Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten:Für den Vorteig:30g Mehl Typ 115050 ml Wasser5 ml RotweinessigFür den Autolyseteig:300g Mehl Typ 1050200 ml WasserFür den Hauptteig:Der gesamte VorteigDer Analyseteig150g Mehl Typ 115060 ml Wasser10g frische Hefe10g Honig10g Salz5g Butter Die Zutaten für den Vorteig werden miteinander verrührt und müssen (...)
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Lebkuchen Waffeln – als Nachtisch oder Nachmittags-Leckerei ist für dieses Jahr mein letztes Weihnachtsrezept, was ich euch vorstelle. Es gab ja in diesem Jahr an jedem Dezembertag ein neues Rezept von mir. Quasi wie ein kulinarischer Adventskalender voll mit bunten Geschenkideen. Ich hoffe es hat euch (...) 24 Dez 2015, 5:09
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