Rezept hinzugefügt , Autor Alex & Tina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Während ich diesen leckeren Post schreibe- läuft gerade im Fernsehen “Das perfekte Dinner” und dort gibt es lustigerweise in diesem Augenblick ein Himbeersoufflé. Allerdings ist dieses gerade schief gegangen und wurde flüssig. Aber das Rezept war auch ein völlig anderes, als ihr es hier bei mir (...)
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Rindersteak mit Käsesauce und Reis
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Orangen-Mohn-Gugelhupf
Zutaten1 kleine Orange250g Butter200g Zucker1 Prise Salz5 Eier125g Crème fraîche425g Mehl1 Päckchen Backpulver250g Mohn2 EL PuderzuckerFett und Paniermehl für die FormZubereitungOrange bei Wunsch fein abreiben, dann auspressen. Butter, Zucker, Salz (Orangenschalen) cremig rühren. Eier einzeln zugeben. Creme fraiche und (...) 6 Nov 2015, 20:39
Einladung zum BBD#78
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100gr (vegane) Schokolade/Kuvertüre zartbitter* 100gr (vegane) Schokolade/Kuvertüre weiß* 3 El (veganer) Kaffeeweißer* 1 El gehackte Haselnüsse* 20 ml (Soja) Sahne* SilikonpralinenformDie gehackten Haselnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten.(Soja-) Sahne zusammen mit dem Kaffeeweißer leicht erhitzen und 100gr weiße (...) 6 Nov 2015, 14:51
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Über meine wundervollen stinknormalen Sonntagabende … oder … ein Tatort ohne was zum Knabbern geht mal gar nicht // Ich liebe Wochenenden und ich bin mir sicher, dass es Euch da nicht anders geht. Früher habe ich mich während der Woche vom Wochenende erholt (ich erinnere mich vage an wild durchtanzte Nächte (...) 6 Nov 2015, 6:57
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Kalt räuchern
Ich habe mir eine neue Räucherspirale, genannt auch Sparbrand, zugelegt. Bei meiner alten Spirale hatte ich immer das Problem, dassdas Räuchermehlmeist nicht komplett durch glimmte.Ich glaube es lag auch daran, dass die Spiralwindungen zu dicht aneinander lagen und dadurch zu wenig Luft an das Räuchermehl kamen.Auch (...) 6 Nov 2015, 0:12
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