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kartoffelkuchen
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rinderfilet vom jungbullen mit rohgerösteten kartoffeln
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Meine bunte Seite
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Küchentheater
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Thousand Island Dressing und French Dressing. Die beiden haben schon sehr gut geschmeckt. Als hauptgericht gab es jedoch noch etwas viel besseres. Dazu habe ich Rinderfilet umhüllt mit Hackfleisch aus
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HBW - Hollandt's Back- und Wurstwaren
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Rinderfilet im Wirsingmantel Zutaten für 4 Portionen: 10 g getrocknete Mischpilze 125 ml heisses Wasser 800 g Rinderfilet Salz schwarzer Pfeffer 100 g Schalotten 1 Essl. Butter oder Margarine 1 Bund
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Connys Koch Studio
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Edles Rinderfilet Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Zwiebel 500 g Karotten 300 g grüne Bohnen 375 g Brokkoli 375 ml heisses Wasser 750 g Rinderfilet 1 Teel. Senf schwarzer Pfeffer aus der Mühle 10 g
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Connys Koch Studio
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Thüringer Kartoffelkuchen Zutaten für 12 Stücke: 50 g Sultaninen 3 Essl. Rum 1 Tasse kochendes Wasser 1 Tasse Maggi Kartoffelpüree mit Milch 2 Äpfel 6 Eigelb 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Zitrone 100 g
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Connys Koch Studio
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Rinderfilet Stroganoff Zutaten: 50 g Butter oder Margarine 300 g Zwiebeln 200 g frische Champignons Salz schwarzer Pfeffer 750 g Rinderfilet 50 g Butter oder Margarine Salz schwarzer Pfeffer
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Connys Koch Studio
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Rinderfilet auf Tomaten-Brokkoli-Gemüse Zutaten für 4-6 Portionen: 1,5 kg Rinderfilet (Mittelstück) Salz Pfeffer 1 Essl. Butterschmalz 1 Karotte 1 kleines Stück Sellerie 2-3 Essl. Butter 2 Scheiben
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Rinderfilet auf Gemüserisotto Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 5 Essl. Pflanzenöl 250 g Langkornreis 300 ml Gemüsebrühe 1 Paket tiefgefrorenes Suppengemüse (450 g) 60 g Pistazien 125 ml Sahne Salz
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Connys Koch Studio
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Die Lorbeerkrone
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Rinderfilet im Blätterteigmantel Zutaten für 8 Portionen: 1 Essl. getrocknete Steinpilze 3 Essl. Sherry 150 g tiefgekühlter Blattspinat 300 g Champignons 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 30 g Butter 3
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Gratiniertes Rinderfilet mit Spargel Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spargel 500 ml Wasser 2 Teel. Gemüsebouillon 5 Stengel Basilikum 250 ml Sahne 2 Beutel Maggi Fix für Sauce Hollandaise 1 Essl
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Rinderfilet Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rinderfilet am Stück Salz Pfeffer 3 Essl. Pflanzenöl 1 Bund Thymian 3 Zweige Rosmarin 80 g schwarze, entkernte Oliven 2 Knoblauchzehen Schale
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Entenbrustfilet in Feigensauce Zutaten für 4 Portionen: ½ Packung Knödelpulver „halb & halb“ (für 750 ml) 375 ml Wasser 2 mittelgrosse Entenbrustfilets (à ca. 250 g) Salz Pfeffer 2 Essl. Öl 1 Ei
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Rinderfilet im Blätterteigmantel Zutaten für 8 Portionen: 700 g tiefgekühlter Blätterteig 1400 g Rinderfilet Salz Pfeffer 150 g roher Schinken in dünnen Scheiben 200 g tiefgekühlte Mischpilze 20 g
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Rinderfilet mit Rotwein-Zwiebel-Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 250 g rote Zwiebeln 2 Essl. Butter 125 ml trockener Rotwein Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker 500 g Rinderfilet 2
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Rinderfilet mit Kürbisrisotto Zutaten für 4 Portionen: 600 g Rinderfilet Salz Pfeffer 4 Essl. Keimöl 250 ml Rinderfond 250 g Schalotten 200 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe (Instant) 200 g Kürbis
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Selbstgemachte Spätzle treffen auf frische Pfifferlinge. Für das i-Tüpfelchen haben wir noch Rinderfilet hinzugefügt und diese Kombination liebevoll "Herbstlicher Waldspaziergang" getauft. Das hat
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Selbstgemacht - Der Foodblog
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Verboten Gut
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Rinderfilet mit Brokkoli-Pfifferlings-Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rinderfilet Salz Pfeffer 2 Tomaten 4 Stengel Staudensellerie 2 Essl. Butterschmalz oder Öl 750 g Brokkoli 1 Tasse
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Connys Koch Studio
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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Eifeler Döppekooche – Kartoffelkuchen aus dem gusseisernen Topf erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.
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Madam Rote Rübe
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Filetspiesse Zutaten für 4 Portionen: 400 g Rinderfilet 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 40 g Comté (oder anderer würziger Hartkäse) 200 ml trockener Weisswein 1 Essl. Kräuter der Provence schwarzer
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Connys Koch Studio
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Gebratene Nudeln asiatische Art Zutaten für 4 Portionen: 400 g Hörnchennudeln Salz 400 g Rinderfilet 2 Bund Frühlingszwiebeln 2 rote Paprikaschoten 200 g Chinakohl 6 Essl. Öl 250 ml
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Connys Koch Studio
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Wer herausfinden will, was ein Rinderfilet, umhüllt mit einer Farce aus edlen Zutaten und gebacken in Blätterteig zu einem echten Filet Wellington macht, ist damit eventuell lange beschäftigt, danach
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Aus meinem Kochtopf
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Filetbraten mit Kräutern Zutaten für 4 Portionen: 600 g Rinderfilet 3 Essl. Pflanzenöl 2 Essl. Zitronensaft 250 ml Rotwein 3 Teel. Sojasauce 2 Knoblauchzehen 1 Teel. Bohnenkraut Pfeffer Salz 100 g
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Connys Koch Studio
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Rinderfilet zu beizen, wie man das von einer Lachsseite kennt. Hierfür habe ich ein wunderbares Rinderfilet bekommen und es 24 Stunden gebeizt und danach noch einmal 24 Stunden ruhen lassen. Konsistenz und
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Küchenjunge
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