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Zu meinen ersten selbstgemachten Rouladen gab es meinen ersten selbstgemachten Kartoffelbrei. :-) Schmeckt sehr sehr lecker und ist einfach zu machen.Zutaten (für 2-3 Personen als Beilage)800g
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Leckereien aus der (Mini-)Küche
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Porree-Schinken-Nudeln
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zubereitenÖl in einem Topf erhitzen, Porree darin 3-4 Minuten andünsten, dann den Schinken zugebennach ca. 1 Minute mit der Sahne ablöschen und noch etwas köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskat
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Küchentheater
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Spaghetti mit Lachs-Porree-Sahne-Soße
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Für alle Lachs-Liebhaber unter uns: Diese super cremige Lachs-Sahne-Soße mit Porree geht nicht nur schnell, sondern peppt die Nudeln auch hervorragend auf. Entweder direkt als Soße zu den Nudeln
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Seelenfutter
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Honig-Senf-Geschnetzeltes mit Porree
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musste. Dazu gab es […] Der Beitrag Honig-Senf-Geschnetzeltes mit Porree erschien zuerst auf Seelenfutter.
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Seelenfutter
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Chili Kartoffelbrei mit Erbsen (vegan)
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Kartoffelbrei ist gut, aufpeppen geht immer. :) Zum Beispiel so: Zutaten für eine Portion: - 2 mittelgroße Kartoffeln - 1/2 rote Chilischote - 3 EL Erbsen - Salz - ein Schluck
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Pepper And Salt
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Porree auf Himmel-und-Erde
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. Darum habe ich mich entschieden Porree und Äpfel zusammen zu kombinieren.Porree ist zu dem auch noch reich an Vitamin C und K. Außerdem enthält er Folsäure und viele andere Mineralstoffe
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Küchentheater
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Spargel mit Kartoffelbrei und Hühnerbrustfilet
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hinzu und lasse den Spargel knapp 20 Minuten köcheln. Wenn man dünne Stangen hat, sollte man ihn eher in Richtung 15 Minuten köcheln lassen.Zu meinem Spargel habe ich Kartoffelbrei und Hühnerbrustfilet
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HBW - Hollandt's Back- und Wurstwaren
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Hähnchenfilet, Porree & Blattspinat - überbacken
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& PfefferZubereitung:Das Hähnchenfilet in eine Auflaufform geben und den aufgetauten Porree und Blattspinat darauf verteilen. Den Blattspinat etwas auseinander nehmen. Dann eine Sauce aus dem Kräuterfrischkäse und der Milch
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Kürbis-Kartoffelbrei
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Kürbis-Kartoffelbrei Zutaten für 6 Portionen: 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Lorbeerblatt 400 g Kürbisfruchtfleisch (Hokkaido) 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Rapsöl 3 Essl. Wasser 1
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Connys Koch Studio
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Porree-Eipfannkuchen mit Feta
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) Zubereitung:Gemüsezwiebel in Würfel schneiden, Porree in Ringe und gut "waschen". Tiefgekühlte Erbsen zusammen mit Gemüsezwiebel, Porree und Öl in die Pfanne geben und anbraten, ggf. mit geschlossenem Deckel dünsten.In der
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Kalbsbraten, Broccoli-Kartoffelbrei, Tortilla-Chips – Veal Roast, Broccoli-Mash, Tortilla Chips
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Dieser leichte und leckere Kalbsbraten ist echt ganz einfach zu kochen und dazu habe ich einen Broccoli-Kartoffelbrei serviert. Dazu hatte ich noch 2 Vollkorn-Tortillas und die habe ich einfach zu
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Pane Bistecca
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POLPETTE DI PORRO (Frittierte Porree-Kugeln)
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. Eigentlich als Antipasto gedacht aber in diesem Fall passt es gut zu meinem Menü der 50.WOCHE, die damit zu Ende ist…mir bleiben also noch 8 Rezepte übrig.Zutaten:300g Porree (geputzt)1 EL geriebenen Emmental2
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Die Lorbeerkrone
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Kartoffelbrei mit Kräutern
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Kartoffelbrei mit Kräutern Zutaten für 4 Portionen: 1 Teel. Majoran 5 Pellkartoffeln 500 ml Wasser 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Sauerrahmbutter ½ Avocado 1 Essl. Petersilie
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Connys Koch Studio
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Riesling-Senf-Béchamel zu Lachsfilet und Porree
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, waschen und schräg in Ringe schneiden, Porree in heißem Butterschmalz 10 Minuten dünsten, evtl. 2-3 EL Wasser zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmeckenfür die Béchamel Butterschmalz in einem Topf schmelzen
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Küchentheater
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, MuskatZubereitung:Das Hackfleisch würzen und in einem beschichteten Topf anbraten, so benötigt man kein zusätzliches Öl. Den Porree putzen, in dünne Ringe schneiden und gründlich waschen. Mit zu dem Hackfleisch geben
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Nudelpfanne mit Porree und Hackfleisch
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Für 3-4 Portionen 500g Hackfleisch (evtl. fettreduziert) 2 Stangen Porree 250g Bandnudeln 400g Creme Fraiche Kräuter (alternativ Kräuterfrischkäse und Milch) Salz, Pfeffer, Knoblauch
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Seelenfutter
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Glarner Chalberwurst mit Doerrzwetschgen Kompott und Kartoffelbrei – traditionelles Glarner Landsgemeinde Mahl!
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, aber man grillt oder bratet sie nicht, sondern laesst sie langsam in der Sauce ziehen. Dazu serviert man die traditionelle weisse Sauce mit Zwiebelschwitze, Kartoffelbrei und ein Doerrzwetschgen Kompott
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Pane Bistecca
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Fruchtiger Porree Salat
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, dann solltet ihr unbedingt mal diesen Porree Salat probieren. Bei unserer letzten Feier ist er wahnsinnig gut angekommen und war ratzfatz leer. Apfel und Mandarinen sorgen für eine
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Experimente aus meiner Küche
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Bouletten mit Rahmporree
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. Jetzt kommt wiederSchmuddelwetterVon dem russischen Hackfleisch-Topf war noch 1 Kilo Porree übrig und Gehacktes hatte ich auch noch.Also hieß es, Reste verwerten.Nun gut, unter Reste verwerten verstehe
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Küchentheater
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Dorade / Forelle auf Porreebett im Römertopf
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ml Apfelsaft50 ml Zitronensaft1 EL SenfkörnerDill1 KnoblauchzeheZubereitungdie Römertopf nach Anweisung wässernden Fisch waschen, salzen und pfeffernden Porree putzen, in Ringe schneiden und waschendie
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Küchentheater
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Gefülltes Omelett mit Schafskäse
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Phantasie keine Grenzen gesetzt.Ich hatte noch etwas Porree und Möhren übrig, die ich für die Füllung aufgebraucht habe.Und wieder passt diese Rezept in den Kochevent "Günstig&Lecker", wo ich ihn auch gleich
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Küchentheater
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