Zimtschnecken Blondies mit Quark & Beeren

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Rezepte vom Tag 24 Jul 2016
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Hase im Glück
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Von der Tatsache, dass es manchmal einfach nicht flutscht … oder … benebelt vom Zimtschnecken-Blondies-Geruch // Manchmal ist das mit dem Bloggen gar nicht so leicht. Während ich Phasen habe, in denen ich nicht weiß, was ich als Erstes kochen und backen soll, vor Ideen nur so überquelle und am liebsten (...)

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Früher gab es nach dem Schwimmbad immer ein Schokokussbrötchen. Das warfür mich das einzigeHighlight amSchwimmunterricht in der 5. oder 6. Klasse.Wöchentlich gönnte ich mir mein Schokokussbrötchen nach den schrecklichen Strapazen und Demütigungen meiner Schwimmlehrerin.Wasser ist einfach nicht mein Element. Meine (...)
24 Jul 2016, 9:30

Einfache Nice Cream – Eis selber machen

Nicecream? Mmmmh dachte ich mir zuerst- was ist das nun wieder für ein neuer Foodtrend? Denn im Netz auf Instagram und auf vielen Blogs begegnet einem dieser Trend zur Zeit. Nicecream bedeutet, dass man Eis selber macht, was gesund ist. Das heißt es kommen nur wirklich gute sowie gesunde Zutaten hinein und diese werden (...)
24 Jul 2016, 9:24

Parmesan-Muffins

Parmesan-Muffins Zutaten für 12 Stück: ½ Bund Petersilie 2 Salbeiblättchen 250 g Mehl 1 Teel. Zucker 2 Teel. Backpulver 2 Essl. frisch geriebener Parmesan 50 g Butter 300 g Joghurt 1 Ei Zubereitung: Die Petersilie abbrausen, gut trocken schütteln, Blättchen abzupfen und wie den Salbei sehr fein hacken. Die Kräuter mit (...)
24 Jul 2016, 9:06

Pastinaken-Torte

Pastinaken-Torte Zutaten: 6 Eigelb 6 Eiweiss 100 ml Birnendicksaft 1 Messerspitze Nelkenpulver 1 Messerspitze Zimt 300 g geriebene Mandeln 300 g Pastinaken 50 ml Kirschwasser 1 Essl. Backpulver 80 g Mehl 1 Prise Salz Zubereitung: Eigelb mit Birnendicksaft, Nelkenpulver und Zimt schaumig rühren. Mandeln zugeben, (...)
24 Jul 2016, 9:06

Pecannuss-Brownies

Pecannuss-Brownies Zutaten für ca. 40 Stück: 100 g Zartbitterschokolade 100 g Pecan- oder Walnusskerne 6 Eier 100 g weiche Butter 125 g Zucker 100 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 2 Essl. Kakao 200 g dunkle Schokoladenglasur 40 Pecannusshälften Silber- und Goldperlen Zubereitung: Zartbitterschokolade zerkleinern und im (...)
24 Jul 2016, 9:06

Pfauenaugen

Pfauenaugen Zutaten für 30 Stück: 200 g Mehl 150 g gemahlene Mandeln abgeriebene Schale 1 Zitrone 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eigelb 200 g Butter 250 g Aprikosenmarmelade 100 g Puderzucker Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Mandeln, Zitronenschale, Zucker, Vanillezucker, Eigelb in eine (...)
24 Jul 2016, 9:06

Pfeffernüsse

  Pfeffernüsse Zutaten für ca. 20 Stück: 1 Ei 100 g Zucker 20 g gehackte Mandeln ¼ Teel. Zimt 1 Messerspitze weisser Pfeffer ½ Teel. abgeriebene Zitronenschale 130 g Mehl ¼ Teel. Backpulver 30 g Puderzucker 2 Teel. Zitronensaft Zubereitung: Ei mit Zucker schaumig schlagen. Gehackte Mandeln und Zimt darunter (...)
24 Jul 2016, 9:06

Pflaumenkuchen (1)

Pflaumenkuchen Zutaten: 500 g Pflaumen 200 g weiche Butter 200 g Puderzucker 5 Eigelb 2 Teel. Vanillezucker 3 Essl. Rum 3 Eiweiss 1 Prise Salz 200 g Mehl 2 Essl. Zucker ½ Teel. Zimt Zubereitung: Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Butter und Puderzucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Eigelb nach und (...)
24 Jul 2016, 9:06

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen Zutaten für 12 Stück: 100 g Magerquark 80 g Honig 2 Essl. Sonnenblumenöl 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Weizenmehl (Type 550) 2 Teel. Backpulver 75 g Kölln Instant Flocken 75 g Kölln Echte Kernige 50 g gemahlene Haselnüsse 50 g Blütenzarte Köllnflocken ¼ Teel. Zimt 40 g Butter 50 g Honig 800 … (...)
24 Jul 2016, 9:06

Philadelphia Torte Erdbeere

Philadelphia Torte Erdbeere Zutaten für 16 Stücke: 150 g Löffelbiskuit 125 g Butter 1 Tafel Milka Alpenmilchschokolade 300 g Erdbeeren 600 g Philadelphia Doppelrahmstufe 300 g Joghurt 3 Essl. Zitronensaft 1 Päckchen klarer Tortenguss 75 g Zucker 150 ml Wasser Zubereitung: Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen. (...)
24 Jul 2016, 9:06

Philadelphia-Torte Cappuccino

Philadelphia-Torte „Cappuccino“ Zutaten: 150 g Löffelbiskuit 125 g Butter 1 Tafel Alpenmilch Schokolade 600 g Philadelphia Doppelrahm 300 g Joghurt 2 Beutel Jacobs Cappuccino Pulver 1 Päckchen klarer Tortenguss 75 g Zucker 150 ml Wasser Schokotäfelchen als Dekoration Zubereitung: Löffelbiskuit in einen grossen (...)
24 Jul 2016, 9:06