Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
was macht ihr mit übrig gebliebenem Eiweiß? Nun, zur Weihnachtszeit kann man ja Nuss- oder Kokos - Makronen oder auch Macarons backen, aber sonst? Für Macarons fehlten mir die Mandeln, von daher habe ich jetzt mal Baiser - Küsschen ausprobiert. Das Eiweiß musste ja weg. . .Ab und zu stehe ich ja auf Kriegsfuß mit (...)
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"rumfort" hähnchen - spätzlepfanne
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Leckere glücksschweinchen aus hefeteig wünschen euch ein gutes neues jahr
Frohe weihnachten and merry christmas to everybody
Kein weihnachten ohne meine festtagstorte "katharina"
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Käsknöpfle aus dem wunderbaren Vorarlberg
Eine eigentlich geheime Käsemischung, ein herrlicher Familienabend und anschliessend? … natürlich volle Bäuche ;) … Gestern hatten wir das Vergnügen die g’schmackige Flädlesuppe mitsamt meiner geliebten Hühnersuppe von meiner Oma zu probieren, heute wirds richtig traditionell Vorarlbergerisch. Von (...) 2 Nov 2016, 10:47
Healthy Bananen Erdnuss Cookies – vegan
Gesund naschen- noch dazu ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen- was gibt es Besseres? Naja – vielleicht fällt dem ein oder anderen schon etwas ein, aber mir macht es einfach Freude nachmittags einen gesunden, leckeren Snack zu knuspern. Bananen sind die klassischen Snackfrüchte für unterwegs. Sie machen (...) 2 Nov 2016, 10:29
Rührei im Tortilla Nestchen mit Onkel L.'s Wildschweinsalami.
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Und ich zelebriere Frühstück leider meistens viel zu selten. Schnell einen Kaffee morgens zwischen Haare waschen und Babyfläschchen zubereiten, den Großen wecken und den Tisch decken, anziehen und Pampers wechseln. Der Kaffee wandert von Raum zu Raum mit. Und essen? Das (...) 2 Nov 2016, 8:04
Dinkel-Apfel-Möhren-Zwiebelbrot
Aus der Not heraus müsste ich noch ein Brot mit Apfel backen, die Äpfel werden einfach nicht weniger.Bei diesem Rezept habe ich deutlich weniger Zwiebeln verwendet, da der Zwiebelgeschmack sonst doch sehr dominant ist. Mit den Möhren wollte ich ein kleinen Farbtupfer erreichen. Die Krume ist schön locker geworden, (...) 2 Nov 2016, 7:04
Apfelmus
Der Korb mit den Äpfeln wird irgendwie nicht viel leerer, also dachte ich Apfelmus wäre aucheine ganz gute Idee. Mehr als 4 Gläser durften es aber auch nicht werden, da bei mir geradeGläserknappheit herrscht...alles voll und im Keller ist auch nicht mehr viel Platz im Regal.....oh oh ...Gott sei Dank wurden es auch nur (...) 1 Nov 2016, 23:15
SMOOTHIE: Waldheidelbeeren, Apfel & Orangen
Ich habe mich mit pürierten Blaubeeren versöhnt … oder … eine neue Entdeckung // Erinnert Ihr Euch noch an meine Moozie-Aktion? Das war ja der Versuch, Heidelbeer-Muffins mit Streuseln und Cookies zu kreuzen (ich wollte auf der Trendwelle des Hybridfoods mit surfen…). Bei der Beitragserstellung war (...) 1 Nov 2016, 18:37
Weißkohleintopf (4P)
400gr Weißkohl 150gr Karotten 150gr Mais 150gr Kidneybohnen 1 rote Paprika 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500ml Passierte Tomaten 500ml Gemüsefond ½ Tl Paprikapulver edelsüß 1 El Öl 1 El 8-TK-Kräuter 1El Balsamico ½ Tl Kreuzkümmel ½ Tl Kümmel optional 1 Msp. Koriander 20gr Erdnüsse fein gehackt Salz & PfefferDen (...) 1 Nov 2016, 10:24
Flädlesuppe mit meiner geliebten Hühnersuppe aus Omas Küche
Dieses Wunderding hilft auch bei Verkühlungen Flädlesuppe kennt ein jeder – doch in manchen Regionen Österreichs wird sie ganz einfach anders genannt die Frittatensuppe ;) … Alle die Palatschinken lieben, lassen sich sicherlich auch für diesen Klassiker der österreichischen Küche begeistern. Wie ihr merkt, (...) 1 Nov 2016, 8:47
Pastinakensuppe
Mit dem Herbst ist automatisch wieder die Suppenzeit angekommen. Eine gute Suppe ist ein leichtes Abendessen und warm kriegt man davon auch. Eine deftige Pastinakensuppe geht dafür gerade gut. Pastinaken waren eine Zeit lang in Vergessenheit geraten, jetzt sind sie aber wieder neu im Trend. Das leicht süß-nussig (...) 1 Nov 2016, 6:03
Parmaschinkenburger mit Büffelmozzarella
Zutaten:1 Trockenes Brötchen200 ml Milch1 Kg gemischtes Hackfleisch1/2 Packung (1 Streifen) geräucherter Speck1 Zwiebel2 Eier4 Cocktailtomaten2 EL Tomatenmark1 1/2 EL gehackte Petersilie1/2 Packung Pinienkerne1 1/2 EL Balsamicoessig1 TL Paprika20g Meersalz4g frisch gemahlener schwarzer PfefferRucola3 EL Balsamicoessig3 (...) 31 Okt 2016, 21:55
Gerösteter Blumenkohl mit Hirse und Rucola
Gerösteter Blumenkohl mit Hirse. Genau, jetzt wird es super hip. Denn ich habe endlich einen Weg gefunden, damit auch mir Blumenkohl schmeckt. Das hätte ich nicht für möglich gehalten. Doch Blumenkohl kann doch tatsächlich gut schmecken. Der liebste Schwabe wußte das natürlich schon längst, wie ich mir jetzt anhören (...) 31 Okt 2016, 21:39
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