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Wer mir auf Instagram folgt und meine fb-Seite abonniert hat, weiss es schon länger: there’s a new place in town: das Greenhouse by Ginko. Am Samstag ab 15:00 Uhr war die offizielle Eröffnung des veganen Cafés bei der es für alle, die Lust und Laune hatten, gute Musik von Dj Anuschka Polarfux, leckere Häppchen, frische (...)
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GREEN SMOOTHIE: Rucola, Apfel, Banane, Kiwi & Grapefruit
Mein innerer Jogging-Smoothie-Schweinehund und ich … oder … ja, man kann Salat auch trinken // Es ist wieder Zeit für ein Outing. Bevor ich loslege, erstmal die folgende Frage: Ist hier jemand ein absolut leidenschaftlicher Wettkampfsportler? So mit ganz viel Ehrgeiz und dem tiefen Drang, gewinnen zu (...) 30 Okt 2015, 7:21
Kartoffel-Sellerie-Schaum-Süppchen
Wenn es draußen regnet und die Tropfen an die Fensterscheiben klatschen und auf den Bergen der erste Schnee gefallen ist, dann braucht der Mensch etwas Warmes, was ihm und der Seele gut tut. Schneller und besser als mit einer wärmenden Suppe bekommen wir das bei uns nicht hin. Suppe wird bei uns sehr gerne gegessen, (...) 30 Okt 2015, 6:09
Rosenkohl geröstet mit Blue Cheese Penne
Wer hätte das gedacht, dass zwei Zutaten, die ich jede für sich extrem mag, auch zusammen gut funktionieren? Das kann schon mal passieren, aber bei Blue Cheese oder Blauschimmelkäse und Rosenkohl war ich doch überrascht. Und wie häufig bei revolutionären Ideen, war es ein Zufallsprodukt, weil am Sonntag die Geschäfte (...) 30 Okt 2015, 4:18
Hähnchenschenkel auf Herbstgemüse aus dem Römertopf / Kooperation
Vor ein paar Wochen bin ich von einer Kommunikationsagentur angesprochen worden, ob ich nicht Lust hätte einen Römertopf meiner Wahl zu testen und einen Post darüber zu schreiben.Da brauchte ich nicht lange überlegen und habe zugestimmt. Ich habe mich für den großen runden Familienbräter entschieden, da am Wochenende (...) 30 Okt 2015, 0:00
Süße Grießknödel
Dieses Rezept stammt vom Küchenchef der Koppenrast in Obertraun Wir waren dort in meinem Urlaub „schlemmen“ Und wenn wir schlemmen probieren wir uns durch die Speisekarte. Wir teilen immer alle Gerichte unter uns auf – so kann jeder von jedem Gericht immer etwas probieren. Es Bedarf einiger Zeit und (...) 29 Okt 2015, 21:18
Laugenbrötchen 2
Zutaten:500g Mehl Typ 40520g frische Hefe21g Backmalz15g Butter13g Salz275 ml Wasser192 ml Wasser8g SalzDie Zutaten, bis auf die 192 ml Wasser und die 8g Salz werden miteinander vermengt, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließend werden Rohlinge von ca. 100g auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt. (...) 29 Okt 2015, 19:39
Amerikaner - etwas aus der Mode gekommene Leckerei
wenn man im Büro zum Geburtstag etwas zum Kaffee mitbringen möchte, dann sind so kleine, süße Küchlein eine prima Sache. Von daher habe ich mal in meinem Rezeptfundus gewühlt und mich für Amerikaner entschieden. Diese kleinen Teilchen sind wegen Muffins, Cupcakes & Co. doch irgendwie aus der Mode gekommen. Ich finde zu (...) 29 Okt 2015, 16:27
Mit Hirtenkäse überbackene Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse und Spätzle
Ich habe ja eine Vorliebe für ausgefallene Zubereitungsarten und Gerichte, die man hübsch anrichten kann. Deshalb war ich auch sofort begeistert von dem tollen Rezept von Björn (Herzfutter) und musste es unbedingt nachkochen. Wie immer habe ich es an den Geschmack von meinem Freund und mir angepasst, das Gemüse lässt (...) 29 Okt 2015, 10:18
Lustige Halloween Kürbisse
Beitrag von Paula K. zum Blogevent Dazu nehme man: drei Kürbisse Lackmalstifte in verschiedenen Farben (keine Marker da diese nicht so schön glänzen) einen Bleistift Anleitung: Zuerst malt man sich das gewünschte Gesicht mit dem Bleistift vor. Ich habe meine Kürbisse eher fröhlich gemacht, aber man kann sie (...) 29 Okt 2015, 4:06
Happy Marshmallows
Beitrag von Paula K. zum Blogevent Das erste Bild sind Marshmallows mit Schokolade und Süßigkeiten überzogen. Dazu benötigt man: 12 Schaschlikspieße 12 Marshmallows ca. 100g Schokolade ( ob Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade ist egal) ein bisschen Palmfett und Süßigkeiten nach Wahl (z.B. Oreos, (...) 29 Okt 2015, 4:06
Cupcake Blumenstrauß
Beitrag von Jana K. zum Blogevent Die Idee für diesen Cupcake Blumenstrauß habe ich von Sallyswelt. Der Strauß ist ein sehr schönes Geschenk! Ich habe aber mein eigenes Muffin Rezept verwendet. Zutaten für 12 Muffins: 2 Eier 90g Zucker ein halbes Päckchen Vanille-Zucker 60ml Speiseöl 75ml Fanta 125g Mehl 2 gestr. (...) 29 Okt 2015, 4:06
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