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Hähnchenkeule mit Thymian Zutaten für 4 Portionen: 4 Hähnchenkeulen 1 Bund Thymian 1 Knoblauchzehe 7 Essl. Olivenöl 2 Essl. Zitronensaft Salz Pfeffer 500 g Tomatenpüree (Packung) 200 ml Rotwein 50 g
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Connys Koch Studio
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Die Balsamico ~ Portwein ~ Champignons sind im Handumdrehen fertig und absolut köstlich, sie sollten auf keinem Buffet fehlen.Zutaten :500 g frische, kleine Champignons1-2 Knoblauchzehen oder 4-5
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt wunderbar!!! Diese Menge fuellt ca. 4 schoene 300 ml Glaeser
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Pane Bistecca
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zusammen mit Portwein, den Gewürzen und dem Gelierzucker in einen Topf geben. Das Ganze ordentlich durchmischen und 2 Std. zugedeckt ruhen lassen. Anschließend bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, 5-8 Min
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Verboten Gut
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Genial Lecker
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Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.Zum Schluss den Portwein dazugeben und weitere 5 Minuten kochen. Die Gelierprobe machen und sofort die Marmelade in die vorbereiteten Gläser einfüllen
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Verboten Gut
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Zwetschgen und ich werden in diesem Jahr keine Freunde … oder … darauf erstmal ein indirektes Gläschen Portwein Heute war es soweit: mir hat das, was ich mit viel Liebe und Zuneigung
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Hase im Glück
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Zutaten : 1 kg Pflaumen oder Zwetschgen1 kg Zucker2 TL Zitronensaft2 EL selbstgemachter Vanillezucker200 g geschälte & nicht zuklein gehackte WalnüsseCeylon - Zimt nach Geschmack Portwein nach
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Verboten Gut
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Dagmar's brotecke
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den Portwein, den Gelierzucker, das ausgeschabte Mark der Vanilleschote, Zimt, etwas Zitronenabrieb und den ausgepressten Saft dazugeben.Das Ganze langsam zum Kochen bringen und 4-5 Minuten sprudelnd kochen
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Verboten Gut
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Küchentheater
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Porto Tonic mit weißem Portwein und Tonic wird ja auch hierzulande seit ein, zwei Jahren im Sommer gerne getrunken. Kürzlich hatte ich als Aperitif in einem Restaurant ein Getränk mit rotem Portwein
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Barbaras Spielwiese
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Lachs Ceviche mit weißem Spargel erschien zuerst auf Elle Republic.
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Elle Republic
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Die gute alte Portwein-Reduktion oder auch Rotwein-Reduktion ist eine beliebte Soße zu gegrilltem oder kurzgebratenem Rindfleisch. Ich korrigiere: zu jedem guten Stück gebratenem Fleisch. Die Soße
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Aus meinem Kochtopf
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Küchentheater
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:Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen befreien. Die Brombeeren auslesen, waschen, trocknen und zusammen mit den Johannisbeeren in einen hohen Topf geben.Die Zimtstangen, den Portwein, das Mark
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Verboten Gut
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Ich wollte schon immer eine vegane Spargelcremesuppe machen. Voilà, hier ist das Rezept für eine echt vegane Spargelsuppe! Ich finde ja die Kombination aus weißem geröstetem Spargel, etwas Dill und
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Elle Republic
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Altbayrische Entenbrust in Portwein Zutaten für 4 Portionen: 2 Entenbrustfilets (à 300 g) 1 ½ Teel. Maggi Würzmischung 1 6 getrocknete Aprikosen ½ Apfel 1 Kartoffel 1 Teel. + 1 Essl. Thomy Reines
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Connys Koch Studio
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oder mitgebraten werden, sonst verliert er sein Aroma. ==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Rührei mit weißem Trüffel Kategorien: Eierspeise, Herzhaft, Pilz, Herbst Menge: 2 Personen
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Barbaras Spielwiese
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Barbaras Spielwiese
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, das müsst ihr mir glauben und die Suppe deswegen schnell nachkochen. Es lohnt.Kerbelcremesuppe mit weißem Spargel (Rezept aus "Lust auf Genuss", Ausgabe 05/2016)Zutaten für 4 Portionen:1 kg weißer Spargel1 TL
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Gourmandises végétariennes
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besteht nur aus verschiedenen Melonenstücken die in weißem Portwein mariniert werden. Dazu gibt es eine serh einfach Creme - und das ist erst das wirklich Seltsame daran - in die ein sehr guter, alter
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Aus meinem Kochtopf
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Nysa hat das Thema für den aktuellen Blog-Event im Kochtopf gewählt. Als Portugiesin tat sie das naheliegende - und entschied sich für Portwein!Für mich ehrlich gesagt eine Herausforderung: Ich war
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Barbaras Spielwiese
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Zutaten :500 g frische Feigen1 Ceylon-Zimt Stange2 Nelken5 Pfefferkörner200 ml roter Portwein 300 g Gelierzucker 2:1Zitronensaft Zubereitung :Die dünne Haut und den Stiel von den Feigen entfernen und
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Verboten Gut
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Spalten schneiden. Bordeaux, Portwein und je nach Säure der Pflaumen 100–125 g Zucker dazugeben.Zum Schluss den Ceylon - Zimt einrühren und nocheinmal aufkochen lassen.Anschl. kommen die Zwetschgen in
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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Zubereitung: 1 Baguette 6 Eier 400 ml Milch 10 Esslöffel Portwein 3 Esslöffel Honig 3 Teelöffel Zimt Frittieröl Puderzucker zum Bestäuben Zimt zum BestäubenZubereitung: Baguette in 1,5 cm breite
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Kochmomente
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