Rezept hinzugefügt , Autor foodfreshion.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Heute gibt’s ein tolles Winterrezept! Vegetarisch, saisonal und sogar glutenfrei. Allerdings hab‘ das tolle Ding nicht ich mir ausgedacht, sondern Simone von gutekueche.at. Deshalb übergebe ich jetzt das Wort an sie…:-) Gerade im Winter findet sich in der Gemüseabteil nicht gerade eine große Auswahl (...)
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Goodbye Pho Ever
14 Weihnachtsrezepte [in Kooperation mit Küchenfinder]
Protein-Porridge für Schokoholics
Brunch Bowl mit Spiegelei
Minestrone mit Harissa und Rosenkohl
Würzige Linsensuppe
Herbstlicher Kuchen mit Maroni und Pinienkernen
Persischer Spinatsalat mit Mandeln
Herzhafte Kürbis-Pancakes
Rezepte zu überprüfen heute!
Lauch-Kartoffel-Puffer
mit gebratenen Rosenkohl und Frischkäsecreme Heute hab ich mal ein vegetarisches Essen gezaubert und es ist mir dabei gelungen, die drei Arten von Gemüse, die mir persönlich am liebsten sind, gemeinsam auf einen Teller zu bringen. Es war köstlich und hat herrlich gepasst. Die leicht knusprigen Kartoffelpuffer sind (...) 9 Feb 2016, 6:00
Saibling auf lauwarmen Gurkengemüse mit Rote-Bete-Tatar
Manchmal muss auch Fisch auf Tisch.Ich greife immer mehr auf Fische aus Aqua-Kultur zurück. Ich weiß, dass ist auch nicht das ware.Aber Fisch in einer Großstadt zubekommen, der aus den heimischen Gewässern frisch gefangen wurde ist schon schwierig. Es sei den man wohnt direkt am Meer oder größeren Seen.Meeresfisch ist (...) 9 Feb 2016, 0:09
Grünkohl Chips selbstgemacht
Wer Chips abhängig ist und über die ungesunden Nebenwirkungen weiß, für den gibt es dieses leckere Grünkohl Chips Rezept. Der Grünkohl wird gebacken anstatt gebraten. Das ergibt knackige Blätter, die so viel gesünder sind als die normalen Kartoffel Chips. Als ich sie zum ersten Mal versucht habe dachte ich nur: wie (...) 8 Feb 2016, 20:15
Rheinischer Mettwurst - Pfannkuchen
heute am Rosenmontag gab es zum Mittagessen mal wieder ein Rezept aus meiner Kindheit. Es ist derMettwurst-Pfannkuchen. Kaum einer außerhalb des Rheinlandes wird ihn kennen, aber er schmeckt so super und wenn man einen Metzger hat, der gute Mettwürstchen herstellt (das sind leicht geräucherte Würste, auch Mettenden (...) 8 Feb 2016, 15:33
Kohlrabi-Gurkensalat
Zutaten für 1-2 Personen1 Kohlrabi1 Salatgurke2-3 EL Salatcreme1 große Zwiebel2 Lauchzwiebeln1 EL Schnittlauch1 EL Dill1 Msp Zucker1 Msp Salz1 TL EssigZubereitungSalatcreme mit Essig, Zucker, Salz und Kräutern gut verrühren und ziehen lassen.Gurke säubern, halbieren, die Kerne auskratzen und fein hobeln. Kohlrabi (...) 8 Feb 2016, 10:48
Pfirsich-Ananas-Smoothie
Zutaten für 5 große Gläser350g Pfirsiche200ml Pfirischsaft4 Scheiben Ananas200ml Ananassaft500g Naturjoghurt8 EiswürfelZubereitungPfirische schälen, halbieren, entkernen, grob in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Saft in den Mixer geben.Ananasscheiben im Ganzen zusammen mit dem Saft ebenfalls in den Mixer geben. Den (...) 8 Feb 2016, 10:48
Dresdner Christstollen
Zutaten:1000g Mehl2 Würfel frische Hefe250 ml lauwarme Milch500g Butter150g Zucker1 TL Salz1 Packung Zitronenschale600g Rosinen100g gehackte Mandeln150g Zitronat8 cl Stroh 801 Päckchen VanillezuckerPuderzucker100g ButterAlle Zutaten müssen zur Verarbeitung Zimmertemperatur haben. Das Zitronat wird klein geschnitten. (...) 7 Feb 2016, 20:18
Hähnchen süß - sauer mit Basmati-Reis
wenn es frische Ananas und frische Paprika gibt, dann koche ich sehr gerne Hähnchen süß - sauer mit Basmati-Reis. Das Rezept habe ich schon seit Jahren in meinem Rezeptbuch, es hat seinerzeit Tim Mälzer im TV gekocht, aber ich habe es ein wenig abgeändert. Wenn man sich bei den Zutaten für die Sauce an die genaue Menge (...) 7 Feb 2016, 15:36
Der Riesen-Schokoriegel ...oder Caramel-Shortbread.
Wir sind nicht ganz auf dem Parkplatz vom Supermarkt angekommen, da ruft meine Tochter schon: "Darf ich zu den Zeitschriften?!" ...na klar darf sie! Warum sollte ich sie auch mit mir durch die Gänge schleppen und mir n dutzend mal die Frage "darf ich dies, darf ich das" anhören, wenn es so viel entspannter ist. Bei den (...) 7 Feb 2016, 14:24
Avocado-Orangen-Salat (2P)
1 Avocado 1 Orange 1 Frühlingszwiebel ½ Bio-Limette 1 El Berberitzen/Cranberries (Trockenfrüchte) Salz & PfefferDie Limette zur Hälfte abreiben, danach den Saft auspressen und zusammen mit den Trockenfrüchten in eine Schüssel geben.Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch auslösen (...) 7 Feb 2016, 12:36
Grissini Backmischung im Glas
Grissini sind ein italienischer Knabber-Klassiker. Fast in jedem Restaurant bekommt man sie im Brotkorb mitgereicht. Und selber gebacken schmecken sie gleich nochmal viel besser, als die fertig gekauften. Denn ich kann in den Teig schon leckere Kräuter und Gewürze geben, so dass diese Knabberei einen besonderen (...) 7 Feb 2016, 11:27
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