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Für mich beginnt der Frühling immer mit dem Beginn der Bärlauchsaison. Bärlauch ist mein Frühlingsbote. Und da es schon fast überall wieder frischen Bärlauch zu kaufen gibt, ist es für mich ganz offiziell Frühling :-)Auch wenn es gerade (während ich diesen Post schreibe) hier in Stuggi schneit!!!! Ja ganz genau es (...)
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Schokoladen-Walnuss-Muffins
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Kürbis-Risotto mit knusprigem Speck und Ziegenkäse-Chips
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Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
Griechische Hühnersuppe {Kotosoupa avgolemono}
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Der 2. Blog-Geburtstag von Sia´s Soulfood: Behind the scenes & Verlosung.
Ihr Lieben,hach ich kann es kaum glauben, dass mein Blog Sia´s Soulfood heute schon 2 Jahre alt wird :-) Wie schnell doch die Zeit vergeht... Nach wie vor kann ich mich haargenau an den ersten Blogpost erinnern und welches tolle Gefühl das in mir ausgelöst hat, als ich auf den Veröffentlichen-Button geklickt habe. Auch (...) 7 Dez 2016, 15:17
Knusprige Fächerkartoffeln mit Thymian
Es gibt Gerichte in die ich mich sofort verliebe. Und das ohne sie jemals probiert zu haben. Das liegt daran, dass sie unwiderstehlich gut aussehen. Genauso erging es mit den Fächerkartoffeln oder auch Hasselback potatoes genannt.Das sind knusprige Kartoffeln, welche mehrmals mit einem scharfen Messer eingeschnitten (...) 7 Dez 2016, 15:17
Frühlings-Vollkornbrot mit Möhren und Samen
Zurzeit haben mein Mann und ich Urlaub und genießen die Zeit mit Dingen, welche sonst zu kurz kommen :-) Das heisst mit Ausschlafen, faul sein, lange Spaziergänge an der frischen Luft (wenn es mal nicht regnet), bis spät in die Nacht quatschen, langen, späten und ausgedehnten Frühstücken ... Ich glaube diese Liste (...) 7 Dez 2016, 15:17
Geschmorte Kichererbsen {Revithia giahni}
Hülsenfrüchte waren und sind in meiner Familie schon immer von allen Mitgliedern sehr beliebt. Egal ob Linsen, Bohnen, Erbsen, Erdnüsse (ja Erdnüsse sind Hülsenfrüchte - kaum zu glauben aber wahr ;-)) und Kichererbsen. Wir lieben sie allesamt und essen sie sehr sehr gerne. Hülsenfrüchte sind ja auch total gesund. Sie (...) 7 Dez 2016, 15:17
Chocolate Cheesecake
Enthält Werbung für Planète Chocolat*Heute kommen alle Chocoholics auf ihre Kosten, denn heute nehme ich euch mit in den Schokohimmel :D Es gibt absolut köstlichen, locker cremigen und schokoladigen Chocolate Cheesecake! Das klingt hervorragend, oder? Also ich bin bereits im Schokohimmel ;-)Als mich Planète Chocolat (...) 7 Dez 2016, 15:17
Eiersalat Sandwich
Was passiert wenn man ohne Einkaufszettel einkaufen geht? Also ich kaufe dann einige Sachen, welche ich überhaupt nicht brauche oder ich kaufe eben Sachen die ich brauche aber bereits daheim habe ;-)So war das auch neulich mit den Eiern. Ich bin einfach ohne Einkaufzettel los und war 100%ig sicher, dass wir noch Eiern (...) 7 Dez 2016, 15:17
Knuspriger Filoteig-Kuchen mit Vanillecreme {Mpougatsa} und ein Lebenszeichen
So langsam bin ich der Meinung, dass ich nach knapp drei Monaten mal ein Lebenszeichen von mir geben sollte :D Nein, nein, nein, ich bin sogar der festen Überzeugung das endlich zu tun!!! Also hier bin ich ;-) Aber bevor ich hier ein bisschen erzähle was bei mir so los war möchte eins schon vorweg nehmen: Mir geht es (...) 7 Dez 2016, 15:17
Galettes mit Auberginen, Tomaten und Käse
Enthält Werbung für Frico*Eigentlich bin ich kein Mensch der sich gerne wiederholt. Das gilt allerdings nicht für Dinge die ich unheimlich liebe und auf die ich absolut stehe und abfahre :D Ich weiß zwar nicht wie oft ich euch schon erzählt habe, dass ich Käse liebe, aber ich kann es einfach nicht oft genug sagen und (...) 7 Dez 2016, 15:17
Himbeer Friands
Heute serviere euch ein paar kleine Küchlein mit Himbeeren und Mandeln :) Himbeer Friands sind super saftig, super lecker und mit einem Haps im Mund. Genau das richtige Sommergebäck.In Frankreich werden sie Friands genannt oder auch Financiers. Wobei Financiers eher in rechteckigen Backformen gebacken werden. Da ich (...) 7 Dez 2016, 15:17
Dutch Baby - Ofenpfannkuchen mit Johannisbeeren und Rosinen
Enthält Werbung für California Raisins*Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept aus der Kategorie gemütliches Frühstück für euch. Ein Dutch Baby. Das ist ein leckerer Ofenpfannkuchen. Und wer mag gerade am Wochenende nicht gemütlich frühstücken? Ich auf jeden Fall :D Man muss nicht viel tun außer fix den (...) 7 Dez 2016, 15:17
Gefüllte runde Zucchini mit Couscous und Feta
Zucchini gehören ganz eindeutig zu meinen liebsten Gemüsesorten. Gerade im Sommer gibt es nahezu täglich etwas Zucchini. Sind sie ja auch super abwechslungsreich einsetzbar. Man kann sie anbraten, dünsten, roh als Salat essen oder auch wie in meinem heutigen Rezept füllen.Für die gefüllten runden Zucchini mit Couscous (...) 7 Dez 2016, 15:17
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