fisch-paella

Wir moegen Reis und wenn ich zu faul bin, um dauernd am Herd zu stehen und im Risotto zu ruehren, dann koche ich Paella. Das Schoene daran ist, man kann alles moegliche zugeben und kreiert dadurch

Ich mag Paella, solange keine Muscheln und so drin sind. Was ich auch mag, ist Huhn! Und ich habe mir eine wunderbare Paella-Pfanne gekauft, die musste ausprobiert werden! Klar, dass da ein Paella

Zutaten:750g TK Erbsen2 rote Paprika2 grüne Paprika5 EL Olivenöl1 Kg Rundkornreis200ml Weißwein1 MSp. Safran2 Kg Fisch und Meeresfrüchte2 l GeflügelbrüheDie Paprikaschoten werden von ihren Kernen

Vielleicht hört es sich komisch an, dass ich zum Tag der Meere mit einem Fischrezept um die Ecke komme. Aber ich möchte darauf aufmerksam machen, dass es auch wenn man Fisch essen möchte, was ja sehr

Die Paella ist ein traditionelles Gericht aus der Region Valencia an der spanischen Ostküste und wohl auch das bekannteste Gericht Spaniens überhaupt. Ursprünglich ohne Fisch oder Meeresfrüchte

die thailändische, leichte Küche mit den frischen Zutaten, Kräutern sowie Gewürzen. Deswegen habe ich für euch heute ein rotes Thai-Fisch-Gemüse-Curry für euch. Es ist einfach köstlich, gesund, ein […] Der

Gewürzmischung für Fisch und Meeresfrüchte uvm. ...Zutaten :50 g Meersalz8 g weißer Pfeffer10 g getr. Korianderblätter + / -10 g getr. Basilikum + / -6 g Ingwerpulver + / -6 g getr. Dill + / -6 g

Bei uns kann man “kuenstliches” Krabbenfleisch kaufen. Es sind diese Crab Sticks, die aus Fisch hergestellt sind, um dem Krabbenfleisch zu aehneln. Sie werden in Japan hergestellt, der

die Gewinner-Menü. Leider erst jetzt nachgekocht (warum nicht früher????) - das ist einfach die beste Soße zum Fisch, die ich je probiert habe! Und so einfach in der Zubereitung!Zutaten:1 Ei50 gr Butter50 gr

Bunte Paella   Zutaten für 4 Portionen:   4 Hähnchenflügel mit Haut (à 50 g) Paprikapulver 3 Teel. Olivenöl 20 Garnelen ohne Schale (120 g) 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne

Pfeffer Salz2 Korianderzweige Zubereitung:Den Fisch filetieren, mit Zitrone beträufeln und für einen Augenblick zur Seite stellen. Diesen anschließend abtupfen und im heißen Fett brat en.Für die Sauce

 Ich liebe Fisch vom Grill, aber mein Mann hat sich nach einigen missglückten Versuchen verweigert und den Fisch lieber in der Pfanne zubereitet.  Der Fisch ist oft außen verbrannt (war dabei

Eigentlich wurde dieses Rezept mit "Fisch-Curry" beworben. Da ich aber nur tiefgekühlten Seelachs hier hatte und dieser beim Auftauen so weich wurde, dass er beim Anbraten auseinandergefallen ist

Fisch-Gemüse-Pfanne   Zutaten für 2 Portionen:   200 g Rotbarschfilet 1 Essl. Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 200 g Paprika (rot, gelb, grün, orange) 1 mittelgrosse Karotte 100 g Blattspinat 1 Schalotte

Fisch-Lasagne   Zutaten für 6 Portionen:   200 g Sellerieknolle 2 Karotten 1 Stange Lauch 400 ml Wasser 250 ml Sahne 125 ml Weisswein 3 Teel. Maggi Klare Gemüsebrühe 2 Essl. gehackte

Kommen wir nun zu einem Gericht für Paella-Liebhaber, die es lieber ohne Meeresfrüchte mögen. Chorizo ist hier eine echte, noch dazu leckere Alternative! Viel Spaß beim Nachkochen der Shorizo-Paella

Pesto-Fisch   Zutaten für 4 Portionen:   4 Fischfilets (z.B. Dorsch; à 150 g) 4 Essl. Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer 400 g Karotten 5 Essl. Apfelsaft Zucker 2 Essl. Zitronensaft 2 Essl. Öl 1 Essl

Ich lasse mich ja gern von Yotam Ottolenghi inspirieren. Der englische Sternekoch und Kochbuchautor ist definitiv für diese Lamm Paella mit Fenchel und Artischocken verantwortlich. Es ist

der Kühltruhe fand sich Fisch, der sicher schon einmal frischer gerochen hatte, Spinat und Erbsen, in Speisekammer und Kühlschrank drei halblebige Karotten, Lauch, ein Bund angegammelte

Griechischer Fisch   Zutaten für 2 Portionen:   400 g Fischfilet (Rotbarsch, Kabeljau oder Lengfisch) Essig oder Zitronensaft Salz Basilikum Rosmarin 200 g Lauch oder Frühlingszwiebeln 1

Ich liebe Fisch und Meeresfrüchte und könnte diese wirklich jeden Tag essen. Jetzt gibt es eine spannendeAlternative zum einfachen in der Pfanne gebratenen Fisch:Fisch mit Muscheln in Safran-Curry