Rezept hinzugefügt , Autor elbcuisine.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Das war ein sehr mutiges und riskantes Projekt, mit den Kids Zucchini-Pfannkuchen zu machen… Aber es hat sich gelohnt! 8 von 9 Kindern waren begeistert! Erst war die Freude groß: “Yeah Pfannkuchen!” aber dann war die Enttäuschung um so größer “Iiiiihhhh neee mit Zucchini!” Aber probieren (...)
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Mutti’s Rhabarbertorte – das saisonale Sonntagssüß
Rhabarbertorten und -kuchen gibt es ja schon einige im Netz… aber die von meiner Mutti muss ich unbedingt mit euch teilen! Eigentlich stehe ich gar nicht so auf Rhabarber, aber dieses Gefühl auf der Zunge von knusprig und weich mit süß und sauer ist einfach so köstlich… unglaublich! Und die Torte schmeckt (...) 7 Dez 2016, 3:18
Spinat-Salat mit Mozzarella und einem außergewöhnlichen Dressing
Am Vatertag wird gegrillt. Bei uns heute “nur” Würstchen, dazu einen leckeren Spinatsalat. Ich mag Spinat sehr gern als Salat, das konntet ihr ja schon hier bei meinem klassischen Salade d’Epinard lesen. Aber diesmal ganz anders mit Mozzarella und Tomaten und einem sehr aromatischen Dressing mit (...) 7 Dez 2016, 3:18
Kennt ihr die Pinata-Torte? Eine tolle Geburtstagsüberraschung!
Mein jüngster Sohn hat bald Geburtstag und so bin ich auf der Suche nach einer netten Geburtstagstorte… Die Pinata-Torte mit Überraschungseffekt steht schon mal hoch im Kurs! Ich bin bei Sweet Trolley und Victorias genialem Blog auf diese nette Torte gestoßen. Die Zubereitung ist viel einfacher als man denkt. (...) 7 Dez 2016, 3:18
An Pfingsten wird gegrillt, bei jedem Wetter! Dazu passt eine Brötchensonne oder auch Partybrot genannt
6 Echt einfach zu machen, schmeckt aber doppelt so lecker durch die hübsche Optik. Meine Söhne waren besonders angetan von den Käse- und Pinienkernbrötchen. Nicht nur frisch gebacken, zwei Tage später hat der Kleine noch nach den Käsebrötchen gefragt. Und das will was heißen, denn wir sind eine sehr verwöhnte Familie (...) 7 Dez 2016, 3:18
Tiramisu heute mal nicht als Dessert, sondern als Tiramisu-Torte – köstlich und hübsch das perfekte Sonntagssüß!
Tiramisu ist das klassische Dessert auf allen Parties und Festen. Als Torte kannte ich es bislang noch nicht. Eigentlich bin ich mehr für die einfachen Kuchen und Torten zu haben, das schien mir anfangs bei dieser Torte nicht so. Aber der Aufwand ist wirklich nicht so hoch und lohnt sich auf jeden Fall. Gebacken wird (...) 7 Dez 2016, 3:18
Waldmeister – ein Geschmack, der Kindheitserinnerungen weckt!
Dolomiti, grüner Wackelpudding mit Vanillesoße oder Waldmeistersirup mit Wasser … alles soooo lecker und so schöne Erinnerungen an meine Kindheit. Dolomiti gibt es ja leider nicht mehr, aber ich muss zugeben, grüner Wackelpudding mit Vanillesoße wird bei uns mindestens 1x im Monat gekocht. Alibimäßig für meine (...) 7 Dez 2016, 3:18
Ein kleines aber feines saisonales Rezept – Spargel mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette
Mein Mann und mein großer Sohn lieben Spargel, besonders weißen Spargel! Am liebsten ganz klassisch mit Kartoffeln und Soße Hollandaise dazu Schinken oder ein Stück gegrilltes Fleisch. Meist bleiben ein paar Stangen übrig. Diese können natürlich noch einmal aufgewärmt werden, aber ich finde, dann schmecken sie nur noch (...) 7 Dez 2016, 3:15
Burger Buns – nur noch selbst gemacht!
Wo fange ich an… Wir lieben Burger, wer nicht?! Aber diese ekligen gekauften Brötchen, irgendwie gehen sie gar nicht! Als ich vor kurzem ein Rezept für selbstgebackene Burger Buns fand, war mir klar: Das muss ich testen! Zum UCL-Finale war es dann endlich soweit. Mit zwei befreundeten Familien trafen wir uns zum (...) 7 Dez 2016, 3:15
Als Sonntagssüß gibt es heute eine hübsche Aprikosen-Mandel-Tarte aus meiner Studentenzeit!
Trotz frostiger Temperaturen trafen wir uns heute mit Freunden zum Picknick im Stadtpark! Wir unterhielten uns über Traditions-Rezepte für Kuchen und Torten, die man immer wieder backt, weil sie so lecker sind oder weil sie so einfach sind. In meiner Studentenzeit zählte dieses Rezept von meiner Freundin Gabriele zu (...) 7 Dez 2016, 3:15
Gefüllte Leckerei in der Mittwochsbox: Ganz einfache Toaststicks mit Mozzarella-Basilikum-Füllung
Eigentlich versuche ich ja gerade mir die Kohlenhydrate abends zu verkneifen… Man sagt, das würde sich positiv auf die Figur auswirken Aber es fällt mir leider unglaublich schwer. Und jetzt kommt auch noch Simone mit ihrem Motto “Gefüllte Leckerei” und ich möchte heute gern dabei sein. Eigentlich (...) 7 Dez 2016, 3:15
Super easy und oberlecker – Süße Pommes Schranke bei den ELBCUISINE-Kids!
Heute gibt es eines der absoluten Lieblingsrezepte meiner ELBCUISINE-Kids: Süße Pommes Schranke. Das geht so leicht und hat absolute Geling-Garantie (so heißt das doch immer in der Zeitschrift “Ich und meine Familie”). Lediglich das Passieren der Himbeeren ist ein wenig nervig. Man kann ja auch darauf (...) 7 Dez 2016, 3:15
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