Lebkuchenhaus 2014

VegiCake

Heute habe ich meine VegiCake-Seite aufgehübscht. Ich finde, das macht gleich mehr her als das Vorgänger-Layout. Was meint ihr? Sind die Bilder als Rezeptübersicht eine gute Idee? In diesem Zuge kann ich euch auch gleich schon verraten, dass ich ein neues VegiCake-Rezept im Kopf habe. Es ist das Ergebnis eines (...)

Zwischendurch... ein Lebenszeichen.

Ihr Lieben, ich befinde mich gerade im wohlverdienten Urlaub auf Rügen. Da ich erst am Mittwochabend wieder in der Heimat und somit in der vertrauten Küche bin, gibt es hiermit von mir ein kleines Lebenszeichen von der stürmigen Ostsee.Momentan regnet es ordentlich. Dabei lassen sich prima ein paar gedankliche Ausflüge (...)

Produkttest: Frico

Die Heimat hat mich wieder! :)Und schon gleich steht der nächste Produkttest an. Juhu! Heute trudelte das Testpaket mit zwei Landkaas-Sorten ein. ALLES KÄSE? Wir werden sehen. In den nächsten Tagen wird getestet. Natürlich halte ich euch auch auf dem Laufenden.Hier könnt ihr mehr darüber lesen: Produkttest "Frico (...)

Landkaas und VegiCake

Guten Morgen, ihr Lieben!Ich habe heute gleich zwei Neuigkeiten für euch:Der erste Test von Frico Landkaas wurde durchgeführt. Und als Zweites habe ich für euch einen neuen VegiCake eingestellt. Letztens habe ich euch ja bereits geschrieben, dass ich irgendwie Sanddorn mit verarbeiten möchte. Zum jetzigen (...)

Produkttest

Neben der Adventszeit startet heute auch ein besonderer Produkttest: Dr. Oetker Gebäck CremeDas Besondere: Ich kann meiner Kreativität vollen Lauf lassen, denn es gibt hierbei einen Fotowettbewerb auf Instagram. Folgt mir also auch dort und ihr werdet keine Kreation verpassen! ;)

Freude

Meine neue Errungenschaft! Die Freude ist groß! :) Jetzt brauche ich nur noch etwas Zeit, um geniale Weihnachtsplätzchen mit lübschen Flair zu backen. Nebenbei erwähnt: Bald beginnt mein Produkttest zu Bertolli Pecorino. Das Paket kam heute an. Besonderheit: mir steht ein Pasta-Experte beiseite. Und auch ihr könnt ihn (...)

Produkttest: Bertolli Pecorino

Neben den süßen Leckereien, die nach und nach in meiner Küche kreiert werden, gab es nun auch etwas herzhaftes. Dem Pecorino-Produkttest sei Dank. ;)Schnell und einfach konnte ich das Abendmahl zaubern. Fazit: Geschmackvoll lecker! Lest mehr im stets aktualisierten Beitrag zum Produkttest.

Mein Lebkuchenrezept für euch!

Wer hat Lust auf Lebkuchen? Und wer hat Lust auf Backen?Für euch lüfte ich mein Geheimnis der Lebkuchenprojekte.Der Basislebkuchen besteht aus folgenden Zutaten:Nun lasse ich euch etwas Zeit, um alle Zutaten zu besorgen. ;)Morgen gibt's dann von mir die Zubereitungsbeschreibung. Ich bin gespannt, wer mit macht und (...)

Lebkuchengeruch überall. Die Basis ist geschaffen!

Mit meinem gestrigen Post habe ich euch bereits die Zutaten für meine Lebkuchen verraten und Details zur Zubereitung versprochen. Nun halte ich mein Wort. ;)Füllt das Wasser und den Zucker in einen mittelgroßen Topf und kocht es auf. Gebt anschließend den Honig (am besten macht sich flüssiger Honig) hinzu und lasst es (...)

Step 2 vom Lebkuchenwerk "Buddenbrookhaus"

Das Grundgerüst meines Lebkuchenwerkes steht. Stück für stück wächst mein Buddenbrookhaus!

Neues vom VegiCake

Zum Adventskäffchen gab es ein neues Backexperiment. Meine Instagram-Follower konnten bereits direkt am Sonntag einen Einblick vom dieswöchigen VegiCake bekommen. Nun möchte ich auch dem Rest der Welt mein Rezept nicht vorenthalten.Man nehme eine Kaki, eine Paprika und schmeiße beides zusammen in einen Topf! Auf einem (...)