Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
In meiner Ökokiste von Freitag war ein riesengroßer Kopf Endiviensalat. Normalerweise habe ich sofort Ideen für mein Gemüse, zumindest was "Grundrezepte" angeht, beim Endiviensalat war ich aber erst mal planlos. Ich wusste nur, dass das kein "normaler" Salat ist, Endiviensalatblätter sind recht "dick" bzw. fest. Ich (...)
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Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Pistazien
Birnentarte mit Kardamom und Schokolade
Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
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Polenta mit Auberginensauce
Rezepte zu überprüfen heute!
Gebackener Butternutkürbis mit Rosmarin und Knoblauch
Eigentlich wollte ich euch heute ein Rezept für einen leckeren Nudeltopf mit Knollensellerie, Karotte und Erbsen zeigen. Daraus wurde leider nichts, weil die Suppe ungenießbar bitter schmeckte. Ich frage mich, ob das am Sellerie lag? Die anderen Zutaten verwende ich regelmäßig, an denen kann es wohl nicht gelegen (...) 8 Dez 2016, 6:27
Cremige Kürbispasta
Ich liebe Pasta mit cremigen Saucen. Am liebsten nehme ich dafür kurze Pasta, die man bequem mit einem Löffel essen kann, absolutes Comfort Food. Dass cremige Saucen nicht unbedingt sahnig-schwer sein müssen, beweist diese Kürbispasta.Für noch mehr Cremigkeit habe ich den Cheesana Jalapeño-Aufstrich von Sanchon (...) 8 Dez 2016, 6:27
Rezension: Zum Glück Gemüse
Seit ich eine Ökokiste beziehe, hat sich meine Art zu kochen ziemlich verändert. Zwar habe ich auch schon davor darauf geachtet, möglichst saisonal zu kochen, allerdings habe ich mich meistens von Rezepten inspirieren lassen und habe dann Gemüse eingekauft. Nun ist es anders herum, ich lasse mich vom Gemüse inspirieren (...) 8 Dez 2016, 6:27
Gebratene Mienudeln mit Gemüse und knusprigem Tofu
Was sind eure Standardgerichte, wenn es bei euch schnell gehen muss?Bei mir sind das entweder Ofengemüse oder Nudeln und Pfannengemüse. Für letzteres ist dieses Gericht eine schöne Abwandlung, mit den Mienudeln habt ihr keinen Mehraufwand, durch die Gewürze wird's geschmacklich abwechslungsreicher. Viel mehr hab ich (...) 8 Dez 2016, 6:27
Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit sonnengetrockneten Tomaten
Rosenkohl ist wohl neben roter Beete und Spargel das polarisierendste Gemüse, oder? Genauso wie bei der roten Beete (süß-sauer eingelegt- PFUI!) denke ich, dass es wohl hauptsächlich an seiner meist völlig verkehren Zubereitung liegt. Meistens gibt es ihn halb tot gekocht. Der Rosenkohl in diesem Rezept schmeckt ganz (...) 8 Dez 2016, 6:27
Superknusprige Süßkartoffelpommes mit Roter Beete-Tsatsiki
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich hatte bisher immer große Probleme, richtig knusprige Süßkartoffelpommes hinzubekommen, irgendwie wurden meine Pommes immer recht weich. Irgendwo in den Weiten des Internets stieß ich dann auf Süßkartoffelpommes mit einer "Panande" aus Polenta. Heute fiel mir das wieder ein und (...) 8 Dez 2016, 6:27
Easy Pad Thai (mit Garnelen)
Ich liebe ja gebratene Nudeln über alles, aber sie schmecken zu Hause irgendwie immer anders als im Restaurant. Und da ich nicht immer mit irgendwelchen asiatischen Würz-Tütchen nachhelfen will, hab ich dieses Rezept direkt mal … Weiterlesen Der Beitrag Easy Pad Thai (mit Garnelen) erschien zuerst auf (...) 8 Dez 2016, 6:27
Gnocchi al Gorgonzola
Hmmmm….ich hab ein neues Lieblingsessen: Gnocchi mit Gorgonzola-Sahne-Sauce. Hab ich letztens erst für mich entdeckt. Ich konnte diesen ganzen Schimmelkäse-Sorten ja nie groß was abgewinnen, aber jetzt weiß ich erst, was ich verpasst habe. Letztens … Weiterlesen Der Beitrag Gnocchi al Gorgonzola erschien (...) 8 Dez 2016, 6:27
Konfetti Cake Pops
Ich muß ja sagen, ich habe Cake Pops auf Fotos immer bewundert, allerdings den (vermeintlichen) Aufwand gescheut, weil ich ja nicht wußte, ob sie mir überhaupt schmecken würden. Als ich dann das 1.Mal an Post … Weiterlesen Der Beitrag Konfetti Cake Pops erschien zuerst auf Schnin's Kitchen. 8 Dez 2016, 6:27
Chewy Brownie Cookies
Und schon wieder ein potenzielles Lieblingsrezept. Ich liebe Cookies, ich liebe Brownies & vor allem lieb ich Schokolade…also backen wir Chewy Brownie Cookies. Außen knusprig & innen schön weich. Auch diverse Test-Esser sind begeistert; nicht … Weiterlesen Der Beitrag Chewy Brownie Cookies erschien zuerst (...) 8 Dez 2016, 6:27
PamK Weihnachtsschickerei – und das hab ich bekommen
Beim Brainstorming für die neue PamK-Runde fiel mir eben auf, daß ich Euch noch das tolle Päckchen schuldig bin, welches ich auspacken & vernaschen durfte. Bitteschön: und das war drin… Schokoladenlikör Stollen mit 3 verschiedenen … Weiterlesen Der Beitrag PamK Weihnachtsschickerei – und das hab ich (...) 8 Dez 2016, 6:27
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