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Cookies à la Chaira Zutaten für 20 Cookies: 125 g Mehl 250 ml Milch 125 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 1 Essl. Wasser 200 g geriebene Schokolade Zubereitung: Mische alles zusammen in eine Schüssel und mixe so lange bis eine feste Masse entsteht. Gebe kleine Häufchen mit den Löffeln … (...)
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Dattel-Plätzchen
Dattel-Plätzchen Zutaten für 30 Stück: 100 g getrocknete entsteinte Datteln 100 ml Ahornsirup Vanillezucker 100 ml kalt gepresstes Rapsöl 1 Ei 125 g Dinkelvollkornmehl ½ gestrichener Teel. Backpulver ½ Teel. Salz 60 ml Orangensaft 200 g grobe Haferflocken 75 g ganze Haselnüsse Zubereitung: Datteln fein hacken. Sirup, (...) 7 Dez 2015, 11:14
Datteltorte
Datteltorte Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenvollkornmehl 2 Eier 125 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Keimöl Für die Füllung: 300 g entsteinte Datteln 100 g getrocknete Birnen 100 g Walnusskerne ½ Teel. Kardamom 1 Prise gemahlene Nelken 5 Essl. Birnengeist 1 Eiweiss Zubereitung: Mehl, Eier, Zucker (...) 7 Dez 2015, 11:14
Dicker Honigkuchen mit Nüssen
Dicker Honigkuchen mit Nüssen Zutaten für eine flache, rechteckige Form mit ca. 2 l Inhalt: 250 g Honig 200 g Zucker 350 g Mehl 3 Eier 100 g Hasel- oder Walnüsse 1 Teel. gemahlener Zimt 1 Messerspitze gemahlener Kardamom 1 Messerspitze gemahlene Nelken ½ Päckchen Backpulver Zubereitung: Mehl (...) 7 Dez 2015, 11:14
Donauwellen
Donauwellen Zutaten: 200 g Butter 200 g Zucker 5 Eier 300 g Mehl 2 Teel. Backpulver 1 Essl. Kakao 1 Glas Sauerkirschen (700 g) 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 Essl. Zucker 250 g weiche Butter Schokoladenglasur Zubereitung: Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit (...) 7 Dez 2015, 11:14
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Doppeldecker-Kekse Zutaten für ca.40 Stücke: 180 g gemahlene Haselnüsse 150 g Dinkel-Vollkornmehl 150 g Butter 100 g Agavendicksaft 1 Messerspitze Zimt 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Essl. Sahne 2 Essl. Carob oder Kakaopulver 1 Essl. fester Honig Zubereitung: 150 g Haselnüsse mit (...) 7 Dez 2015, 11:14
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Dresdner Eierschecke Zutaten für 1 rechteckiges Backblech: Für den Teig: 500 g Mehl 30 g Hefe 250 ml Milch 150 g Zucker 200 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Butter für das Blech Für den Belag: 100 g Butter 300 g Zucker 8 Eier 1 kg Quark 1 Päckchen … Weiterlesen → 7 Dez 2015, 11:14
Dresdner Eierschecke
Dresdner Eierschecke Zutaten: 250 g Mehl 15 g Hefe 125 ml Milch 3 Essl. Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Butter 40 g zerlassene Butter 75 g gehackte Mandeln 125 g Sultaninen 400 ml Milch 50 g Butter 100 ml Milch 60 g Mehl 3 Eigelb 50 g Zucker 2 Teel. Vanillezucker 3 … Weiterlesen → 7 Dez 2015, 11:14
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Dresdner Stollen Zutaten für 1 Stollen: Für die Füllung: 300 g Rosinen 75 g Korinthen 125 g gehackte Mandeln 75 g Orangeat 75 g Zitronat 75 ml Arrak 1 Messerspitze gemahlene Muskatblüten Für den Teig: 1 Würfel Hefe 50 g Zucker 150 ml Sahne 540 g Mehl 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale 1 Messerspitze … Weiterlesen (...) 7 Dez 2015, 11:14
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