Linsensalat mit hausgemachtem Frischkäse

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Rezepte vom Tag 6 Dez 2016
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Mein Land und Gartengenuss
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Sucht ihr für euer Weihnachtsmenü eine kleine, leichte aber trotzdem schmackhafte Vorspeise ? Dann seid ihr hier vielleicht richtig. Ich stelle euch nämlich heute einen ganz exzellenten Salat vor, der sich super als Vorspeise eignet. Der Salat wird von einem feinen hausgemachten Frischkäse begleitet. Serviert man ihn (...)

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5 Dez 2016, 21:42

Einen schönen Nikolaustag

Niklaus, Niklaus, lieber Mann,Klopf an unsre Türe an!Wir sind brav, drum bitte schön,lass den Stecken draußen stehn!Niklaus, Niklaus, huckepack,Schenk uns was aus deinem Sack!Schüttle deine Sachen aus,Gute Kinder sind im Haus!(Autor unbekannt)Saint Nicholas is from an orig. painting by SHERRI BUCK BALDWIN@1996 Main (...)
5 Dez 2016, 18:01

Semmelknödel

Hier gab es eine ziemlich lange Pause.Ich war in einer Rehabilitations-Klinik im Schwarzwald. Dort lebte man etwas hinter dem Mond. Einen Hotspot musste man sich kaufen. Welches ich natürlich nicht machte.Was sollte ich auch berichten. Das Mittagessen war im großen und ganzen ganz in Ordnung. Das Frühstück war mir nach (...)
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Spitzbuben (ca. 30P.)

250gr Margarine/Butter 125gr gem. Mandeln 100gr Zucker ½ Tl gem. Vanille 1 Tl Zitronenabrieb 350gr Mehl Mehl zum Ausrollen 200gr Konfitüre nach Wahl PuderzuckerMargarine zusammen mit Mehl, Zucker, Vanille, Mandeln, Zitronenabrieb alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Danach 2 Stunden kaltstellenDen Teig ca. (...)
5 Dez 2016, 15:07

Marshmellows mit Karamellkern von Mara

Die Überraschung ist gelungen. Diese Marshmellows sind ein Traum und es geht wirklich ganz schnell, ich war ziemlich überrascht. Das Rezept stammt vonMara, bei ihr sehen die kleinen Dingeretwas schöner aus, aber dafür dass ich sie vorher noch nie gemacht habe waren sie okay. Beim nächsten Mal werde ich die Masse nicht (...)
5 Dez 2016, 7:02

Stollenhäppchen

Unsere Tochter hatte am Freitag Geburtstag und wie es so ist, habe ich für diesen Tag gebacken. Da sie keine Rosinen mag ist ein Stollen da nicht so angebracht, wobei es ja auch Butterstollen gibt, derdann so ganz pur ohne alles gebacken wird. Da kam mir die Idee, kleine Stollenhäppchen zu backen.Getrocknete Aprikosen (...)
4 Dez 2016, 20:04

Baileys-Kuchen mit Karamellsirup

Diesen Kuchen habe ich schon vor mehr als einem Jahr gebacken und der war sowas von lecker,den gab es auch zum Geburtstag unserer Tochter in einer schönen neuen Backform, die mir dieFirma Birkmann zur Verfügung gestellt hat. Ihr könnt sie unterbackfreunde,deerwerben, eineKastenform von besondere Art. Es gab natürlich (...)
4 Dez 2016, 17:27

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Rezept: Bären-PlätzchenZuckerschnuten aufgepasst! Heute gibt's eine Plätzchenidee, die sowohl Innen als auch Außen süß ist. Kekse müssen nicht immer klassisch sein und klassisch aussehen. Ich bin ein Fan davon, wenn sich das ausgewählte Plätzchen auch mal optisch etwas Mühe gibt. Im Sommer habe ich euch bereits ein (...)
4 Dez 2016, 16:17

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Manchmal vergehen viele Jahre, bis man sich mal an ein Rezept wagt, es findet oder auch wiederentdeckt. Und so erging es mir auch mit den schwäbischen Wibele. Seit etlichen Jahren wollte ich schon Wibele backen. Und letztes Jahr hat es endlich geklappt und ich habe sie ausprobiert. Vor einigen Jahren haben wir (...)
4 Dez 2016, 14:34

Lumumba

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4 Dez 2016, 7:51