PISTO mit Pommes und Spiegeleiern

Rezept hinzugefügt , Autor Natalia, tapeando. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 28 Feb 2016
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Heute möchte ich noch ein Klassiker der spanischen Küche vorstellen: „Pisto“. Varianten gibt es viele: Nördlich –Baskenland und Asturien- werden die Eier dazugegeben nicht frittiert, sondern geschlagen am Ende dazugegeben. Im Kastilien wird dazu Fleisch hinzugefügt und noch mit Paprika gewürzt. Ich bin davon überzeugt, (...)

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28 Jul 2016, 22:30

Spanische nachspeisen

Hier werde ich versuchen, einige Süßigkeiten der spanischen Gastronomie darzustellen.Zur Liste TORRIJASDiese Köstlichkeit bitte nicht verpassen!Weiter lesen QUITENPASTEEs wird mit halbfestem Manchego-Käse kombiniert. Einfach ein Genuss für die Sinne.Weiter lesen EIESPUDDINGWenn Sie eine Überraschung vorbereiten (...)
28 Jul 2016, 22:30

Klassiker Meeresfrüchte der spanischen Küche

Heute möchte ich noch Euch ein paar Tippsüber die Klassiker Meeresfrüchte der spanischen Kücheverraten:„Rico, rico!!!“Diese Liste bietet einen allgemeinen Überblick über die verschiedenen Kochtechnischen von Meeresfrüchten der spanischen Gastronomie an.Ich bin davon überzeugt, dass Ihr diese Liste interessant findet. (...)
28 Jul 2016, 22:30

Spargelsuppe aus Aranjuez

Aus Aranjuez habe ich heute diese Köstlichkeit mitgebracht. Drei Gründe dafür: saisonal und folglich günstig. Wahrscheinlich handelt es sich um knusprige Erinnerungen meiner Oma, die immer bereit war, diese Suppe vorzubereiten. Und weil ich heute nicht ohne Spargel überleben könnte. Viel Erfolg beim Kochen, und (...)
28 Jul 2016, 22:30

Lust auf etwas Erfrischendes?

Ich würde euch vorschlagen, dieses Rezept nicht zu verpassen!Eines der bekanntesten Gerichte in Spanien heißt:"Gazpacho"Gründe dafür sind:>hohes Vitamingehalt und null Fettgehalt>Einfach und hält lang im Kühlschrank>WICHTIG: Schmeck einfach nach Urlaub!!! 30 Min Zutaten1 Kg Tomaten (Pera)1 Gurke1 rote Paprika1 Zwiebel2 (...)
28 Jul 2016, 22:30

Nispern-Konfiture

Dass Freunde wichtig sind, weiß doch jeder. Aber, dass Freunde, die Konfituren und Marmeladen kochen mögen, habe ich vor Kurzem die echte Wichtigkeit gemerkt.Hier das Rezept einer köstlichen Konfiture: Nispern-Konfiture - „Confitura de nísperos“30 Min Zutaten 1 Kg Nispern (ergibt et. 800 g Fruchtfleisch)400 g (...)
28 Jul 2016, 22:30

Ensaladilla rusa

Heute möchte ich noch ein Klassiker der spanischen Küche vorstellen: „Ensaladilla rusa“. Varianten gibt es viele: mit Garnelen, rote Bette, süßsauere Gurken, usw.In allen spanischen Restaurants oder Bars wird ihr dieses erfrischendes und einfach leckeres Gericht bestellen können.40 Min Zutaten800 g Kartoffeln500g (...)
28 Jul 2016, 22:30

"Gambas al ajillo" Skampi mit Knoblauchsoße

Heute möchte ich noch eines der am berühmtesten Gericht der spanischen Küche vorstellen: „Gambas al ajillo“, scharfe Scampis. Ich würde euch vorschlagen, dieses Rezeptchen nicht zu verpassen!!!Viel Spaß beim Kochen und viel Erfolg beim genießen!20 Min Zutaten600 gr Garnellen4 Knoblauchzehen1/2 Chilischote3 EL Olivenöl, (...)
28 Jul 2016, 22:30

Linsen Salat mit frittierten Sardellen

"Ensalada de Lentejas con boquerones fritos", könnte es noch besser sein??!Ich würde euch vorschlagen, dieses einfaches und köstliches Rezept nicht zu verpassen!Eines der bekanntesten Gerichte in Spanien heißt:"Boquerones fritos".Ich muss zugeben, dass für mich Linsensalat ist ein sehr erflischendes und (...)
28 Jul 2016, 22:30

"Gazpachuelo" Kalte Suppe aus Fischbrühe und Mayonnaise

Selbstverständlich werde ich euch jetzt nur kalte, kalte Suppen vorschlagen.In diesem Fall handelt es sich um die so genannte "Gazpachuelo", welche nicht nur einfach sondern auch günstig ist.Falls Ihr ein Fisch kochen wolltet, bitte die Brühe einfroren und niemals auf den Mühl werfen!!!Viel Erfolg beim Kochen, und (...)
28 Jul 2016, 22:30

Ich hoffe, Ihr könnt mit diesen Tipps Madrid entdecken und genießen

Einige ausgezeichnete Ausflüge, die Ihr nicht verpassen solltet: Madrid zählt mit drei UNESCO-Welterbe: Der Königliche Ort San Lorenzo del Escorial, die Kulturlandschaft Aranjuez und die Universität und Altstadt Alcalá de Henares. Ich habe hier einige wichtige Infos zusammengefasst, die ich in meinen Besuche benutze. (...)
28 Jul 2016, 22:30