wakame-algen

(junge, grüne Sojabohnen, die man direkt aus der Schote heraus isst) und Makame Algen. Miso ist beim ersten (und evtl. auch noch beim zweiten) mal probieren wahrscheinlich gewöhnungsbedrürftig vom

eine Frage, der zur Verfügung stehenden Möglichkeiten ;)Miso-Suppe* 5 Shiitake-Pilze* 1 Frühlingszwiebel* 1,5-2 l Wasser* 1 EL helle Misopaste* 200 g Naturtofu (weich, z.B. von Taifun)* 2 EL Wakame-Algen* ca

– ein herrlich gemüsiges Wohlfühlessen! Ich würde beim nächsten Mal nur einen … "Rezept aus Eat like a woman: Knackiges Gemüse mit Wakame-Reisnudeln"

Kürzlich gab es bei Uda Queller in Variationen. Dabei kam die Rede auch auf Wakame und ich versprach zu verraten, wie ich Salat aus den…mehrWas tun mit Wakame?

Algen-Estragon-Salz nach Tanja Grandits

Nicht kalt und süß, sondern heiß und salzig. Tatsächlich ist 미역국 Miyeok Guk, eine Suppe aus Wakame-Algen in kräftiger Fleischbrühe (entweder Rind oder Huhn), am Geburtstag eines jeden Koreaners

37 bis 39 Grad – es bleibt nicht mehr viel, auf das man Appetit hat bei der Hitze. Bis auf Wassermelonen… …und Algen! Ich zumindest. Das Wort ALGEN wird dem wunderbar frischen

Diese herzhaften Scones mit Nori – überhaupt die Idee, Seetang/Algen mal mit „europäischen“ Aromen zu kombinieren – verdanke ich Prannie Rhatigan. Über Prannie bin ich ganz

, wir alle sollten mehr Algen essen. Ob als … Weiterlesen →

Ja, ich bin Ottolenghi-Fan. Und ich kann einfach nicht genug seiner Rezepte nachkochen – sie sind alle großartig! Auch dieses hier… Sobanudeln mit Gurke, Wakame und Sesam. Ein japanisches