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300gr Mehl 250gr Margarine 80gr Zucker 40gr Vanillezucker 50gr Nüsse (Haselnüsse o.ä.) 1 Pckg. Backpulver 100gr Apfelmus 50gr (Pflanzen-) Milch 300gr Apfel 2 El Zitronensaft ½ Tl Bio- Zitronen-Abrieb 1 Prise Salz 1 Tl Lebkuchengewürz opt. 40grRosinen/ Sulatninen opt. 20gr Schokoladenstreusel opt. 3 El Puderzucker opt. (...)
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Traditionelle Silvesterkrapfen
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Weihnachtsdeko selbstgemacht
Vor ein paar Wochen habe ich so ein ähnliches Moosbäumchen in einem Magazin entdeckt und fand es so richtig toll. Ich wollte auch so eines haben !Doch es gab keines zu Kaufen ;(Mit einer Rankhilfe aus dem Baumarkt, grünem Bindedraht, einem Stamm und gaaaanz viel Moos fing alles an. Das Zusammenbauen ging auch recht (...) 6 Dez 2016, 14:04
Weihnachtliches Menü mit Kerrygold Irish Cream Liqueur [Werbung]
Kerrygold Irish Cream Liquer eignet sich nicht nur als kleiner Drink, sondern lässt sich auch wunderbar in ein köstliches weihnachtliches Menü integrieren. Die Zutaten lesen sich wie die Speisekarte eines Gourmet Restaurants- feine irische Sahne, im Eichenfass gereifter Irish Whiskey und echte Schokolade sorgen für ein (...) 6 Dez 2016, 9:45
Linsensalat mit hausgemachtem Frischkäse
Sucht ihr für euer Weihnachtsmenü eine kleine, leichte aber trotzdem schmackhafte Vorspeise ? Dann seid ihr hier vielleicht richtig. Ich stelle euch nämlich heute einen ganz exzellenten Salat vor, der sich super als Vorspeise eignet. Der Salat wird von einem feinen hausgemachten Frischkäse begleitet. Serviert man ihn (...) 6 Dez 2016, 6:03
Rosenkohl Ceasar Salat mit Ciabatta-Kräuter-Croûtons
Dieser Rosenkohl Ceasar Salat ist wohl nur für die Hälfte der Menschheit geeignet. Denn Rosenkohl teilt die Bevölkerung wie Moses das Rote Meer. Es gibt entweder Fans oder Gegner. Wer also nicht durch Eltern traumatisiert wurde, weil er zu Weihnachten seinen Rosenkohl aufessen musste, bevor es die Geschenke gab oder (...) 5 Dez 2016, 21:42
Einen schönen Nikolaustag
Niklaus, Niklaus, lieber Mann,Klopf an unsre Türe an!Wir sind brav, drum bitte schön,lass den Stecken draußen stehn!Niklaus, Niklaus, huckepack,Schenk uns was aus deinem Sack!Schüttle deine Sachen aus,Gute Kinder sind im Haus!(Autor unbekannt)Saint Nicholas is from an orig. painting by SHERRI BUCK BALDWIN@1996 Main (...) 5 Dez 2016, 18:01
Semmelknödel
Hier gab es eine ziemlich lange Pause.Ich war in einer Rehabilitations-Klinik im Schwarzwald. Dort lebte man etwas hinter dem Mond. Einen Hotspot musste man sich kaufen. Welches ich natürlich nicht machte.Was sollte ich auch berichten. Das Mittagessen war im großen und ganzen ganz in Ordnung. Das Frühstück war mir nach (...) 5 Dez 2016, 16:06
Spitzbuben (ca. 30P.)
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Marshmellows mit Karamellkern von Mara
Die Überraschung ist gelungen. Diese Marshmellows sind ein Traum und es geht wirklich ganz schnell, ich war ziemlich überrascht. Das Rezept stammt vonMara, bei ihr sehen die kleinen Dingeretwas schöner aus, aber dafür dass ich sie vorher noch nie gemacht habe waren sie okay. Beim nächsten Mal werde ich die Masse nicht (...) 5 Dez 2016, 7:02
Stollenhäppchen
Unsere Tochter hatte am Freitag Geburtstag und wie es so ist, habe ich für diesen Tag gebacken. Da sie keine Rosinen mag ist ein Stollen da nicht so angebracht, wobei es ja auch Butterstollen gibt, derdann so ganz pur ohne alles gebacken wird. Da kam mir die Idee, kleine Stollenhäppchen zu backen.Getrocknete Aprikosen (...) 4 Dez 2016, 20:04
Baileys-Kuchen mit Karamellsirup
Diesen Kuchen habe ich schon vor mehr als einem Jahr gebacken und der war sowas von lecker,den gab es auch zum Geburtstag unserer Tochter in einer schönen neuen Backform, die mir dieFirma Birkmann zur Verfügung gestellt hat. Ihr könnt sie unterbackfreunde,deerwerben, eineKastenform von besondere Art. Es gab natürlich (...) 4 Dez 2016, 17:27
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