Kartoffel-Wirsing-Pfanne

Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 3 Nov 2013
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Experimente aus meiner Küche
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Für den Hamburg-Bericht und ein paar weitere "größere" Beiträge fehlt mir gerade irgendwie der Elan :( Um euch dennoch weiterhin mit Rezepten zu versorgen, greife ich auf ein paar "ältere" Gerichte zurück, die ich noch nicht verbloggt habe. Dazu zählt auch diese einfache, aber dennoch schmackhafte (...)

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Zitronenkeks meets Herbst

Bevor ich die Gewinner der Winterapfel-Schokolade bekannt gebe, möchte ich euch noch ein paar Kekse zeigen, die ich schon vor ein paar Wochen gebacken habe. Eigentlich sollte es nur diese Lemon Crinkle Cookies von Märchenhonig werden. Da ich aber – gierig wie ich bin – gleich die doppelte Menge an Teig vorbereitet (...)
8 Dez 2016, 1:33

"Die Reste müssen weg"-Auflauf

Macht ihr eigentlich einen Wocheneinkauf oder kauft ihr jeden Tag/jeden zweiten Tag ein? Bei mir ist es ein Mix aus beidem :) Eigentlich habe ich keine Lust jeden Tag einkaufen zu gehen und versuche einmal in der Woche einen Großeinkauf zu machen, um somit das Essen für ein paar Tage abzudecken. Aber irgendwie klappt (...)
8 Dez 2016, 1:33

Ja ist denn schon Weihnachten?

Nein noch nicht ganz, aber dennoch durfte ich letzte Woche die Adventsbox von Kochzauber testen, so dass es bei uns zu Hause kurzzeitig schon nach Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz duftete. Die Kochzauber-Adventsbox enthält alle Zutaten, die man zur Herstellung von 3 Cookievariationen, Vanillekipferl, Spitzbuben und 1 (...)
8 Dez 2016, 1:33

Kürbisgemüse mit Lachs

Heute zeige ich euch mal ganz schnell und ohne viele Worte (mir fehlt es gerade an Kreativität) das Rezept für Kürbisgemüse mit Lachs: Zutaten (3 – 4 Personen) Lachs: 750g Lachs (4 – 6 Stück) 1 EL Basilikumöl 3 EL Sojasauce 1 EL französische Kräuter 1 TL Honig Kürbis-Kartoffel-Würfel: 950g Hokkaido 550g Kartoffeln 3 EL (...)
8 Dez 2016, 1:33

Dinkelbrötchen mit ganz viel Marmelade

Vor einiger Zeit habe ich eine ganze Kiste mit tollen Leckereien zugeschickt bekommen, die ich für euch testen durfte. Die liebe Susanne stellt seit vielen Jahren unter anderem hausgemachte Fruchtaufstriche, Likör, Essig- und Ölvarianten her und verkauft diese in ihrem DaWanda Shop: Folgende Produkte hat Susanne mir (...)
8 Dez 2016, 1:33

Zwetschgenmuffins ohne Gewähr

War ja klar, dass das mal passieren muss. Leider schaffe ich es nicht immer alles sofort zu verbloggen, was ich gekocht/gebacken habe. Zwar versuche ich zeitnah die Rezepte aufzuschreiben und schreibe mir in der Küche auch immer alles auf einen Zettel, aber momentan habe ich eine Ordnung, die möchtet ihr gar nicht (...)
8 Dez 2016, 1:33

Paprika-Hack-Reis-Pfanne

Vor ein paar Tagen habe ich auf einem Blog eine Paprika-Hack-Reis-Pfanne gesehen und wusste gleich, dass ich das auch mal wieder machen könnte. Ich liebe Gerichte, die in einer Pfanne/Topf/Wok zubereitet werden können. Während alles zusammen vor sich hin köchelt, kann ich schon die Küche aufräumen und wenn das Essen (...)
8 Dez 2016, 1:33

Eisiger Wintertraum oder was passiert wenn Äpfel auf gebrannte Mandeln treffen

Leider habe ich es immer noch nicht geschafft, meinen Bericht über Hamburg fertig zu machen, sonst wüsstet ihr schon, dass ich u.a. die liebe Birgit von EmmaBee dort kennengelernt habe. Für mich – als Bloggerneuling - war das total aufregend andere Blogger „live“ kennen zu lernen und sich austauschen zu können. Als (...)
8 Dez 2016, 1:33

Weihnachtstraum(stücke)

Sie sind wirklich ein Traum! Die Rede ist natürlich von den inzwischen legendären Traumstücken! Als ich sie vor etwa zwei Monaten zum ersten Mal ausprobiert hatte, war ich begeistert, wie schnell sie zubereitet sind. Schon da wusste ich, dass ich diese Kekse in einer weihnachtlichen Version noch mal backen werde. Nur (...)
8 Dez 2016, 1:33

Zusammenfassung – Partyrezepte

Mein erster Blogevent ist nun zu Ende und ich bin beeindruckt, wie viele tolle und unterschiedliche Gerichte zusammen gekommen sind. Ich habe mir schon einige Sachen ausgesucht, die ich für meinen Geburtstag zubereiten werde. Was genau, wird noch nicht verraten :) Ich hoffe, dass ich es schaffen werde alles zu (...)
8 Dez 2016, 1:33

Flammkuchen mal anders

Letzte Woche war meine Freundin zu Besuch da und als sie mich morgens fragte, was es denn zu Essen gäbe, kam ich ganz schön ins Grübeln. Eigentlich hatte ich an dem Tag gar nicht vorgehabt zu kochen, da meine Oma einen Tag vorher Kohlrouladen mitgebracht hatte. Aber natürlich wollte ich besagte Freundin nicht (...)
8 Dez 2016, 1:33