milch und honig

Vorteige.Zutaten30 g frische Hefe1 TL flüssiger Honig150 g lauwarmes Wasser ( Milchgemisch 50% Wasser/50% Milch)2 EL Öl2 TL gestr. Salz500 g Weizenmehl Type 8128 g Backmalz150 g lauwarmes Wasser - Milchgemisch wie

Hafer-Banane-Müsli   Zutaten für 1 Portion:   1 Banane 125 ml Milch (1,5 % Fett) 3 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 1 Essl. Rosinen 1 Teel. Honig 2 Essl. Köllns Echte Kernige Zubereitung:   Banane mit

gehackte Haselnüsse 1 Eigelb 2 Essl. Milch 2 Essl. gelbe Leinsamen   Zubereitung:   Weizenmehl, Buchweizenmehl, Hefe, Honig, Margarine, Kefir und Nüsse vermengen, Teig … Weiterlesen →

Bienenstich   Zutaten:   500 g Mehl 1 Würfel Hefe (42 g) 60 g Zucker 200 ml Milch 2 Eier ½ Teel. Salz 60 g Butter 250 ml kalte Milch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 750 ml Milch 100 g Zucker 200 ml

Vollkorn-Aprikosenauflauf   Zutaten für 4-6 Portionen:   4-6 Vollkornbrötchen vom Vortag 400 ml Milch 250 g Trockenaprikosen 50 g Margarine 1 Essl. Honig 1 Päckchen Natur-Vanillezucker 3

EigelbZubereitungDen angewelkten Waldmeister abzupfen und mit der Sahne, Milch, Honig, Zucker und Joghurt zum Kochen bringen . Die Mischung abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Eigelb schaumig schlagen.In die noch

Früchte-Müsli   Zutaten für 1 Portion:   ½ Birne ½ Banane 4 Trockenpflaumen ohne Stein 4 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie 1 Teel. Honig 150 ml Milch (1,5 % Fett) Zubereitung:   Birne schälen und

Quarkcreme   Zutaten für 2 Portionen:   200 g Magerquark 3-4 Essl. Milch (1,5 % Fett) 2 Teel. Honig 4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 1 Eiweiss Zitronensaft 2 Pfirsichhälften (Dose) 4 Essl. Kölln

Bienenstich mit Vanillecreme   Zutaten für 16 Stücke:   Für den Teig:   1 Würfel Hefe (42 g) 500 g Mehl 100 g Zucker 250 ml lauwarme Milch 1 Ei 50 g weiche Butter 1 Prise Salz Für die Füllung:   2

Bananencreme   Zutaten für 2 Portionen:   1 Banane 125 ml Milch (1,5 % Fett) 1 Messerspitze Zimt 1 Teel. Honig 4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 1 Essl. Zitronensaft 2 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie

Gebackene Blumentöpfe   Zutaten für 2 Blumentöpfe (à ca. 6 Stücke):   150 g Butter 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 50 ml Milch 200 g Mehl 2 Teel. Backpulver 2 neue Blumentöpfe aus Ton

Lebkuchen mit Gewürzen Zutaten für ca. 60 Stück: 60 g Honig 75 g Butter 200 g Zucker 2 Essl. Milch 1 Teel. Kakaopulver 1 Teel. Zimtpulver 1 Prise Nelkenpulver 200 g Mehl 2 Teel. Backpulver 1 Eiweiss

Birnen-Pflaumen-Quark   Zutaten für 2 Portionen:   2 kleine Birnen 4 Trockenpflaumen ohne Stein 200 g Magerquark 4 Essl. Milch (1,5 % Fett) 2 Teel. Honig Zitronensaft 4 Essl. Kölln Haferfleks mit

Apfel-Pfannkuchen mit Honig   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Mehl 4-6 Eier 200 ml Milch 1 Teel. Butterschmalz 4 Äpfel (z.B. Boskop, Elstar) 1-2 Essl. Zitronensaft 3-4 Essl. Honig 5 Essl. Zucker 1

Pfannkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott   Zutaten für 4 Portionen:   100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 250 ml Milch 3 Eier 80 g Rosinen 4 Äpfel 4 Birnen 4 Zitronen 4 Teel. Honig 40 g Butter

Lebkuchenherzen Zutaten für ca. 45 Stück: 125 ml Milch ½ Essl. Hirschhornsalz 500 g Mehl 2 Essl. Lebkuchengewürz 1 Päckchen Orangenfrucht (6 g) 1 Essl. Kakaopulver 75 g Zucker 125 ml flüssiger Honig

Zitronen-Blinis mit pochierten Birnen   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Zucker 1 Essl. abgeriebene Zitronenschale 100 g Mehl 1 Teel. Backpulver 2 Eier 150 ml Milch 1 Essl. flüssige Butter ½ Teel

Apfellebkuchenglöckchen Zutaten für 25 Stück: Für den Teig: 300 g Honig 50 g Zucker 1 Teel. Hirschhornsalz 200 g Weizenmehl 120 g Roggenmehl 1 Teel. Pottasche 1 Eigelb 2 Teel. Zimt 1 Teel. gemahlenen

Margarine 1 Prise Salz 3 Eier 2 Essl. Milch   Für den Belag:   1 Dose Aprikosen 30 g Butter oder Margarine 40 g Honig 2 … Weiterlesen →

Hefeschnecken   Zutaten:   500 g Weizenvollkornmehl 1 Würfel Hefe (42 g) 200 ml lauwarme Milch 70 g  Butter 100 g brauner Zucker 1 Ei 1 Essl. Butter 50 g Rosinen 50 g Korinthen 50 g Honig

Kleine Rhabarber-Pfannkuchen mit Honig   Zutaten für 4 Portionen:   150 g Blütenhonig 250 g Rhabarber 250 g Mehl 1 Prise Salz 3 Eier 1 Essl. Rapshonig 500 ml Milch Fett zum Braten  

Erdbeer-Schichtspeise mit Quark   Zutaten für 4 Portionen:   1000 g Erdbeeren 1 unbehandelte Orange 4 Essl. Orangenlikör 250 g Magerquark etwas Milch 2 Essl. Honig 1 Päckchen Vanillezucker

In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift UNICUM findet sich ein Artikel von Antje Manuel über den Foodstyling-Workshop, den ich im Rahmen des Milch und Honig Festivals an der FH für Gestaltung in

, und in Frankreich… Weiterlesen Christmas Speculoos Spiced Coffee – Kaffee mit Spekulatiuscreme und Honig