spitzkohl hack

Für den letzten Spitzkohl aus dem Garten mussten wir uns natürlich etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Schließlich heißt es nun mindestens wieder 7 Monate warten, bis es frischen aus dem Garten

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 500 g gemischtes Hack 1 EL Tomatenmark Salzschwarzer Pfeffer Ceylon - Zimt Cayennepfeffer Paprika 1 EL getrockneter Thymian 1 gr. Dose

Schluss mit Röstzwiebeln bestreuen.Bei 180 Grad für ca. 45 Minuten abgedeckt (je nach Größe der Form - und somit Dicke der Hack"schicht") im Backofen überbacken. 10 Minuten vor Ende der Zeit die Abdeckung

Hackfleischmasse in die Auflaufformen schichten (siehe Foto).abwechselnd die Hack-Gemüse-Masse und die Kartoffeln in die Form schichtenSoße darüber geben und mit je 50g Käse bestreuen.Für 15-20min im Ofen

schneiden. Zusammen mit dem Hack in einem beschichteten Topf anbraten. Paprika in der Zwischenzeit gründlich waschen, putzen und in Würfel schneiden. Diese dann einige Minuten mit dem Hack und der Zwiebel

Spitzkohl könnt Ihr an seinem spitzen Kopf erkennen. Er ist mein absoluter Favorit. Deswegen kaufe ich ihn auch regelmäßig. Seine Blätter schmecken super und deswegen ist er auch für Salate gut

Zutaten250g Mienudeln2 EL Öl300g Hack500g Brokkoli1 rote Paprika100g BambussprossenSaft von 2 Limetten5 EL SojasauceSalzPfefferZubereitungNudeln nach Anweisung kochen und abgießenÖl erhitzen, Hack

½ Spitzkohl 2 Lauchzwiebeln 2 Tomaten ½ Salatgurke 2 El Erdnussbutter 2 El Öl 2 El helle Sojasauce 2 El Erdnüsse (geröstet & gesalzen) Kreuzkümmel Salz & Pfeffer KoriandersamenDen Spitzkohl in dünne

eine gewisse Schärfe und war sehr würzig. Mit anderen Worten, es war rundherum gelungen und schreit schon nach Wiederholung.Jetzt aber zu meinem Rezept:für meine kunterbunteChinapfanne mit Hack für 4 Portionen

und ist schon seit langem zu einem unserer Lieblingsrezepte mutiert. Nun mag man denken, Kartoffeln, Bohnen und Hack, naja, was ist daran so besonders, aber das Besondere ist die leckere, leichte und

Ich hatte schon lange Lust auf ein Rezept mit Hackfleisch und Zucchini- und da ich ein Fan von herzhaften Kuchen in allen Varianten bin, gab es diesmal eine Zucchini-Hack-Quiche. Zu meiner eigenen

Ich hatte mal wieder Lust etwas auszuprobieren. :-D Ich entschied mich für einen Blumenkohl-Hack-Auflauf mit Kartoffelkruste. -Ich liebe Blumenkohl! Die Blumenkohl-Hack-Mischung aus dem Ofen ist

Kaum zu glauben, aber ich habe euch ja schon ewig kein neues Spitzkohl-Rezept präsentiert. Das lässt sich mit diesem Spitzkohl-Möhren-Salat allerdings schnell ändern. Wie bei dem Coleslaw wird der

. Das Originalrezept ist aus Ottolenghis "Genussvoll vegetarisch", ich habe es ganz leicht verändert und den Weißkohl durch Spitzkohl aus meiner Ökokiste ersetzt. Außerdem kommt eigentlich ein ganzer Bund Dill an

Eigentlich wollte ich eine Lauch-Hack-Suppe kochen, aber da ich leider keinen Lauch gefunden habe, musste Kohlrabi herhalten…. In meinen Augen war das aber kein großer Verlust. ;)    

eine leckere Weißkohl-Hack-Terrine aus dem Ofen. Mit dem Rest Weißkohl, der übrig bleibt, kann man ohne großen Aufwand Weißkohlgemüse als Beilage machen. Weitere Beilagen gab es bei uns nicht. Es sättigt gut und