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Birnen Wasser Zucker Nelken Zimtstange Vanilleschote optional MacisHeute gibt es keine genaue Mengen Angabe, denn es ist zu geschmacksspezifisch, gerade wenn es um Nelken und Zimt geht. Auf dem Bild seht ihr 3 Birnen, 2 El Zucker, 3cm Zimtstange, ½ Vanilleschote, 3 Nelken, sowie etwas Macis.Die Birnen Schälen und (...)
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Backmischung im Glas für Schoko Erdnuss Cookies
Ich möchte euch nun hier eine köstliche Backmischung im Glas-natürlich selbstgemacht-für Schoko-Erdnuss-Cookies vorstellen. Eine genaue Anleitung wie man eine Backmischung im Glas am besten selber macht und viele Tipps dazu findet ihr auf dem Link. Wer liebt sie nicht diese kleinen, runden Kekse:-)? Man kann sie (...) 17 Okt 2015, 16:15
Burger California Art mit Avocadocreme
Zutaten:2 Zwiebeln1 Avocado2 EL Salatcreme oder Mayonnaise4 Tomaten1 TL Koriander2 TL Limettensaft1 Knoblauchzehe3 getrocknete Chilischoten20g Salz4g frisch gemahlenen, schwarzen Pfeffer1 Kg Hackfleisch halb/halb 6 Burgerbrötchen oder BunsDie Zwiebeln werden geschält und mit einer Küchenreibe klein gerieben. (...) 17 Okt 2015, 14:54
Kürbis Zimtschnecken
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Kürbisdinkelbrot mit Kürbiskernen WBD 2015
Da ich noch Kürbis verarbeiten musste und Zorraheute am 16.Oktober zum WBD 2015 einlädt, habe ich mich für ein Kürbisbrot mit Dinkel und Buttermilch entschieden. Für den nussigen Geschmack habe ich Kürbiskerne dazugegeben. Da der Kürbis ziemlich fest war, habe ich meine Küchenmaschine raspeln lassen und hinterher den (...) 16 Okt 2015, 22:06
Aprikosenkuchen mit Sonnenblumenkern-Topping
Ein köstlicher Kuchen zu meinem Blogevent ist von Katja S. per e-Mail eingegangen. Ich würde mich jetzt gerne mit einem Stück von diesem Aprikosenkuchen mit Sonnenblumenkern-Topping an den Kaffetisch setzen. Vielen Dank für das tolle Rezept, liebe Katja! Zutaten für den Rührteig: 180 g Butter 90 g Zucker 5 Eier (...) 16 Okt 2015, 21:57
Quarkkuchen mit Mandel-Krokant-Haube
Die liebe Katja hat auch noch einen zweiten leckeren Kuchen zu meiner 1.Geburtstagssause gebacken. Und ich kann mich gar nicht so richtig entscheiden. Aber ich glaube zum Geburtstag darf man sich auch gerne zwei Stückchen Kuchen gönnen, oder? Zutaten für den Teig: 200 g Butter 100 g Zucker 300 g Mehl 150 g (...) 16 Okt 2015, 21:57
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Wenn es draußen immer kälter wird, beginnt die Zeit, in der man manchmal einfach mal etwas Deftigeres auf dem Tisch braucht. Dieses Gericht ist lecker, wärmend und sehr sättigend. Die Hackfleisch-Parmesan-Kombination ist einfach perfekt! ;-DZutaten (für 5 Portionen/2-4 Personen)500g Hackfleisch300g Penne250ml (...) 16 Okt 2015, 17:09
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150gr (vegane) Schokolade zartbitter* Aprikosenkonfitüre Erdnussbutter° Silikonpralinenform150gr Schokolade über dem Wasserbad schmelzen>>zur genauen AnleitungHohlkörper 16 Okt 2015, 16:00
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Ein Rezept zur einfachen Zubereitung von Lammstelzen bzw. Lammhaxen, geht fast von alleine 16 Okt 2015, 10:51
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Für 4 Gläser á 250 ml braucht man :800 g Orangenfilets400 ml frisch gepresster Orangensaft5-6 Kardamomkapseln1 Bio-Zitrone3-4 EL selbstgemachter Vanillezucker500 g Gelierzucker 2 : 1Zubereitung :Die Orangen schälen und anschließend filetieren, so dass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Die weiße Haut macht einen (...) 16 Okt 2015, 9:27
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