kochen mit kürbis

Endlich gibt es hier wieder ein neues Kürbisrezept. Wird ja auch Zeit nach 2 Jahren! Kaum zu glauben, aber ich habe letztes Jahr keinen einzigen Kürbis verarbeitet. Eigentlich sehr schade, denn

Kochblog heißt „Mit Pfeffer und Liebe“. Kochen ist einfach meine Lieblingsbeschäftigung... essen übrigens auch! Und die Rezepte, die ich

ein Curry-Geschnetzeltes mit Kürbis entdeckt und sofort ausprobiert. Ich habe das Rezept ein wenig an meine Vorräte angepasst und statt Currypulver einfach Café de Paris-Gewürz genommen.

[enthält Werbung] Butternut-Kürbis Risotto – Nachdem es in diesem Herbst bereits mindestens 50x Hokkaido-Kürbis gab, musste es jetzt mal eine andere Kürbis Variation sein. Klar, der Hokkaido

Flammkuchen mit Kürbis, Feigen und Ziegenkäse – Flammkuchen ist doch irgendwie echt ein typisches Soulfood oder? Knuspriger Boden, lecker cremige Creme Fraiche und der perfekte Belag. Er ist

richtig gelesen. Der Kürbis gehört botanisch gesehen zu den Beeren, denn seine Samen liegen, wie es bei Beeren so üblich ist, im Fruchtfleisch. Somit ist der Kürbis die größte Beere der Welt. ;-)Und ich

dreimal kochen. Ich denke, das hat etwas zu bedeuten. ;-)Falls ihr nun nicht nur Lust auf diese wunderbare Kürbissuppe bekommen habt, sondern gleich darauf ein ganzes Kürbis-Menu zu zaubern, lege ich euch

langsam drinnen, ins Warme. Herbst ist auch Kürbis High-Season und ich liebe v.a. die unkomplizierten, süßen Hokkaidos in allen möglichen Variationen! Ich hatte noch ein paar verschrumpelte Äpfel zuhause

Knuspriger Ofenkürbis mit Feldsalat – Nach Kürbissuppe, Kürbiswaffeln und Flammkuchen mit Kürbis kommt nun ein weiteres deftiges Rezept mit Hokkaido Kürbis zum heutigen Feiertag. Ganz

{Werbung/ohne Auftrag} Die Kürbissaison ist in vollem Gange. Es wird also Zeit, dass ich euch mal wieder ein neues Kürbisrezept präsentiere. Ich mag Kürbis sehr gerne im Gebäck oder als Ofengemüse

Die Kürbissaison ist eröffnet. Ja ich weiß, die Kürbissaison ist schon in vollem Gange, aber bei 30 Grad im Schatten hatte ich persönlich kein Interesse an Kürbis. Jetzt wo es kälter ist, freue ich

Den ersten Kürbis haben wir zwar schon „vor einigen Tagen“ (sprich: „Wochen“) geerntet, aber bisher gab es immer andere „Gartenfrüchte“, die dringender verwendet

Warum vom Kürbis nicht mal ein „einfaches“ Gemüse machen? Einfach gedämpft, mit ein paar Zwiebelchen aber dafür mit knackig gerösteten Walnüssen. Einfach lecker! Zutaten: 600 g Hokkaido

Kürbis Amarettini Marzipan Ravioli:Ein wirklich tolles Rezept was die süßlich nussigen Noten des Kürbis super herausarbeitet. Toll passt hier eine einfache Salbeibutter zu.500 g

Wer hat, der hat… und wir haben…noch reichlich Kürbis aus der letzten Gartensaison im Keller. Also probieren wir mal wieder etwas ganz neues damit aus. Diese Kürbis-Kartoffel-Plätzchen

dem Servieren entfernen wir die Gewürze undbindendie Soße noch mit etwas Stärke ab. Die Maronen können kurz rausgenommen werden, sollten aber später mit serviert werden.Gemüse: (Dreierlei vom Kürbis und Rübe

Oh du schöne Kürbiszeit! Das Internet und auch die Zeitschriften sind ja schon seit Wochen gefüllt mit verschiedenen Kürbisrezepten. Da weiß man gar nicht, was man zuerst kochen soll. Nachdem der

Wo sind die Kürbis-Fans? Ich gehöre auf jeden Fall dazu. Meistens nutze ich nur Hokkaido-Kürbis. Diesmal ist aber mal ein Butternut dran. Gemeinsam mit schwarzem Rettich und Quinoa entsteht daraus