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PortweinSaft von 1/2 Bio-Zitrone1 EL Bio-Zitronenabrieb6 Sternanis2 Ceylon - Zimtstangenetwas geriebene Tonkabohne Zubereitung :Die Zwetschgen / Pflaumen waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden und
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Zutaten : 1 kg Pflaumen oder Zwetschgen1 kg Zucker2 TL Zitronensaft2 EL selbstgemachter Vanillezucker200 g geschälte & nicht zuklein gehackte WalnüsseCeylon - Zimt nach Geschmack Portwein nach
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Zubereitung :500 g frische Feigen100 g getrocknete Softfeigen200 ml halbtrockner Rózsapustai Merlot300 g Gelierzucker 2 : 11 /2 Vanillestange 4 Nelken6 Pfefferkörner1 Ceylon- ZimtstangeZubereitung
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ZutatenTeig :800 g Mehl 1 Würfel frische Hefe, 42 g 2 EL Zucker100 g flüssige Butter300 ml lauwarme Milch 1 Ei1 Prise SalzFüllung :2 kleine Äpfel100 g Mandelstifte4 EL Rumrosinen1 TL Ceylon - Zimt 2
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Dieser Aperitifessig ist ein köstlicher, süßer Essig mit einem unverkennbaren Duft und Geschmack nach Feigen & Ceylon ~ Zimt. Er wird aus süßen frischen Feigen, BIO Ceylon~ Zimtstangen und
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einen Topf geben und mit der Hälfte des Gelierzuckers unter Rühren zum Kochen bringen. Dann den restlichen Gelierzucker und den Ceylon-Zimt dazugeben und weitere 4-5 Min. unter ständigen Rühren kochen
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Auf Crêpes oder Pfannkuchen ein Genuß !Zutaten :2 l frisch gepresster Apfelsaft1 kg Gelierzucker 2 : 1Saft einer BIO-Zitrone2 Ceylon-Zimtstangen1 VanillenschoteGlühweingewürz nach Gusto1
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Zutaten :1 l Gewürztraminer1 kg Gelierzucker 1:11/2 Ceylon-Zimt Stangeeinige Streifen BIO- ZitronenschaleZubereitung :Den Wein in eien Topf geben die Zimtstange und die Zitronenschale dazugeben und
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1500g Pflaumen, entsteint (geht auch aus dem Glas, dann abgetropft) 500g Gelierzucker 3:1 10g Lebkuchengewürz 1TL Zimt 25g Marzipan (muß aber nicht) einen Schuß Amaretto 1 Spritzer Zitrone
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Schnin's Kitchen
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Orangensaft + etwas Orangenabrieb (Verjus/ Zitronensaft weglassen) Vanille, Ceylon-Zimt, Sternanis und einen Hauch Muskat an die Marmelade geben.Zudem kann man auch Cranberry´s oder Pflaumen / Zwetschgen
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Ceylon Zimt nach GeschmackZubereitungsschritte :Die Cranberry´s habe ich ebenso wie den Zucker in zwei Hälften aufgeteilt und in den Mixer gefüllt und ordentlich aufgemixt bis die Cranberry´s zerkleinert
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Zutaten für 50 Stück :150 g Butter120 g Zucker½ Pck. Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei60 g Ovomaltine80 g grob geh. und geröstete Walnusskerne180 g Mehl¼ TL Backpulver 1 TL Ceylon Zimt oder
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Zutaten :80% Balsamicoessig mit 5% SäureSaft aus handgerebelte reife HolunderbeerenHonigKoriander, ganzein Stück Ceylon-ZimtstangeZubereitung :Alle Zutaten in ein großes Einmachglas füllen und 2 Wo
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:Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen befreien. Die Brombeeren auslesen, waschen, trocknen und zusammen mit den Johannisbeeren in einen hohen Topf geben.Die Zimtstangen, den Portwein, das Mark
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passieren und dabei die Flüssigkeit auffangen.Die aufgefangene Fruchtflüssigkeit in einem Messbecher abmessen und in einen hohen Kochtopf füllen.Gelierzucker, Zitronensäure und Ceylon Zimt * dazugeben und
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die Pflaumen, Korinthen, Äpfel, Rohrzucker, Portwein, Rotwein und Balsamico-Essig dazugeben und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen.Das Chutney mit Ceylon-Zimt, Muskatnuss
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-Eltern geplündert und zuhause lagen auch noch ein paar „Wunderlinge“ herum – perfekt um daraus eine leckere Apfel-Zimt-Marmelade zu machen. Unbedingt ausprobieren – das Rezept […]
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Relax - have some cake!
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das Braten auf niedriger Temperatur dauert ein wenig. Aber in der Zwischenzeit kann man ja was anderes machen. In diesem Rezept ist wirklich kein Schnick […] Der Beitrag Pflaumen Rinderbraten erschien
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Männersteak
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Zutaten für 4 Gläser à 250 ml :1,5 kg rote Pflaumen1 Grapefruit2 Sternanis1 TL Ceylon - Zimt1 kg brauner Zucker1 Pck. Gelierfix 1:1Zubereitung :Den Sternanis im Wiegemörser zerstoßen. Die Grapefruit
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und Lust auf eine herbstlich gewürzte Marmelade, also kam folgendes dabei raus: eine sehr cremige, sämige Apfel-Kürbis-Marmelade mit einem Hauch Vanille und Zimt. Das ist nicht nur unglaublich lecker
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Paradiesfutter
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...in verschiedenen Ausführungen. Ich hab's doch noch aufs Erdbeerfeld geschafft und habe mit meiner Familie dann fast 11 kg "geerntet" ;-) Auf dem Bild ist die "Erdbeer-Vanille-Marmelade" zu
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Spalten schneiden. Bordeaux, Portwein und je nach Säure der Pflaumen 100–125 g Zucker dazugeben.Zum Schluss den Ceylon - Zimt einrühren und nocheinmal aufkochen lassen.Anschl. kommen die Zwetschgen in
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Zwetschge und Mirabelle.Zutaten :1,5 kg Blutpflaumen500 g Gelierzucker 3:11 Zimtstange oder Ceylon Zimt nach Geschmack2 VanilleschotenZubereitung :Die Blutpflaumen waschen, entsteinen, achteln und in
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die Zimtstangen herausnehmen und die Marmelade mit dem Zauberstab pürieren. Den Portwein unterrühren und die fertige Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen, für 5 Min. auf den Deckel drehen
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Marmelade kochen gibt. Hier ein kommt ein eher klassisches Rezept. Rhabarber mein momentanes Lieblingsobst, äh Gemüse ist auch wieder dabei.Wusstet ihr, dass Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist? Egal ich
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Cuisiner Bien
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Ein feines Pflaumen-Zimt Törtchen mit Vanilla-Bean Creme und Marshmallow Frosting {ichbacksmir}
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meinen Lieblingszutaten: Zimt, Kardamom, Vanille und Pflaumenmus. Oh, und Marshmallows dürfen im Winter auch nicht fehlen. Und da die liebe Clara von Tastesheriff die neue #ichbacksmir Runde eingeleitet hat, mit dem Aufruf
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My simplest happiness
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Hase im Glück
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..mit Amaretto!Ich kann euch sagen. Diese Marmelade ist einfach soooo lecker! Das Rezept habe ich von Chefkoch und haben es genau nach diesem Rezept auch hergestellt. Jedoch habe ich 200 g Marzipan
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Die Balsamico ~ Portwein ~ Champignons sind im Handumdrehen fertig und absolut köstlich, sie sollten auf keinem Buffet fehlen.Zutaten :500 g frische, kleine Champignons1-2 Knoblauchzehen oder 4-5
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