten ist - auch heute wieder! Ihr kennt wahrscheinlich inzwischen die Aktion mit dem einprägsamen Logo und den typischen Rezepten, die eine Truppe von Foodbloggern ab und zu zeitgleich bloggt. Unser Ziel ist es zu zeigen, wie einfach es geht, klassische oder auch moderne Rezepte selber zu machen und (...) 8 Dez 2016, 8:05
Frühlingskräuterquark
Draußen explodiert wieder die Natur, es ist Frühling! Überall knospt und blüht es, frisch grün und in verschiedensten Farben. Traumhaft schön.Sus hat das Thema Frühling aufgegriffen und wünscht sich im aktuellen Garten-Koch-Event Rezepte mit Frühlingskräutern. Bis zum 30. April ist noch Zeit für Euch, um (...) 8 Dez 2016, 8:03
Joghurt mit Haferflocken und Banane
Heute auf die Schnelle ein typisches Frühstück, wenn außer leicht braunen Bananen, die weg müssen, und Joghurt nicht viel im Haus ist. Nur beides zu vermischen ist langweilig, ich mag da gerne etwas Crunch.Ideal eignen sich Haferflocken und da Leinsamen für Magen, Darm, usw. so gesund sein sollen, kommen davon auch (...) 8 Dez 2016, 8:03
Garten-Rundgang
Der letzte Garten-Rundgang hier auf dem Blog ist sieben Wochen her und es ist beeindruckend, wie sehr die Natur seitdem explodiert ist.Der Großteil der Narzissen und Osterglocken ist verblüht, ein paar sind aber noch da. Tulpen bringen bunte Farben auf die Spielwiese, während die ersten Vergissmeinnicht um das (...) 8 Dez 2016, 8:03
Bärlauch-Pesto mit Cashewkernen
Noch gibt es frischen Bärlauch, den man entweder im Garten oder in der freien Natur selbst sammeln kann, wenn man ihn eindeutig zu identifizieren weiß. Sicher geht, wer sich Bärlauch in Töpfen oder gebündelt kauft.Wir haben ein wenig im Garten und fahren immer mal gerne an eine Stelle, an der im Wald die Fläche (...) 8 Dez 2016, 8:03
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