Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten für 8 Gläser :1 kg Schwarze Johannisbeeren 1 kg Brombeeren 1 kg Gelierzucker 2 : 1 200 ml Crème de CassisZubereitung :Die schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.Die Beeren mit einer Beerenpresse entsaften, dass ergibt ca. 1,5 l reinen Saft.Den Gelierzucker zusammen mit (...)
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Griechische hackbällchen "bifteki" mit auf fetacreme ????????
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Brot aus Sauerteig
Zutaten:Für den Sauerteig:300g Mehl Typ 1150300 ml WasserFür den Hauptteig:350g Mehl Typ 1150350g Mehl Typ 40520g Salz20g Hefe300 ml WasserZunächst wird der Sauerteig hergestellt. Dazu werden 100g von dem Mehl mit 100 ml Wasser vermengt und mit einen Küchentuch abgedeckt. Dieser Vorteig muss nun 1 Tag ruhen. Am (...) 20 Aug 2016, 18:09
Nudel-Linsen-Salat
125gr Nudeln 50gr Linsen 100gr Mais 150gr Cocktailtomaten 100ml (Pflanzen-) Sahne 100ml Gemüsefond 1 Zwiebel 1 Tl Öl 1 El Zitronensaft 1 Tl süßer Senf 1 Tl 8-TK-Kräuter Msp. Paprikapulver Salz & PfefferNudeln und Linsen jeweils nach Packungsanweisung bissfest kochen und abgießen.Die Zwiebel schälen und würfeln. In (...) 20 Aug 2016, 17:24
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce Zutaten für 4 Portionen: 150 g Mehl 1 Prise Salz 1 Essl. Öl 80 ml lauwarmes Wasser 1 Essl. flüssige Butter 2 Essl. gemahlene Mandeln 400 g Äpfel 100 g Marzipanrohmasse 2 Teel. abgeriebene Orangenschale 3 Teel. grob gehackte Mandeln 2 Essl. Rosinen 2 Essl. Zucker 1 Prise Zimt (...) 19 Aug 2016, 22:33
Weihnachtliche Walnusstorte
Weihnachtliche Walnusstorte Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl (Type 405) 65 g Zucker 1 Prise Jodsalz 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Diät Backmargarine 1 kleines Ei Für die Füllung: 300 g Walnusskerne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 ml Kaffeesahne (10 % Fett) 3 Essl. Kaffee- oder Nusslikör Für die Garnitur: (...) 19 Aug 2016, 22:33
Weihnachtsmuffins
Weihnachtsmuffins Zutaten für 12 Stück: 125 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Lebkuchengewürz 2 Eier 125 g Mehl 1 gehäufter Teel. Backpulver 130 g Amarenakirschen (Glas) 1 Essl. Puderzucker 1 Essl. Kakaopulver Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und (...) 19 Aug 2016, 22:33
Weihnachtsstern
Weihnachtsstern Zutaten für 12 Stücke: Für den Teig: 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 2 Essl. Rum 200 g gemahlene Haselnusskerne 2 Teel. Zimt 1 Essl. Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl Margarine Paniermehl Zum Bestreichen: 1 Essl. Aprikosenkonfitüre Zum Bestäuben: 1 Essl. Puderzucker Zum (...) 19 Aug 2016, 22:33
Weinkuchen mit Äpfeln
Weinkuchen mit Äpfeln Zutaten für 1 Springform: Für den Mürbeteig: 200-250 g Mehl 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 2 Teel. Backpulver Für den Belag: 1250 g Äpfel (z.B. Boskop) 750 ml Riesling 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillepudding Sahne Krokant Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver zu einem Mürbeteig (...) 19 Aug 2016, 22:33
Weintraubenkuchen
Weintraubenkuchen Zutaten: 170 g Butter 170 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiss 270 g Mehl Margarine Paniermehl 50 g gehackte Haselnüsse 250 g grüne Weintrauben 250 g blaue Weintrauben 175 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Zimt Zubereitung: Butter, Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eiweiss zu (...) 19 Aug 2016, 22:33
Weisse Kokosküsschen
Weisse Kokosküsschen Zutaten für ca. 25 Stück: 100 g weisse Kuvertüre 1 Backmischung für Kokos-Makronen 3 Eiweisse 50 g Zartbitter-Kuvertüre 2 Essl. Kokosraspel Zubereitung: Kuvertüre fein raspeln. Backmischung nach Packungsanleitung mit den Eiweissen zubereiten und die geraspelte Kuvertüre zugeben. Mit zwei Teelöffel (...) 19 Aug 2016, 22:33
Wickelkuchen
Wickelkuchen Zutaten für ca. 16 Stücke: 200 g Butter 20 g Hefe 60 g Zucker 500 g Mehl 100 ml Milch 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker ½ Teel. Salz 200 g Sultaninen 2 cl Rum 50 g gehacktes Orangeat 50 g gehacktes Zitronat 30 g rote Belegkirschen 100 g Marzipanrohmasse 2 Päckchen Zitronenzucker 75 g … Weiterlesen (...) 19 Aug 2016, 22:33
Windbeutel mit Quark-Himbeer-Füllung
Windbeutel mit Quark-Himbeer-Füllung Zutaten: Für den Brandteig: 250 ml Wasser 50 g Fett ½ gestrichener Teel. Salz 150 g Mehl 3-4 Eier ½ Teel. Backpulver Für die Füllung: 250 g Magerquark 125 g Crème fraîche 50 g Zucker 300 g Himbeeren Puderzucker Zubereitung: Wasser, Fett und Salz aufkochen. Mehl auf einmal (...) 19 Aug 2016, 22:33
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