Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Heute zeige ich euch mal wieder ein Gericht, was ich schon vor Monaten gekocht habe. Komischerweise habe ich es bisher noch nicht geschafft es euch zu zeigen, obwohl es wirklich sehr lecker war. Aber wie es halt immer so ist. Und da ich in letzter Zeit eher wenig gekocht habe, bin ich eigentlich ganz froh, noch auf (...)
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Bread Baking (Fri)day: Selbstgemachtes Baguette von Dani
Ich muss ehrlich gestehen, dass mir beim heutigen Beitrag für den Bread Baking (Fri)day das Wasser im Mund zusammen läuft! Die liebe Dani von Fabulous Food hat uns heute ein selbstgemachtes Baguette belegt mit Caprese und hausgemachtem Pesto Genovese mitgebracht. Die Fotos sind so unglaublich ansprechend, dass ich am (...) 8 Dez 2016, 1:21
Apfel-Zimt-Galette mit Walnüssen
Habt ihr schon mal eine (ein?) Galette gebacken? Nein? Ich bis vor kurzem auch nicht ;) Ich hatte zwar schon öfter Rezepte gesehen (und bei Pinterest abgespeichert), aber keins hat mich auf Anhieb so angesprochen, dass ich es unbedingt nachmachen musste. Bis ich diese Heidelbeer-Galette von Puhlskitchen gesehen habe. (...) 8 Dez 2016, 1:21
Putenwraps mit Mango-Chili-Dip
Letzte Woche war ich mal wieder so richtig experimentierfreudig ;) Da wurden einfach mal die vorhandenen Zutaten im Haus kombiniert und dabei sind diese sagenhaft leckeren Putenwraps mit Mango-Chili-Dip herumgekommen: Bevor ich aber das Rezept verrate, möchte ich euch noch meine "kleine" Lieferung von www.casa-deli.com (...) 8 Dez 2016, 1:21
Bread Baking (Fri)day: Buttermilchbrot von Laura
Heute ist Laura bei mir zu Gast und auch sie hat uns ein leckeres Brot für den Bread Baking (Fri)day mitgebracht: Schuld am Brot backen ist eigentlich meine Cousine. Sie backt schon bestimmt 2-3 Jahre selbst Brot und ist damit, so oder so natürlich immer ein gern gesehener Gast. Wenn sie sich auf den Weg zu mir gemacht (...) 8 Dez 2016, 1:21
Putenministeaks in cremiger Gemüsesoße auf Vulkanreis
Kennt ihr schon die Degustabox*? Ich bis dato auch noch nicht ;) Da ich aber von Natur aus neugierig bin, habe ich das Angebot, die Box zu testen, gerne angenommen. Die Degustabox wird einmal im Monat nach Hause geliefert und enthält zwischen 10 und 15 unterschiedliche Lebensmittel/Getränke. Ein bunter Mix aus neuen (...) 8 Dez 2016, 1:21
Blätterteig-Feigen-Taschen
Kaum zu glauben, dass ich erst letztes Jahr frische Feigen für mich entdeckt habe. Dabei schmecken sie so unglaublich lecker! Ob gegrillt, als Pizzabelag oder als Törtchen mit Mascarponefüllung! Nur die "klassische" Kombination mit Ziegenkäse ist so gar nicht mein Fall! Liegt aber wohl daran, dass ich einfach keinen (...) 8 Dez 2016, 1:21
Italienische Mini-Hackbraten
Ich muss gestehen, dass ich mit den heutigen Fotos eigentlich so gar nicht zufrieden bin! Die Farbkombination gefällt mir nicht und auch die Anordnung lässt zu wünschen übrig. Irgendwie fehlt etwas. Vielleicht ein paar frische Kräuter? Gläser? Oder Soßenkleckse? ;) Aber bei herzhaften Gerichten muss es einfach schnell (...) 8 Dez 2016, 1:21
Bread Baking (Fri)day: Schneckenbrot mit veganem Rucola-Pesto, Chili und Zucchini von Alexandra
Da mein heutiger Gast so eine schöne Einleitung geschrieben hat, übergebe ich das Wort direkt an Alexandra: Ihr lieben Back-und Kochfreunde! Mein heutiger Beitrag für den Bread Baking (Fri)day habe ich der veganen Küche und allen gewidmet, die den schönen Blog von Yvonne lieben. Yvonne kenne ich seit der Schulzeit und (...) 8 Dez 2016, 1:21
Ich back mir: Apfel-Blätterteig-Schnitten mit Marzipanschmand
Eigentlich wollte ich für die neue "Ich backs mir"-Runde von tastesheriff diesen saftigen Apfel-Gugelhupf von Gutes für Leib & Seele nachbacken. Naja eigentlich hatte ich ihn auch schon nachgebacken und geschmeckt hat er auch ganz köstlich. Aber ich war mal wieder zu ungeduldig und wollte den noch warmen Kuchen aus der (...) 8 Dez 2016, 1:21
Lachs in Zitronen-Sahne-Soße
Ich liebe Pasta! Und ich liebe Sahnesoßen! Und Lachs liebe ich auch! Und wenn alles zusammen vereint wird und innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch ist, dann ist der Tag gerettet ;) Zutaten (für 4 Personen) 500g Lachs 350g Pasta 130g TK-Erbsen 350ml Sahne 5 EL Zitronensaft 3 - 4 TL Kräuterbutter Salz, Zitronenpfeffer (...) 8 Dez 2016, 1:21
Pfirsich-Schicht-Dessert mit karamellisierten Walnüssen
Habe ich euch eigentlich schon von meiner heimlichen Leidenschaft für Walnüsse erzählt? Sobald ich welche im Haus habe, werden diese überall eingesetzt. Ob im Brot, für Kuchen, auf Hähnchen oder als Topping für ein Risotto! Walnüsse gehen immer! Und wenn sie dann noch karamellisiert werden, machen sie sich auch ganz (...) 8 Dez 2016, 1:21
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