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Pizza, Pasta und lecker Essen – Du liebst Nudeln? Dann kannst Du dir mit diesem tollen Rezept deine eigenen Dinkelnudeln ohne Ei in Hülle und Fülle einfach selber machen. Das Grundrezept eignet sich für alle Nudelsorten. Ob Spagetthi, Ravioli oder Schleifchennudeln – deinen Nudelkreationen sind hier keine (...)
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Ist Erdnussbutter wirklich Geschmacksache? Eins steht fest, der cremige Aufstrich wird immer beliebter. Ob als Brotaufstrich oder als raffinierte Zutat in köstlichen Gerichten – mit diesem Rezept kannst Du dir die wohl leckerste Erdnussbuttercreme selber machen. Erdnüsse enthalten von Natur aus viele wichtige (...) 4 Mär 2016, 13:00
Karottenmuffins mit Kokos und Apfel
Was suchen Karotten in einem Muffin? Richtig, sie machen die Karottenmuffins schön saftig und absolut vollwertig. Dieses vegane Rezept besteht aus vielen natürlichen und leckeren Zutaten, die überhaupt keine Scheu haben, sich zu einem saftigen Karottenmuffin mit Kokos zu vereinen. Wohin nur mit den ganzen (...) 4 Mär 2016, 13:00
Hähnchenpfanne mit gerösteten Erdnüssen
Hähnchen in der Pfanne mal anders? Mein absoluter Geheimtipp – ein Rezept für eine raffinierte Hähnchenpfanne mit Erdnüssen und Tomaten zum selber zubereiten. Ich muss zugeben, das klingt schon ein bisschen nach Afrika. Ich kann mir dieses köstliche Pfannengericht in keiner besseren Kombination vorstellen, als mit (...) 4 Mär 2016, 13:00
Erbsensuppe mit feinen Dinkelklößchen
Erbsensuppe mit den feinsten Dinkelklößchen die es gibt – heute teile ich mit dir ein vegetarisches Rezept aus meinen Familienkochbuch, dass auch deinen Kochtopf sicher etwas mehr bereichern wird. Wenn ich eins mag, dann sind es uralte Rezepte, die schon meine Vorfahren an ihrem heimischen Herd gekocht haben. (...) 4 Mär 2016, 13:00
Rote Beete-Erdnuss-Pesto selber machen
Knallig rot und ein leicht nussiger Geschmack – das kann nur mein veganes Rote Beete-Erdnuss-Pesto zum selber machen sein. Ein wirklich einfaches Rezept, dass Du dir in nicht mal 15 Minuten zubereiten kannst. Das Tolle, bei selbst gemachten Pestos weißt Du immer was drin steckt. Ganz nach dem Motto „Eat (...) 4 Mär 2016, 13:00
Streuselkuchen mit Erdbeeren und Zitronenstreusel
Die wohl knusprigste Krönung eines jeden Kuchens – herrlich knusprige Streusel, die liebevoll darüber verteilt werden. Mein super leckerer Streuselkuchen aus Vollkornmehl darf sich heute mal über frische Streusel mit Mandelstückchen und Zitronenabrieb freuen. Das einfache Rezept lässt sich wirklich schnell (...) 4 Mär 2016, 13:00
Kartoffelgratin mit Bier und frischer Petersilie
Kartoffelgratin mit Bier – man könnte meinen, das Rezept stammt aus einem Kochbuch für Studenten. „Mit wenigen Zutaten einen Auflauf mit viel Geschmack ganz einfach selber zubereiten.“ Das ist eindeutig die Koch-Zauberformel für ein leckeres Bier-Kartoffelgratin mit absoluter Geling-Garantie. Als ich (...) 4 Mär 2016, 13:00
Pancakes aus Buchweizen
Locker, leicht und absolut lecker – perfekte Pancakes aus Buchweizen dürfen bei einem amerikanischen Frühstück bestimmt nicht fehlen. Glutenfreie Pancakes sind mit diesem Rezept gar kein Problem, denn das glutenhaltige Dinkelmehl wird einfach durch mineralstoffreiches Buchweizemehl ersetzt. Mit diesem Rezept (...) 4 Mär 2016, 13:00
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Was für eine Farbe auf dem Teller. Und nicht nur das! Das grüne Erbsenpüree zum selber machen hat zu dem wenig Kalorien, viele Nährstoffe und ist auch noch verdammt lecker. Das Rezept für ein leckeres Erbsenpüree lässt sich absolut einfach zubereiten – Kein lästiges Schälen von Gemüse, Braten von Zwiebeln oder (...) 4 Mär 2016, 13:00
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Einige Orangen hatte ich ein paar Tage schon im Haus. Ich wollte sie ursprünglich für einen schönen Sirup verwenden, es ist aber nicht dazu gekommen. Es ging mir wieder so wie es mir immer geht, ich hatte nur Backen im Kopf. Vor ein paar Tagen hatten wir wieder das Glück meinen Neffen zu Besuch zu haben und wir haben (...) 4 Mär 2016, 6:06
Asiapfanne: Schweinelachs mit Gemüse
Endlich habe ich auch mal ein chinesisches Gericht selbst zubereitet – ein gefundenes Rezept, das leicht abgewandelt wurde, um es meinen Vorstellungen anzupassen. Eine Asiapfanne mit Schweinelachs und Gemüse; dazu gab es Jasminreis. Schnell gemacht und lecker. Asiapfanne: Schweinelachs mit Gemüse Speichern (...) 4 Mär 2016, 3:03
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