Quark mochte ich eigentlich als Kind nicht so gerne - außer eben als Auflauf. Das Grundrezept stammt aus dem Bayerischen Kochbuch, ich koche es allerdings meist leicht abgewandelt:REZEPT LESEN
Optisch ist die schwäbische Küche nicht unbedingt überragend, aber die gute Hausmannskost ist unkompliziert, schnell, schmeckt lecker deftig und macht wirklich satt:REZEPT LESEN
Grundidee stammt noch aus réunionesischen Zeiten, damals gabs das Ganze allerdings auch noch mit Schwertfisch. Und die Gemüsezusammensetzung ändert sich auch von mal zu mal ein wenig:REZEPT LESEN
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