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Caffè? Solo con Giotto! Und dann noch Mandel-Giotto als Eis? Einfach perfekt...nicht nur zum Kaffee :) Zutaten: 1 Packung Mandelgiotto (154g) 400g Schlagsahne 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) optional: 200g Erdbeeren Zubereitung: Giotto in einer Schüssel zerdrücken und mit der gezuckerten Kondensmilch (...)
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Karamell-Eis
Wie wäre es mit zweierlei Karamelleis? Zutaten: 400 ml Sahne 380g Karamellcreme (z.B. von Bonne Maman) 150g Joghurt 1 Handvoll gehackte Walnüsse Zubereitung: 1.) Schlagsahne steif schlagen und mit der Karamellcreme vermischen. Ich habe die Hälfte davon"pur" in ein verschließbares Gefäß gefüllt und eingefroren. Diese (...) 8 Dez 2016, 1:39
Kaffee-Eis
Ich kann es einfach nicht lassen...mich hat das Eisfieber gepackt. Ich habe so viele Ideen, nur leider nicht genug Zeit um alles auszuprobieren. Bald ist der Sommer vorbei und dann werden wieder Plätzchen gebacken. Aber bis es soweit ist, genießen wir die (letzten) warmen Tage mit selbstgemachtem Kaffee-Eis! Für alle (...) 8 Dez 2016, 1:39
Pasta mit Zucchini und Zitrone
Wie ihr sicher schnell merken werdet, ist Pasta bei uns ein Hauptnahrungsmittel und mindestens einmal in der Woche auf dem Tisch. Diesen Sommer bin ich auf ein Rezept für Pasta mit Zucchini und Zitrone von der Küchenchaotin gestoßen und seither habe ich es schon mehrmals nachgemacht und mit den Zutaten experimentiert. (...) 8 Dez 2016, 1:39
Blätterteigtaschen mit Zucchini und Feta
Während ich in meiner „Rezeptgalerie“ nach dem nächsten Rezept für euch stöbere, stelle ich fest, dass es bei uns in den letzten Wochen immer wieder Gerichte mit Zucchini gab. Im Frühjahr war der grüne Spargel sehr beliebt und im Herbst werde ich wahrscheinlich wieder jede Menge Kürbisrezepte ausprobieren. Bis dahin (...) 8 Dez 2016, 1:39
Pfirsichkuchen mit Schmand
Eigentlich backe ich viel lieber, wie zu kochen. Und doch habe ich aktuell viel mehr Kochrezepte, die euch zeigen könnte. Vielleicht liegt es daran, dass ich 3 – 4 mal in der Woche koche und (meistens) nur 1 mal in der Woche backe. Ich würde ja gerne mehr backen statt kochen, aber Kuchen kann ja kein Mittagessen (...) 8 Dez 2016, 1:39
Mini-Blätterteig-Muffins mit Äpfeln
Für den Fall, dass es mal schnell gehen soll oder sich spontan Besuch zum Kaffee anmeldet, habe ich (fast) immer eine Rolle Blätterteig im Haus. Daraus kann man viele tolle Sachen zaubern. Bei Assata habe ich Schnelle Apfel-Zimt-Tartelettes entdeckt und aufgrund fehlender Tartelett-Förmchen einfach (...) 8 Dez 2016, 1:39
Zucchini-Pesto
Nach zwei Backrezepten könnte doch mal wieder ein Zucchini-Rezept folgen oder nicht? :) Bei Penne im Topf hatte ich eine Rezept für Zucchini-Pesto gefunden, was ich auch mal ausprobieren wollte. Zutaten für etwa 4 Nudelportionen: 250g Zucchini 8 Dez 2016, 1:39
Brotsalat
Zwar habe ich die Befürchtung, dass wir nicht mehr viele warme Tage haben werden, aber vielleicht ergibt sich ja doch noch die ein oder andere Gelegenheit zum Grillen. Da darf ein Salat natürlich nicht fehlen. Für mich gehört Salat zum Grillen einfach dazu. Vielleicht weil Fleisch allein mich nicht glücklich macht? (...) 8 Dez 2016, 1:39
Spinat-Nektarinen-Salat mit Sesam Dressing
Ich habe gerade gesehen, dass man mehrere Rezepte bei dem Blogevent von Ofenlieblinge einreichen kann. Also schnell noch ein weiteres Salatrezept aus meinem „Archiv“ :) Hierfür habe ich das Originalrezept von She Likes nachgemacht und ein wenig angepasst. Zutaten: 100g fertige Spinat-Salat-Mischung (z.B. von L*idl) 1 (...) 8 Dez 2016, 1:39
Erdbeer-Kokos-Traum
Da die Erdbeersaison fast beendet ist, wollte ich meine Erdbeerrezepte eigentlich erst nächstes Jahr im Blog veröffentlichen. Aber beim Stöbern bin ich auf das Erdbeerevent von Küchenplausch aufmerksam geworden und habe schnell noch die schönsten Erdbeerrezept aus dieser Saison hervorgeholt. Nachdem ich bei Birds Like (...) 8 Dez 2016, 1:39
Erdbeer-Vanille-Tarte
Ich backe sehr gerne und probiere immer wieder neue Rezepte aus. Seit ich bei Pinterest bin, hat sich meine Nachbackliste verzehnfacht. Ich pinne ständig neue Rezepte auf meine Boards, um alle Ideen auf einen Blick und überall parat zu haben. Zum Glück treffen wir uns jeden Freitag mit meiner Family zum Kaffee, so dass (...) 8 Dez 2016, 1:39
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