Kochbuch Autor Wittfeld, Hans-Gerd

Pizza Pepo (peperoni-pomodori)   Zutaten für 2 Pizzen:   1 Teel. Trockenhefe 1 Prise Zucker 2/3 Tasse warmes Wasser ½ Teel. Salz 2 Tassen gesiebtes Mehl ¼ Tasse Olivenöl 6 mittelgrosse Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Stange Staudensellerie 1 Essl. getrocknete italienische Kräuter Olivenöl 1 mittelgrosse Zwiebel 2 Kugeln Büffelmozzarella 10 eingelegte Peperoni Salz Pfeffer 2 … Weiterlesen →

Eingelegte , getrocknete Tomaten mit Kräutern , Barolo & ÖlZutaten :200 g getrocknete Tomaten 250 ml Barolo 1 l Wasser 100 ml Aceto Balsamico 6-8 Basilikumblätt (...)