Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Seit ich eine Ökokiste beziehe, hat sich meine Art zu kochen ziemlich verändert. Zwar habe ich auch schon davor darauf geachtet, möglichst saisonal zu kochen, allerdings habe ich mich meistens von Rezepten inspirieren lassen und habe dann Gemüse eingekauft. Nun ist es anders herum, ich lasse mich vom Gemüse inspirieren (...)
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Gebratene Mienudeln mit Gemüse und knusprigem Tofu
Was sind eure Standardgerichte, wenn es bei euch schnell gehen muss?Bei mir sind das entweder Ofengemüse oder Nudeln und Pfannengemüse. Für letzteres ist dieses Gericht eine schöne Abwandlung, mit den Mienudeln habt ihr keinen Mehraufwand, durch die Gewürze wird's geschmacklich abwechslungsreicher. Viel mehr hab ich (...) 8 Dez 2016, 6:27
Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit sonnengetrockneten Tomaten
Rosenkohl ist wohl neben roter Beete und Spargel das polarisierendste Gemüse, oder? Genauso wie bei der roten Beete (süß-sauer eingelegt- PFUI!) denke ich, dass es wohl hauptsächlich an seiner meist völlig verkehren Zubereitung liegt. Meistens gibt es ihn halb tot gekocht. Der Rosenkohl in diesem Rezept schmeckt ganz (...) 8 Dez 2016, 6:27
Superknusprige Süßkartoffelpommes mit Roter Beete-Tsatsiki
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich hatte bisher immer große Probleme, richtig knusprige Süßkartoffelpommes hinzubekommen, irgendwie wurden meine Pommes immer recht weich. Irgendwo in den Weiten des Internets stieß ich dann auf Süßkartoffelpommes mit einer "Panande" aus Polenta. Heute fiel mir das wieder ein und (...) 8 Dez 2016, 6:27
Easy Pad Thai (mit Garnelen)
Ich liebe ja gebratene Nudeln über alles, aber sie schmecken zu Hause irgendwie immer anders als im Restaurant. Und da ich nicht immer mit irgendwelchen asiatischen Würz-Tütchen nachhelfen will, hab ich dieses Rezept direkt mal … Weiterlesen Der Beitrag Easy Pad Thai (mit Garnelen) erschien zuerst auf (...) 8 Dez 2016, 6:27
Gnocchi al Gorgonzola
Hmmmm….ich hab ein neues Lieblingsessen: Gnocchi mit Gorgonzola-Sahne-Sauce. Hab ich letztens erst für mich entdeckt. Ich konnte diesen ganzen Schimmelkäse-Sorten ja nie groß was abgewinnen, aber jetzt weiß ich erst, was ich verpasst habe. Letztens … Weiterlesen Der Beitrag Gnocchi al Gorgonzola erschien (...) 8 Dez 2016, 6:27
Konfetti Cake Pops
Ich muß ja sagen, ich habe Cake Pops auf Fotos immer bewundert, allerdings den (vermeintlichen) Aufwand gescheut, weil ich ja nicht wußte, ob sie mir überhaupt schmecken würden. Als ich dann das 1.Mal an Post … Weiterlesen Der Beitrag Konfetti Cake Pops erschien zuerst auf Schnin's Kitchen. 8 Dez 2016, 6:27
Chewy Brownie Cookies
Und schon wieder ein potenzielles Lieblingsrezept. Ich liebe Cookies, ich liebe Brownies & vor allem lieb ich Schokolade…also backen wir Chewy Brownie Cookies. Außen knusprig & innen schön weich. Auch diverse Test-Esser sind begeistert; nicht … Weiterlesen Der Beitrag Chewy Brownie Cookies erschien zuerst (...) 8 Dez 2016, 6:27
PamK Weihnachtsschickerei – und das hab ich bekommen
Beim Brainstorming für die neue PamK-Runde fiel mir eben auf, daß ich Euch noch das tolle Päckchen schuldig bin, welches ich auspacken & vernaschen durfte. Bitteschön: und das war drin… Schokoladenlikör Stollen mit 3 verschiedenen … Weiterlesen Der Beitrag PamK Weihnachtsschickerei – und das hab ich (...) 8 Dez 2016, 6:27
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Hallo liebe Leser,heute habe ich kein Rezept für euch.Ich habe beschlossen, dass ich von Zeit zu Zeit aktuelle Artikel, spannende Dokumentationen, Knallerrezepte von anderen Blogs mit euch teilen möchte.Ihr wisst ja sicher, dass mir eine bewusste Ernährung sehr am Herzen liegt, zu "wissen, was man isst" finde ich gut (...) 8 Dez 2016, 6:25
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Heute habe ich ausnahmsweise ein etwas aufwändigeres Gericht für euch. Aber ich verspreche euch, es lohnt sich!Kennt ihr Tempeh? Das ist ein fermentiertes Produkt aus Sojabohnen und kommt ursprünglich aus Indonesien. Eingeweichten und vorgekochten Sojabohnen werden Schimmelpilzkulturen hinzugefügt, anschließend reift (...) 8 Dez 2016, 6:25
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Hallo liebe Leser,heute habe ich nicht nur ein leckeres Frühstücksrezept für euch, sondern auch ein "Geschenk aus der Küche". Ihr lest es sicher gerade zum ersten Mal dieses Jahr: WEIHNACHTEN STEHT VOR DER TÜR!! ;-) Falls ihr noch keine Ideen habt, mit was ihr eure Lieben beschenken wollt, möchte ich euch diesen (...) 8 Dez 2016, 6:25
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