Rezept hinzugefügt , Autor Herbstmaedchen. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Für 3-4 Portionen 500g Hackfleisch (evtl. fettreduziert) 2 Stangen Porree 250g Bandnudeln 400g Creme Fraiche Kräuter (alternativ Kräuterfrischkäse und Milch) Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Porree dazugeben und mitbraten Währenddessen die (...)
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Gefülltes Putenschnitzel mit Tomate & Mozzarella
2 Putenschnitzel 1/2 Kugel Mozarella 1 Tomate Frischen Basilikum Salz, Pfeffer 1,5 EL Olivenöl Balsamicocreme Zubereitung Beide Putenschnitzel aufschneiden, sodass eine Art Tasche entsteht. (ähnlich wie ein Fladenbrot. :D) Hinten und die Seiten nicht durchschneiden. Mozarella gut abtropfen lassen (...) 19 Dez 2015, 12:41
Tomaten-Kräuter-„Brötchen“
1 Tüte Trockenbackhefe (oder 1/2 Würfel Hefe)300g Dinkel-Vollkornmehl1 EL flüssiger Blütenhonig40g getrocknete Tomaten (nicht eingelegt)30g SonnenblumenkerneFrischen Basilikum & SchnittlauchThymian, Pfeffer, Salz40g Joghurtbutter (zimmerwarm)1 EL Milch (1,5%) Zubereitung: 170ml warmes Wasser (...) 19 Dez 2015, 12:41
Thunfisch-Auflauf mit Kartoffeln
Für ca. 4 Portionen 1 kg Pellkartoffeln2 Dosen Thunfisch (in Wasser)1 größe Dose Brechbohnen 2 Päckchen Maggi Helle Soße1 Becher Saure Sahne60ml Rama Cremefine 7% zum Kochen (oder: Küchencreme 7%, Rewe)BrühePaniermehl30g Joghurt-Butter Zubereitung Pellkartoffeln säubern und wie gewohnt (...) 19 Dez 2015, 12:41
Hackfleisch-Käse-Rolle
Für 2 Rollen 450g Blätterteig 1 rote Paprika 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten 250g Hackfleisch 150g Kräuterfrischkäse 25g Gouda 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 Eigelb 1 EL Wasser Salz, Pfeffer, Brühe (nur Pulver), Oregano, Paprika Zubereitung Gemüse in kleine Würfel (...) 19 Dez 2015, 12:41
Gyros-Spätzle-Auflauf
Für 3-4 Portionen 200g Joghurt 400g Spätzle 200g Küchencreme 200g Schmand (saure Sahne)200g Creme Leicht500g PutengeschnetzeltesStreukäse3 Zwiebeln2-3 Paprika4 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer, Chili, Kräutersalz, Gyros-Würzer Zubereitung Fleisch und Gemüse anbraten. Mit Gyros-Würzer würzen. Währenddessen die Spätzle (...) 19 Dez 2015, 12:41
Kohl-Hack-Auflauf mit Schupfnudeln
Für 4 Portionen 500g Hack700g Kohl1000g Schupfnudeln (ggf. auch mit 500g)3 Becher Küchencreme (alternativ: Sahne/Rama Cremefine)3 ZwiebelnSalz, Pfeffer, Paprika, GemüsebrüheStreukäse ZubereitungKohl grob schneiden und mit etwas Fett in einer Pfanne mit Deckel schmoren lassen.Zwiebeln und Hackfleisch (...) 19 Dez 2015, 12:41
Metaxa-Nudelauflauf
Für 4 Portionen 500g Maccharoni 500g Mett 800ml Sahne/Küchencreme/Milch 200ml Creme Fraiche/Saure Sahne (ggf. durch Schmelzkäse ersetzen) 1/2 Tube Tomatenmark 5 EL Metaxa 2 Paprika 5 Zwiebeln 1 Eier Etw. Paniermehl Senf, Salz, Pfeffer, Brühe, Paprika (...) 19 Dez 2015, 12:41
Kartoffelgratin mit Kassler
Für 3-4 Portionen 1 kg Kartoffeln 500g Kassler 1 Bund Frühlingszwiebeln 200ml Küchencreme (/Sahne) 650ml Milch 4 Knoblauchzehen 30g Butter 40g Mehl 50g geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kassler in (...) 19 Dez 2015, 12:41
Pizzasuppe
Für etwa 5 Portionen 400g Hackfleisch 3 Paprikas 200g Champignons 1 Dose Mais 4 Zwiebeln 3 kl. Knoblauchzehen 2 Pakete Passierte Tomaten (1L) 2 Dosen gehackte Pizzatomaten 1 Becher Sahne (/Küchencreme/Cremefine) 1 Becher Kräuter Schmelzkäse Salz, Pfeffer, Brühe, Oregano, Basilikum, Paprika Edelsüß Zubereitung (...) 19 Dez 2015, 12:40
Gemüseauflauf mit Süßkartoffel
Für 4 Portionen 500g Süßkartoffel 500g Kartoffel 3 Paprika 3 kleine Zwiebeln 3-4 große Karotten 1 Zucchini 3 Knoblauchzehen 50g Öl 70g geriebener Käse 1 Paket Fetakäse Salz, Paprika Edelsüß Zubereitung Süßkartoffeln in Würfel schneiden (ca. 1x1cm), Kartoffeln in etwas größere (...) 19 Dez 2015, 12:40
Gulasch
Für einen großen Topf Gulasch 3 große Paprika 20ml Öl 500g Rindergulasch 500g Schweine-Schinken 500g Kassler 1,2kg Zwiebeln Wasser 1 Flasche Bier/Rotwein Salz, Pfeffer, Paprika, Gulaschwürzer, Knoblauch ggf. Soßenbinder Zubereitung Fleisch, Paprika und Zwiebeln in (...) 19 Dez 2015, 12:40
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