Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Vielleicht habt ihr es ja schon gemerkt, aber ich bin momentan total der Fan von Hefeschnecken. Seit ich für die Aktion von Clara zum ersten Mal diese Zimtschnecken ausprobiert habe, würde ich am liebsten jeden Tag welche backen :) Das wäre auf die Dauer natürlich zu langweilig und wahrscheinlich würde es mir dann auch (...)
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Lauch-Speck-Muffins
Erinnert ihr euch noch an meine Kohlrabicremesuppe? Wie schon erwähnt, gab es dazu als Beilage ein paar herzhafte Muffins. Lauch-Speck-Muffins nach einem Rezept von German Abendbrot um genau zu sein: Zutaten (für 16 Muffins) 1 mittelgroße Stange Lauch 1 rote Zwiebel 1 Ei 200g Butter 1 handvoll Basilikum, gehackt 125g (...) 8 Dez 2016, 1:30
Hähnchen-Gemüse-Mix an Orangen-Rosmarin-Sauce
Heute mal wieder ein Rezept aus meinem "Archiv" und ohne große Worte :) Dafür aber mit einer cremig-fruchtigen Idee für das nächste Mittag-/Abendessen: Zutaten 500g Hähnchenbrustfilet 5 – 6 Champignons 1 rote Paprika 2 – 3 Möhren 250g Zuckerschoten 1 Stange Lauch 6 EL Rosmarin-Knoblauchsauce z.B. von Fiensmecker Saft (...) 8 Dez 2016, 1:30
Bulgur-Hähnchen-Pfanne
Ich habe mal wieder etwas Abwechslung in unseren Speiseplan gebracht und anstatt Reis, Nudeln oder Kartoffeln einfach mal Bulgur serviert. Ein interessantes Rezept hatte ich schon vor langer Zeit bei Küchengötter entdeckt und gestern endlich ausprobiert: Da ich das Rezept natürlich nicht eins zu eins übernommen habe, (...) 8 Dez 2016, 1:30
Red Velvet Cake
Kaum zu glauben, aber ich habe diese Woche kaum gebacken. Zum Wochenende hin, habe ich aber schon langsam Entzugserscheinungen gekriegt und am Freitag spontan ein paar Mohn-Streusel-Taler gemacht, die ich euch in den nächsten Tagen zeigen werde. Zuerst präsentiere ich euch aber die Torte, die heute bei uns auf den (...) 8 Dez 2016, 1:30
Mohn-Streusel-Taler
Erinnert ihr euch noch an die Himbeer Streuseltaler? Die haben uns so gut geschmeckt und sind so schnell gemacht, dass ich sie am Freitag noch mal gebacken habe. Naja nicht ganz :) Dieses Mal habe ich die Himbeerfüllung durch eine Mohn-Quark-Füllung ersetzt, die ich euch - vorausgesetzt ihr mögt Mohn - nur ans Herz (...) 8 Dez 2016, 1:30
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Ich liebe Suppen! Vor allem wenn sie so schön cremig sind, wie diese Süßkartoffel-Kokos-Suppe, die ich schon vor zwei Jahren bei essen-und-trinken.de entdeckt hatte: Zutaten 700g Süßkartoffel 200g Möhren 5g Ingwer 1 Zwiebel 1 Apfel Olivenöl + Knoblauchöl 1,3l Gemüsebrühe 400ml Kokosmilch 160g Zuckerschoten Zubereitung (...) 8 Dez 2016, 1:30
Ich back mir: Cheesecake mit Beeren
Es ist wieder so weit, die „ich backs mir-Aktion“ von Clara alias Tastesheriff geht in die zweite Runde. Wundert euch also nicht, wenn euch in den nächsten Tagen oder gar Wochen überall im Netz vermehrt Käsekuchen in jeglicher Form begegnen werden. Da ich mich natürlich auch wieder an der Aktion beteiligen möchte, habe (...) 8 Dez 2016, 1:30
Nudeln mit Brokkoli-Hack-Sauce
Diese Woche war ich koch- und backtechnisch kaum unterwegs, da meine Kleine krank war und meine ganze Aufmerksamkeit gefordert hat. Zum Glück geht es ihr langsam wieder besser, so dass ich heute endlich „in Ruhe“ kochen konnte. Dennoch sollte es schnell gehen, da der Hunger nach der Arbeit schon sehr groß war :) Ich (...) 8 Dez 2016, 1:30
Apfel-Walnuss-Kuchen mit Zimtsirup
Erinnert ihr euch noch an meinen Fotoworkshop im Januar? Dort habe ich ganz viele tolle Mädels kennen gelernt, die ich heute wieder treffen werde. Für diesen Anlass habe ich gestern Abend diesen Apfel-Walnuss-Kuchen gebacken, den ich euch direkt zeigen möchte: Das Rezept habe ich mal wieder bei lecker.de gefunden: (...) 8 Dez 2016, 1:30
Pfirsich-Raffaello-Torte
Ich bin gerade beim Stöbern in den unendlichen Weiten meiner Festplatte auf ein paar "alte" Torten gestosssen, die ich noch fotografiert hatte, bevor ich mit dem Bloggen angefangen habe. Dementsprechend sehen die Fotos auch gar nicht so schön aus, wie ihr es in letzter Zeit von mir gewohnt seid, aber die Torte war (...) 8 Dez 2016, 1:30
Schmandkuchen mit Mandarinen und Kokoshaube
Diese Woche war ganz schön viel los. Wer mir auf Instagram folgt, hat schon mitbekommen, dass mein Backofen auf Hochtouren lief. Am Mittwoch hatte mein Mann Geburtstag und für diesen Anlass musste durfte ich nicht nur die Familie, sondern auch seine Arbeitskollegen mit Kuchen versorgen. Zum Glück habe ich es geschafft, (...) 8 Dez 2016, 1:30
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