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Kommen wir heute mal zu einem tollen Gemüse. Ich finde ja, in der Wintersaison ist es ein absolutes Muss: der Rosenkohl. Gesund, sehr vitaminreich und einfach lecker – wobei sich über
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Seelenfutter
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Gulasch "Burgunder Art"
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gar nichts falsch machen kann. ;-D Zum Gulasch habe ich Semmelknödelscheiben gereicht, hat sehr gut zusammengepasst. :-) (Und es war wesentlich leckerer, als es auf den Fotos aussieht ;-D)Zutaten (für 6
Rezept aus dem Blog
Leckereien aus der (Mini-)Küche
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Hirsch-Bolognese mit TagliatelleMit der Winterzeit kommt auch die Zeit für deftig, würzige Fleischgerichte. Da Bolognese ein immer beliebter Klassiker ist, aber auf Dauer doch etwas langweilig, habe
Rezept aus dem Blog
Cuisiner Bien
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Wir waren beim Heidinger essen. Auf der Speisekarte stand: Gebackenes Gulasch. Was bitte ist das? Kenn ich nicht. Meine Auswahl war getroffen. Das musste ich unbedingt versuchen. Und was soll ich
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Gudrun von Mödling
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Lamm-Apfel-Gulasch Zutaten für 4 Portionen: 750 g mageres Lammfleisch aus der Keule (ohne Knochen) Saft von 2 Zitronen 2 Essl. Tannenhonig 3-4 Essl. Öl 750 ml klare Brühe (Instant) 1 Stück (ca. 15 g
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Connys Koch Studio
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:Den Blätterteig ausrollen und aus dem restlichen Teig einen schmalen Streifen schneiden und einen Rand damit hochziehen. Den Rosenkohl halbieren und in der Form verteilen.Die restlichen Zutaten plus 2 EL geriebener
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Verboten Gut
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Zutaten:1 kg Rosenkohl, TK (oder natürlich frisch, dann etwas mehr)1 Becher = 200 g Creme Line 200 g Raspelkäse light50 ml Rama Cremefine zum KochenSalz, Pfeffer, Muskat100 g Putenbrust-Aufschnitt
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WaWü Kulinarische Quälereien
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Paprika-Rahm-Gulasch
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Paprika-Rahm-Gulasch mit Spätzle und nem Klecks Sauerrahmein richtig saftiges, leckeres Rindergulasch zu Kochen ist kinderleicht - es braucht nur seine Zeit1 Kilo Rindfleisch (ich hatte Braten, schön
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Lust auf Lecker
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Rosenkohl ~ Kartoffelauflauf
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Brühegerieb. KäseZubereitung :Zuerst die Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden u. diese in eine kl. Auflaufform legen und pfeffern anschl. mit Rosenkohl bedecken .In einem kl. Topf das gewürfelte
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Verboten Gut
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Der Artikel zu ‚Ochsen- oder Rindsgoulasch‘ beginnt mit „Diese, für den Frühstückstisch besonders geeignete Speise wird, wie folgt, bereitet“. Gulasch... Hier geht's zum
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Lebensart(h)
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Nachdem ich euch neulich gezeigt habe wie man ein gemischtes Gulasch kocht (klar, das Rezept funktioniert auch mit Rind- oder... Hier geht's zum Rezept
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Lebensart(h)
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Gulasch nach Brauhausart
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noch besser als am ersten Tag! Somit ein perfektes Gericht für den Besuch - einfach 2-3 Tage im Voraus fertigstellen und dann nur warm machen!Zutaten:1 kg Gulasch (Rind, Schwein, gemischt...)1oo g
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Hier wird mit Liebe gekocht
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Für einen großen Topf Gulasch 3 große Paprika 20ml Öl 500g Rindergulasch 500g Schweine-Schinken 500g Kassler 1,2kg Zwiebeln Wasser 1 Flasche Bier/Rotwein Salz, Pfeffer
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Seelenfutter
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Rosenkohl aus dem Ofen
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Ich hab mich mein ganzes bisherige Leben geweigert Rosenkohl zu essen. Er hat mir einfach nicht geschmeckt.Für meinen Mann und unsere Tochter habe ich ihn immer nur klassisch gekocht in Salzwasser
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Küchentheater
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Gulasch „Provence“ Zutaten für 2 Portionen: 1 rote Paprikaschote 1 Zucchini 1 Aubergine 2 Essl. Olivenöl 500 g Rindergulasch 200 ml Wasser 175 ml Rosé-Wein 1 Beutel Maggi fix für
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Connys Koch Studio
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Putenkeulen mit Rosenkohl
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Putenkeulen mit Rosenkohl Zutaten für 4 Portionen: 4 Putenunterkeulen (à 250-300 g) Salz Pfeffer Paprikapulver (edelsüss) 800 g Kartoffeln 2 Essl. Olivenöl 600 g Rosenkohl 2 Essl. gehackte Petersilie
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Connys Koch Studio
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Rosenkohl mit Käsesoße
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Ja, ichweiß, mit dem Rosenkohl ist es nicht so einfach - manche lieben ihn, andere hassen... Wir gehören eindeutig zu den Ersten. Mit einer leckeren Soße ist es eine meiner Lieblingsgerichten im
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Hier wird mit Liebe gekocht
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Veganes gulasch mit jackfruit und pilzen
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Schon länger wollte ich ein veganes Gulasch ausprobieren. Da ist mir die Dose Jackfruit ganz hinten im Vorratsschrank eingefallen! Die eingelegte Frucht soll angeblich ein toller Fleischersatz sein
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Rezepte – Transglobal Pan Party
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