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Ihr Lieben, die Amerikaner auf der anderen Seite vom großen Teich kommen so langsam wieder zur Ruhe, der Super Bowl Hype ist vorbei. Hat’s jemand von Euch geschaut? Ich frag, weil wir es grad gucken, … Weiterlesen Der Beitrag {Keks-Liebe} Erdnußbutter-Cookies erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika mehr Fleisch zur Verfügung stand als in Itali (...)

Die Grillsaison hat angefangen und somit darf man sich wieder die Finger vebrennen an der heissen Holzkohle oder dem Gitter des Gasgrills. Zum Grillen gehoeren (...)

Erdnussbutter ist ein Aufstrich aus gerösteten Erdnüssen. Erdnussbutter ist sehr bekannt in den USA und in vielen asiatischen Ländern. Die Amerikaner benützen e (...)

Ribs sind etwas vom ganz Feinen! Super mariniert und eingelassen schmecken sie jedem! Und wenn sie dann noch langsam gegart werden, bleiben sie saftig und schma (...)

Vor ein paar Jahren waren wir in Amerika und meine Tochter brachte uns zum Lambert’s Cafe in Sikestone. Sie meinte, da muss man hin, da muss man essen und (...)

Speck-Konfituere? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig. Klar, Konfituere gehoert auf’s Brot – unter anderem – aber es gehoert auch IN& (...)

Sommer, Hitze, Wasser und mehr, da muss man doch grillen! Ich finde es aber immer witzig, dass man(n) meist in der grössten Hitze am heissen Grill stehen muss, (...)

Heute ist Thanksgiving in den USA und da kommen doch die suessen Pekan Toertchen genau richtig! Thanksgiving wird in der USA anders gefeiert, als das Erntedankf (...)

Meine armen Gäste müssen Süsses lieben, denn diese Rice Krispies und Marshmallow Osterkörbchen sehen nicht nur süss aus, sondern sind es auch!!Im Netz habe ich (...)

Sliders, wie die Amerikaner diese Broetchen nennen, sind gefuellte, ueberbackene Broetchen. Meist sind sie mit Kaese gefuellt, der dann schoen schmilzt. Ursprue (...)

Chicken with Cashew Nuts ist im ganzen asiatischen Bereich bekannt. Aber es ist ein amerikanisch-chinesisches Gericht, das heisst, keines, das schon aus uralten (...)

Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die kann dann (...)

Diese Slow Cooker Schweine Rippen machen kaum Arbeit. Einfüllen, andrehen, kochen lassen! So einfach ist es! Ich mag das sehr, denn wenn ich Gäste erwarte, möch (...)

Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich habe einfach (...)

Die Amerikaner lieben Kartoffeln und sie lieben viele Speisen gesüsst. So ist es keine Neuigkeit, wenn man Speck und Honig zusammen in einem Honig und Speck Kar (...)

Peggy Schatz von zunehmend wild hatte die gute Idee, Sammlungen verschiedener Laender, die stark vom Covid-19 Virus betroffen sind, von uns deutschsprachigen Bl (...)

Knoblauch Butter Mais Kolben schmecken unglaublich gut! Dieses Rezept ist ganz einfach! Maiskolben werden mit viel Knoblauchbutter bestrichen und im Ofen geröst (...)

Heute ist internationaler Waffle Day und da ich oft Waffeln koche, hat meine Mama mich gebeten, einen Gastbeitrag zu schreiben. Natürlich mache ich nicht jedes (...)

Hier bringe ich Euch ganz einfache Süsskartoffel Ofen-Chips. Süsskartoffeln werden an gewissen Orten auch Yams genannt, was aber falsch ist, denn Yams sind ein (...)

Ein klassisches Frühstück ist das Eggs Benedict. Zur Entstehungsgeschichte der Eier Benedict gibt es zwei Versionen: Charles Ranhofer habe als Chefkoch von Delm (...)

Pulled Pork (auseinander gezogenes Schweinefleisch) ist eine der drei “Heiligen” des amerikanischen Barbecues. Normalerweise wird Schweinefleisch im (...)

Crab Rangoon sind frittierte Dumplings, die mit Krabbenfleisch und Frischkäse gefüllt sind. Diese Dumplings sind nicht traditionell Chinesisch, sondern stammen (...)

Wer Hamburger gerne selber macht, der macht auch seine Brötchen selbst! Nichts Schlimmeres als ein leckerer Hamburger und ein Wattebrot!!! Leider gibts das viel (...)

Mein zukünftiger Schwiegersohn hat diesen Drink sehr gerne und so hat meine Tochter für uns alle den Drink nachgemixt. Er hat uns allen geschmeckt. Sie hat den (...)

Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut! Sie sind auch sehr einfach zu mach (...)