zaatar

Za’atar (auch Zaatar, Zahtar oder Zatar) ist eine Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die das Zeug dazu hat, süchtig zu machen. Schon der Name ist exotisch. Und eine kleine Prise davon bewahrt

! Der würzige Reis mit den knackig-sauren Granatapfelkernen passt perfekt zu den mit Zaatar gewürzten, gebratenen Auberginen. So aufwendig wie das Gericht aussieht ist es gar nicht und der Geschmack ist

Zaatar kann man auf vielfältige Weise verwenden. BBQ Rub oder Marinade für Huhn, Rind, Lamm oder Fisch. Streuen Sie die Zaatar-Gewürzmischung zB. über Hummus oder Baba Ganoush!

Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Zaatar und Tahini-Drizzle - ein gesundes vegan Rezept mit orientalischen Aromen! Einfach, Lecker, Paleo und Keto.

Einfach, authentisch und köstlich ist ein selbstgebackenes Manakeesh. Dieses Libanesisches Zaatar-Brot ist ein einfaches Rezept für ein Fladenbrot...

Gebackener Rote-Bete-Kichererbsen-Salat gemischt orientalischen Zaatar-Gewürz. Das ist ein leckerer und nahrhafter Wintersalat, Beilage oder Abendessen...