Eine sehr feste und leckere Creme, die in 10 Minuten fertig ist. Bei vielen Torten einsetzbar und gelingsicher. Mehr kann man sich wirklich nicht wünschen. Zutaten: 250 g Mascarpone* 200 g Sahne 80-10 g Puderzucker einige Tropfen Zitronensaft (nach Wunsch) * Mascarpone kann man auch durch Philadelphia ersetzen. Zubereitung: Wichtig! Alle Zutaten müssen sehr kalt sein, am besten für 20
