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Salat mit Datteln, Mandeln und Feta
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passen wunderbar zum Feta, da fehlt kein Speck.Wintersalat mit Datteln und Feta Zutaten für 4 Personen zur Vorspeise:2 Handvoll "Asia Salat"*1 Handvoll Postelein*8 Datteln30 g Mandeln 4 EL bestes Olivenöl
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Gourmandises végétariennes
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Cicoria catalogna-Salat mit warmem Kartoffeldressing und Räucherkäse
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2 Portionen250 g Kartoffeln1 katalanischer Chicorée 1 EL Olivenöl2 - 3 EL Weißweinessig1 TL scharfer Senf2 TL AhornsirupSalz, Pfefferheiße Gemüsebrühe 1 Räucherle, ca. 90 g (alternativ: kross
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Gourmandises végétariennes
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Spargel mit Radieschen-Ei-Vinaigrette
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mit Radieschen-Ei-VinaigretteZutaten für eine große Buffet-Portion:1 kg weißer SpargelSalz, Zuckeretwas Butter1 Bund Radieschen3 Eier4 EL Olivenöl2 EL Weißweinessig1 TL scharfer Senf2 TL körniger
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Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
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g Zucchini2 EL OlivenölSalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer3 Frühlingszwiebeln2 Zweige Rosmarin4 Zweige Thymian1 EL Olivenöl20 g TomatenmarkHarissapaste (Menge nach Belieben, ca. 1 TL bei mir)200
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Roter Linsensalat mit Radiccio
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RadiccioZutaten für 3 - 4 Portionen:200 g rote Linsen1/2 Kopf Radicchio4 EL Olivenöl1,5 EL BalsamicoZitronensaft (bei mir von einer halben Zitrone)1 - 2 E Ahornsirup 1 TL scharfer Senf2 TL körniger Senf1 Schalotte1
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Brotsalat mit Kapern
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KnoblauchzeheSalz, frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer1 große rote Gemüsezwiebel (ca. 250 g)2 EL Olivenöl zum Braten1 TL Rohrohzucker 350 g Cocktailtomaten (bei mir unterschiedliche Tomatensorten)1 EL
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Feldsalat mit Nussdressing, gebackener Roter Beete, karamellisierten Birnen, Walnüssen und Gorgonzola-Gnocchi
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besten intensiven)1 Eigelb80g Mehl10g ButterSalz, Muskat Für den Salat:200g Feldsalat (bei uns etwas mehr)2 kleine rote Beete (bei uns 3)1 EL Honig1 EL Balsamico100g Haselnüsse 2 Schalotten60ml heller
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Otsu - Sobanudelsalat mit Gurke und Tofu
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endlich zubereiten.Ich kann bestätigen: Auch ich liebe Otsu!Otsunach einem Rezept von 101 cookbooksZutaten für ugefähr 3 Portionen 300 g Soba-Nudeln + Salz zum Kochen2 EL Sesamsamen2 Frühlingszwiebeln1,5
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{Geschmackswandel} Erbsenhummus im Wrap mit ganz viel Grünzeug
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Hummus geben und alles gut vermischen.Mit Salz, noch mehr Minze und ggf. mehr Zitronensaft abschmecken.Für 2 Wraps braucht ihr:1 Portion Erbsenhummus2 Wraps (gekauft oder selbst gemacht) einige Blätter
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Samurai Salat - Rucola, Mango, Avocado und Gurke
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Sommeressen für einen Tag wie diesen. (*schwitz*)Samurai Salat mit Rucola, Mango, Avocado und GurkeZutaten100 g Rucola1 Mango1 Landgurke1 Avocado (am besten Sorte Hass)Dressing4 EL Olivenöl1 Zitrone1-2 EL
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Staudensellerie-Grapefruit-Salat
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vegetarisch" gefunden (dazu gibt es später noch eine Rezension). Im Original wird der Salat mit Blutorangen zubereitet, Grapefruit passt aber auch ganz wunderbar.Rezept für 2 Portionen:6-8 Stangen
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Tomaten-Linsensalat mit Wassermelone und Feta
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, Koriandersamen und Kreuzkümmel ist einfach genial und macht sich auch wunderbar im Salat!Zutaten für zwei Portionen:100 g Linsen (Le Puy, oder eine andere Sorte, die beim Kochen nicht zerfällt)1/2 TL Kreuzkümmel1
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Fünf-Gewürze-Tofu mit Gurkensalat und Reisnudeln
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. B. Sambal Oelek)1 EL AhornsirupErdnussölGurkensalat2 Schlangengurken1 TL Salz2 EL Reisessig1 EL neutrales Pflanzenöl1/2 EL geröstetes Sesamöl2 Knoblauchzeheneinige Stängel Korianderggf. gerösteter
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Gourmandises végétariennes
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Green Dream Salat mit Avocado-Koriander-Petersilen-Dressing
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und regionaler geht es kaum.*RezensionsexemplarFür 4 Portionen: 150g Feldsalat (geputzt und gewaschen)1 Karotte, geraspelt1 kleine rote Beete, geraspelt1 Gurke, in ScheibenWalnüsse, geröstetDressing:1/2
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Polizeitorte [oder das altbewährte Problem etwas Passendes für den Bruder zu finden]
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Eier2 Pck. Vanillezucker250g Puderzucker1/8 l Öl1/4 l Eierlikör250g Mehl1 Pck BackpulverZwei Springformen mit 20cm Durchmesser ausfetten und den Boden mit Backpapier belegen. Ofen auf 165° Ober-Unterhitze
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Biskuitwerkstatt
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Quinoa trifft Grünzeug mit Rote Bete-Avocado-Dressing
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Quinoa gegeben. Ich mag rote Bete einfach unglaublich gerne.Für 4 Portionen:1 mittelgroße rote Bete (insg. 2 Beten, s.u.!) 200g (roter) Quinoa150g frisches Grünzeug (bei mir Blattsalat, lecker wären auch
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Gourmandises végétariennes
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Innere ruhe finden: 9 wege zur entspannung und gelassenheit im hektischen alltag
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Erfahren Sie neun bewährte Methoden für innere Ruhe und Entspannung im Alltag. Von Atemübungen bis zu Massagen - finden Sie Ihren Weg zur Gelassenheit.
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DELi-BERLIN | Kochideen & Rezepte
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