Rezept hinzugefügt , Autor engelskueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
... aber was soll man groß sagen?Ich koche gerne und viel, bin aber unfähig, exakt einem Rezept zu folgen, weswegen ich meist ein paar Grundrezepte in unterschiedlichsten Variationen koche.Da ich zudem meist nur für mich koche, verfüge ich fast immer über ausreichende Restzutaten für weitere Speisen. Leider vergesse (...)
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Optisch aufgewertete karamellisierte Karotten mit geröstetem Sesam
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3 Jahre Engelchens Küche - Zeit für einen Apfel-Mandel-Kuchen mit Marzipan-Mürbeteig
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Rezepte zu überprüfen heute!
Salat mit Honig-Sesam-Ziegenkäse
Einfach nur Salat ist ja irgendwie langweilig... Also jetzt nichts gegen Beilagensalate, aber als Hauptspeise ist so ein grüner oder gemischter Salat doch eher langweilig. Aber zum Glück lässt er sich ja ganz einfach und schnell ein wenig aufpeppen! Zum Beispiel mit einem in Sesam panierten Ziegenkäse mit Honig, (...) 8 Dez 2016, 7:46
Der etwas andere Schweizer Wurstsalat
Meine Mama hat die Grundidee zu diesem Rezept aus irgendeiner Zeitschrift - auch wenn es mittlerweile leicht abgewandelt zubereitet wird. Sogar aus dem Diätspezial, falls es einen interessiert. Mich nicht. Aber: Dieser Wurstsalat war schon als Kind eine super Abwechslung für's Abendessen:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Champagner-Trüffel
Meine Familie wäre nicht sehr erfreut, wenn das Weihnachtsgeschenk nicht mehr aus selbstgemachten Pralinen bestehen würde. Also hier mal die Favoritenrezepte.Natürlich sind es nicht wirklich "Champagner"-Trüffel, aber es klingt eben besser als trockener-Sekt-Trüffel. Meine Mama hat sich aber noch nie daran gestört, (...) 8 Dez 2016, 7:46
Cointreau-Trüffel
Pralinen machen hört sich übrigens wesentlich schwieriger an, als es ist! Man braucht nur ein Pralinenbesteck (meins hat mal knappe 20 DM gekostet) und etwas Geduld, weil die Schokolade zwischendrin immer wieder kalt werden muss.Und wenn man einmal angefangen hat, kann man gar nicht mehr aufhören. Also gibt es (...) 8 Dez 2016, 7:46
Kirsch-Trüffel
Das zugegebenermaßen schwierigste Rezept, aber auch sie dürfen an keinem Weihnachten fehlen:Rhum-Kirsch-Kokos-Trüffel:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Grundrezept für Pralinen
Mit etwas Erfahrung kann man die Konsistenz der Füllung ganz gut abschätzen und nach eigener Lust und Laune ausprobieren, was man aus seinem Lieblingsalkohol und -obst so alles zaubert kann: REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Rührei mit Kirschtomaten und Gorgonzola
Perfektes Frühstück bei Restalkohol im Blut!REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Hühnchen mit Cashewkernen
Und nochmal eins von Mamas Rezepten:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Melone mit Schinken
Ein Klassiker natürlich. Aber wenn man ihn grad schonmal auf'm Teller hat, kann man ihn als Gedächtnisstütze auch mal schriftlich und bildlich festhalten. Weniger wegen dem Rezept, mehr weil man doch immer wieder vergisst, dass man ja eigentlich so einfach und schnell eine unheimlich leckere, stilvolle Vorspeise (...) 8 Dez 2016, 7:46
Tortellini mit Schinken-Erbsen-Sahne-Soße
Einfach und schnell. Und beliebig abwandelbar: Unterschiedliche Tortellini-Sorten,anderes Gemüse, oder auch wie hier ersatzweise mit Frischkäsesoße und Putenbrust möglich.REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
Feldsalat mit gebratenen Austernpilzen
Mal was anderes als Champignons...REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:46
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